豆角肉餡餃子的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-05-24 11:02:41 字數 693 閱讀 1813

1樓:電競挖掘機

用料主料

豇豆300g

麵粉300g

調料食鹽

適量醬油

適量味精適量蔥

適量姜適量雞蛋

2個五香粉

適量豆角肉餡餃子的做法

1.溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮絮,然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後,揉光滑

2.豆角用開水淖一下,把水瀝乾剁成餡

3.雞蛋打好煎蛋

4.準備好加蔥姜的肉餡

5.把以上原料放到一起,加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻6.把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮

7.餃子皮放上餡

8.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊

9.包好的餃子

10.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽,可以避免餃子出來粘在一起,待水開後再分別加入3次小碗冷水,再次煮開後可見餃子都已浮出水面,關火,用漏勺撈出餃子即可

2樓:匿名使用者

西洋菜清洗乾淨,切碎裝入大盆,加入2小勺鹽醃10分鐘把西洋菜擠幹水分

擠幹水分的西洋菜倒進肉餡中

加入少許色拉油、鹽,翻拌均勻

包餃子煮餃子,鍋裡放多一點水,煮開,下餃子,加入1小勺鹽加入少許色拉油,煮餃子放油、鹽可以防止餃子粘連鍋裡水開就加入大約半碗的涼水,連續三次,餃子就熟了用笊籬撈起餃子,瀝水

裝盤,倒上餃子醋

豆角豬肉餡餃子的做法豆角肉餡餃子怎樣做最好吃,豆角肉餡餃子的做法

主料 五花肉700g,豇豆800g,麵粉800g,雞蛋1個調料 花生油30ml,食鹽8g,醬油10ml,蔥15g,姜10g,五香粉5g 步驟 1.豬五花肉剁成肉餡。2.蔥和姜分別切成末。3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。4.順著一個方向攪打上勁。5.豆角洗淨,放入開水中焯水盛出備用。6.焯好水...

馬肉餡餃子的做法大全,馬肉餡餃子放什麼好吃

材料西洋來 菜500克,自 餃子皮 bai厚皮 600克,豬肉餡500克,色du拉油,鹽,zhi鹽,餃子醋 做法1.西洋菜清洗dao乾淨,切碎裝入大盆,加入2小勺鹽醃10分鐘2.把西洋菜擠幹水分 3.擠幹水分的西洋菜倒進肉餡中 4.加入少許色拉油 鹽,翻拌均勻 5.包餃子 6.煮餃子,鍋裡放多一點水...

怎麼做好吃,茄子肉餡餃子的家常做法

步驟茄子肉餡餃子的 做法步驟11.準備所有食材洗淨備用 茄子肉餡餃子的做法步驟22.將面回粉放入盆中,答打入一個雞蛋 茄子肉餡餃子的做法步驟33.和成光滑的麵糰,蓋上棉布醒30分鐘 茄子肉餡餃子的做法步驟44.將洗淨的豬肉剁碎 茄子肉餡餃子的做法步驟55.茄子去皮切碎用鹽醃一會兒,用布包起來捏出水分...