1樓：匿名使用者
主料：五花肉700g，豇豆800g，麵粉800g，雞蛋1個調料：花生油30ml，食鹽8g，醬油10ml，蔥15g，姜10g，五香粉5g
步驟：1.豬五花肉剁成肉餡。
2.蔥和姜分別切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4.順著一個方向攪打上勁。
5.豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。
8.攪拌均勻。
9.麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵糰至三光。
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤。
2樓：時尚王就是你
首先剁好豆角絞好豬肉，加入醬油味精鹽花椒大料面均勻攪拌，待香味撲鼻放那喂3到4小時然後就可以開始包了
3樓：左心房是血
食材五花肉700g
豆角800g
麵粉800g
雞蛋1個
配料蔥15g
姜10g
五香粉5g
醬油10ml
美極鮮10ml
花生油30ml
鹽8g清水適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間半小時-1小時
1豬五花肉剁成肉餡2蔥和姜分別切成末。3和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。4順著一個方向攪打上勁。
5豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。6焯好水的豆角切碎。7放入調好的肉餡8中。
8攪拌均勻。9麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。10加清水揉成麵糰至三光。
11揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。12再揉至三光。13揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
豆角肉餡餃子怎樣做最好吃，豆角肉餡餃子的做法
4樓：最愛幻雪寶兒
主料豇豆300g 麵粉300g
調料食鹽適量 醬油適量 味精適量 蔥適量 姜適量 雞蛋2個 五香粉適量
豆角肉餡餃子的做法
1.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮絮，然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑
2.豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡
3.雞蛋打好煎蛋
4.準備好加蔥姜的肉餡
5.把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻6.把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮
7.餃子皮放上餡
8.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊
9.包好的餃子
10.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
豆角肉餡餃子怎樣調餡
5樓：匿名使用者
豆角肉餡餃子餡的做法如下：
食材：豆角、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、生抽。
1、準備好食材，豬肉剁餡。
2、準備好的豆角切好。
3、蔥姜切好備用。
4、將切好的肉、豆角、蔥姜放在一起加入一個雞蛋攪拌。
5、加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。
6、餃子餡完成，包皮即可。
6樓：小慢美食
豆角豬肉餃子這樣調餡，鮮香多汁不油膩，不愛吃餃子都想吃2碗豆角水餃的家常做法，調餡有祕訣，比飯店做的都香，收藏了
7樓：匿名使用者
步驟1.將豆角洗淨，並切成小丁。
2.蔥姜放在攪拌器中。
3.攪數下成蔥薑末。
4.豆角放入開水中焯一下。
5.瀝乾水分。
6.肉餡加入鹽、花椒麵和醬油攪拌均勻。
7.加入蔥薑末拌勻。
8.加入豆角。
9.倒入一點香油。
10.倒入料油攪拌均勻。
11.餃子包好了。
簡單的豬肉豆角餃子餡的做法怎麼做好吃又
8樓：匿名使用者
1.豬五花肉剁成肉餡。
2.蔥和姜分別切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4.順著一個方向攪打上勁。
5.豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。
8.攪拌均勻。
9.麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵糰至三光。
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤。
豆角餡兒豬肉餃子怎麼做好吃
9樓：票
主料豆角適量豬肉適量輔料雞蛋一個蔥姜適量木耳香菇各兩顆鹽適量
步驟豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟11.第一步先把包餃子的面揉出來，揉好後讓它''休息''一下，趁它休息趕緊來張羅餡兒。
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟22.二步、豆角去筋、洗淨，然後放水裡焯熟，晾涼後剁碎。
