竹筒粽子的詳細製作方法

2021-03-04 06:49:05 字數 3277 閱讀 9394

1樓:領悟

1、把適量的江米泡上一夜

2、把水濾乾淨,放入白糖攪拌均勻

3、準備好竹筒,竹線和粽葉(這裡我沒有放竹線和粽葉,是因為在水裡侵泡著呢)

4、拿起一半竹筒把米放進去

5、放滿後把另一半放過去,對齊,然後往裡面放米6、用筷子把米搗瓷實就可以了,注意:米放8分滿就可以了7、用粽葉和竹線上下紮起來就完成了

8、把包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可9、開始脫模

10、脫好模,撒上白糖就可以吃啦

2樓:匿名使用者

用料  糯米    紅棗粒(自己喜歡的可以新增)    竹筒1、糯米泡至一晚上,瀝乾混入喜歡的食材灌進竹筒,敲幾下至竹筒裝均勻,堵上蓋子。

2、包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可3、開始脫模

4、脫好模,撒上白糖就可以吃啦

擴充套件資料1、各種食材可依據自己的喜好搭配 。

2、蒸制時間根據竹筒的大小來定。

3樓:齊魯機械安全

1糯米淘洗乾淨,加水剛剛沒過,浸泡4小時以上。

2瀝乾水,加入所有調味料和各種切成小丁的輔料,拌勻,可以冷藏過夜,更好入味。

3竹筒用刀劈開。

4每個竹筒都不一樣的,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端。

5將泡好的材料用小勺裝入竹筒,注意輕敲竹筒,讓米粒緊實,直到完全裝滿。

6用粽葉包住竹筒開口,棉線紮緊。

7竹筒放入放好水的高壓鍋中。

8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好 。

4樓:安菲爾德

製作一、將米淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。

二、將米裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。

5樓:匿名使用者

竹筒粽子

主料糯米適量    紅豆適量    棗適量竹筒粽子的做法步驟

1. 糯米紅豆,浸泡一夜,竹筒洗淨浸泡十五分鐘,將糯米紅豆裝進竹筒裡塞上木塞捆緊,放鍋裡煮2小時

小貼士糯米,紅豆要浸泡一夜不然很難煮喲!

6樓:匿名使用者

竹筒飯製作方法有二:

一、將米淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。

二、將米裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。

7樓:林夕的微笑

食材明細

江米500克

蜜棗少許

黑香米適量

白糖適量

甜味口味

煮工藝數小時耗時

普通難度

竹筒粽的做法步驟

1江米、黑香米洗淨泡3至4小時。

2蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。

3將混合好的米裝入竹筒,裝滿敦實。

4插入小細竹棍塞上木塞。

5將裝好的竹筒放入蒸鍋,水蓋過竹筒煮2小時左右。

6將煮熟的竹筒粽撈出,放入涼水中冷涼,用竹片掏出撒上白糖即可食用。

小竅門泡米時水一定要蓋過米,多泡一會更好。

竹筒放入開水中煮一會,這樣乾淨、殺菌。

8樓:angel__睿

竹筒粽子

主料:江米適量,蜜棗適量

輔料:白糖適量

竹筒粽子的做法步驟

1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖

9樓:匿名使用者

竹筒粽子的做法:

1.買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入

2.上鍋煮30--40分鐘即可。愛吃甜的可以撒上點白糖

10樓:飄渺雲煙總會散

糯米淘洗乾淨,加水剛剛沒過,浸泡4小時以上步驟閱讀

2瀝乾水,加入所有調味料和各種切成小丁的輔料,拌勻,可以冷藏過夜,更好入味

步驟閱讀

3竹筒用刀劈開

步驟閱讀

4每個竹筒都不一樣的,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端步驟閱讀

5將泡好的材料用小勺裝入竹筒,注意輕敲竹筒,讓米粒緊實,直到完全裝滿步驟閱讀

6用粽葉包住竹筒開口,棉線紮緊

步驟閱讀

7竹筒放入放好水的高壓鍋中

步驟閱讀

8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好

11樓:仰望輝商

竹筒粽子的做法

1.1.紅小豆洗淨,浸泡7-8小時。2.糯米、黑米洗淨,浸泡5-6小時。3.粽葉洗淨,煮30分鐘,後用冷水浸泡。4.竹筒洗淨,冷水浸泡備用。

2.將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中3.將竹筒的下端用棉線紮緊

4.用勺子將混合後的米填充到竹筒內,不時的敲擊竹筒,讓米在竹筒內更充實。填滿後用粽葉把竹筒上端蓋起來,用棉線紮緊。

5.把紮緊的竹筒放入高壓鍋中,加入漠過竹筒的水,**煮,開鍋後煮35-40分鐘即可

6.出鍋後,去除兩頭棉線,把竹棒插入竹筒中,用竹籤將粽子取出。

12樓:江蘇新東方

用料糯米 500g

血糯米 200g

竹筒 若干

蜜棗 500g

棉線 若干

棉布 若干

竹筒粽子的做法

糯米泡上六個小時

加少量血糯米

洗乾淨竹筒

竹筒劈開,並打磨好邊緣。

用棉線講竹筒纏好

泡好的糯米

加入糯米和蜜棗

用棉布包好

放入高壓鍋,煮50分鐘。

13樓:爵帝少帥

竹子砍下來,一頭要是有竹節封著的,

清洗之後,把糯米和佐料塞進去,用荷葉、

芭蕉葉之類的把另一個口綁起來,蒸熟就行了。

14樓:匿名使用者

主料:江米適量

蜜棗適量

輔料:白糖適量

竹筒粽子的做法步驟:

1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖

15樓:lanhan田福

你好,粽子可以加點筋力源d,最好使用筋力源v,同時採用早秈米與糯米配合使用。

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