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟33.豬肉餡兒自己做出來香，放了醬油所以顏色有些深
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟44.蔥薑末兒，可以多來點兒
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟55.泡發好的木耳香菇，剁碎嘍咱來點兒。要是您不愛吃就可以省略，其實剁的碎點兒香菇沒多大味兒！
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟66.炒鍋坐油，稍微來點兒溫度關火，等油還有點兒油溫放薑末，這樣吃的時候不會有生薑味兒，然後放豬肉、豆角、雞蛋、香菇木耳、蔥、鹽，剩下的可以自己選，比如一點點耗油或是醬油有人喜歡放胡椒粉隨意了！
豆角餡兒豬肉餃子的做法步驟77.最後再揉一下面、揪面、擀麵包餃子
豬肉豆角餡餃子好吃嗎
10樓：匿名使用者
豬肉豆角餡餃子好不好吃，看各人口味，餃子餡做餃子餡有很多型別及做法，舉例如下：
一、素三鮮餡
原料：冬筍一個，香菇一斤，雞蛋3個做法：
1、冬筍剝殼，切成均勻的片狀，放入開水鍋中煮約10分鐘左右，水中最好放少量鹽一起煮。煮好冬筍後撈出晾涼，將冬筍剁成碎末，放好備用。2、香菇洗淨，放入開水中焯一下，撈出，同樣剁成碎末，和冬筍末放一起備用。
3、將三個雞蛋放入少許鹽打勻，入油鍋翻炒，最好炒碎一點，這樣容易拌餡。4、將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽（最好放多些，口感比較鹹為止），雞精、香油一起拌勻，拌好後放置約半個小時左右就可以包餃子了。
二、韭菜豬肉餃子餡做法
豬肉洗淨切成大塊，加一塊姜，白煮，水不要放太多；
開鍋去浮沫，開著蓋，小火煮；煮到肉用筷子能處透就熟了，剩下一點又白又濃的肉湯；
豬肉切成小丁，到在盆裡，倒入肉湯，拌均勻，讓湯吸收到肉裡，最好不出湯，肉湯多了可以剩下一些；
加入一點料酒（不能太多，餡的湯太多，也會影響味道），薑末；
倒入切好的韭菜（7、8毫米長），攪拌好後，倒入一些橄欖油或熟花生油，攪勻；
包之前，放鹽攪勻；(油把韭菜和豬肉中的水份包裹住了，再放鹽，就不容易把水殺出水來)；
餃子皮加一個雞蛋和麵，稍硬點，儘量杆得又薄又大（買現成的也可以）；包好後，做開水，下入餃子，鍋開了稍稍煮一下就好了（皮剛熟就出鍋，出鍋後韭菜還會自熟，所以切不可過火）；
三、三鮮餃子餡
【原材料】海蔘1只、鮮蝦300克、豬肉餡300克、韭黃200克、煮海蔘料、蔥、姜各少許、料酒1大匙、水3杯【調味料】鹽少許、麻油1大匙、醬油1大匙【三鮮餃子餡的做法】1、海蔘放入小鍋中，加海蔘、料酒煮10分鐘，取出沖涼，切成丁。2、調拌好豬肉餡，拌好後放入冰箱。3、蝦剝殼抽去泥腸後用少許鹽抓洗一下，沖洗乾淨，擦乾水分、切成丁、拌上少許麻油和鹽，放冰箱中冰30分鐘以上。
4、韭黃摘好，切成小丁。5、肉餡取出後，加入海蔘、蝦仁和韭黃丁拌勻，酌量加約1/2大匙的醬油和麻油，拌勻調成三鮮餡料。
11樓：單純而美好
不錯，主要是要看你自己的口味，自己喜歡的才是最好的。
豆角豬肉餡怎麼做好吃
12樓：樂觀的紫夢時代
豆角肉餡餃子的做法
1.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮絮，然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑
2.豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡
3.雞蛋打好煎蛋
4.準備好加蔥姜的肉餡
5.把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻6.把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮
7.餃子皮放上餡
8.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊
9.包好的餃子
10.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
食材主料 肉餡250克 香菇80克 木耳30克 胡蘿蔔20克 白菜100克 輔料油適量 鹽適量蔥姜適量 香油適量 蠔油料酒適量 步驟1.肉餡取出來，提前化開 2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉，調勻了 4.然後用袋子蓋一下，靜置30分鐘 5.香菇木耳提前泡發好 6.胡蘿蔔...
長豆豬肉餡餃子怎麼調，長豆角餃子餡的做法
主料 去皮五花肉200g 長豆角300g 輔料 香油適量 鹽適量 糖適量 小蔥1根 姜4g 雞蛋1個 醬油適量 十三香適量 1.五花肉加小蔥和生薑剁成泥。2.將肉泥放入料理盆中，加一個雞蛋，適量的醬油 鹽 糖 十三香 或五香粉 調拌均。3.豆角焯燙斷生，水裡要加點鹽。4.將斷生的豆角切碎。5.然後與...
茄子西紅柿肉餡餃子的做法，茄子西紅柿肉餡餃子怎麼做
餃子餡多種多樣，這次做的是茄子西紅柿肉餡的，微酸中帶有茄子肉的香味，很爽口開胃。食材主料 茄子1個 西紅柿1個 豬肉100克 面2 碗 輔料蔥姜 適量醬油 1小勺十三香適量鹽 1小勺味精 適量香油 適量花生油 2勺步驟 1.面提前40分鐘和好 2.剁好肉餡 3.加入十三香醬油味精香油 4.攪勻 5....