1樓：小倩專用
龜苓膏的做法主料： 龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢（亦可以玫瑰花或菊花代之）、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
製法： 1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。 2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個小時，然後放入涼粉草再熬半個小時，熄火，撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中，涼後結成膏，即成龜苓膏。 吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草藥熬製而成，很早以前就被人們當作藥膳來食用，吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。
得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。求採納
2樓：醜森利
原料：龜齡膏粉、蜂蜜、糖桂花（可有可無） 器皿: 小碗1個（調製龜齡膏粉用）、不粘鍋1個（熬製糖桂花和龜齡膏用）、非金屬長柄勺1只（熬製過程中攪拌用）、漏勺1只（過濾糖桂花渣滓用） 製作過程：
1）將糖桂花2勺放進不粘鍋； 2）往鍋內加入涼水，大約半鍋多些； 3）將糖桂花攪開，點火熬成桂花糖水； 4）取龜齡膏粉三平勺放入小碗； 5）徐徐加入冷水攪拌龜齡粉，至無疙瘩的糊狀，稀些沒有關係，可調成滿滿一小碗； 6）桂花糖水開後小火熬5分鐘左右； 7）用漏勺將桂花糖渣滓撈出； 8）將龜齡粉糊倒進滾開的桂花糖水中，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻，滾開後繼續攪拌，滾開後繼續攪拌； 9）將熬製好的龜齡膏倒入大玻璃碗； 10）自然冷卻凝固後，蒙上保鮮膜放到冰箱冷藏室即成。 東西在超市裡都可以買到^_^ 以上，希望可以幫到你的忙。謝謝
龜苓膏的製作方法 詳細的
3樓：
主料：龜苓膏粉30g
輔料：水650ml
一、龜苓膏粉稱重，30g。
二、先用150ml涼水衝開，拌到沒有顆料感為止，像是奶昔的那種感覺。
三、倒入60度-80度的55ml熱水攪動均勻。
四、開始煮，用大火燒開，中間需要不斷用勺子攪動。
五、待感覺粘稠後即可關火，迅速倒入模具中，待冷卻即可。
4樓：以雅
龜苓膏的做法如下：
第一步龜苓膏粉稱重，30g
第二步先用一部分涼水衝開，拌到沒有疙瘩
第三步再倒入60度-80度的熱水攪動均勻
第四步大火燒開，中間需要不斷用勺子攪動
第五步粘稠後即可關火，迅速倒入模具中
第六步淋上蜂蜜，即可食用
拓展資料：
一、吃龜苓膏的好處
1、經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝，同時還具有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏和滋陰補腎的功效。
2、特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病症的患者，在平時適量的吃一點龜苓膏，可以達到非常有效的改善作用。
3、特別是現在的年輕人臉上總是會冒出一個個的小包包，龜苓膏對這一情況同樣具有改善的作用。
二、哪些不宜多吃龜苓膏
1、兒童、孕婦、哺乳期婦女及患有其它疾病者應在醫師指導下服用。
2、婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。脾虛大便溏者慎用。
3、風盛血燥證的溼疹不適用，其表現為**損害處肥厚、粗糙、伴有脫屑及劇癢。糖尿病患者禁服。
5樓：媯羅智毅然
自制龜苓膏的做法詳細介紹
菜系及功效：
時尚飲品
自制龜苓膏的製作材料：
主料：龜齡膏粉,一般菜市場的小鋪內有賣的,一般我會買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。
教您自制龜苓膏怎麼做，如何做自制龜苓膏才好吃
用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀，感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。
水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進去，使完全溶解。（據說用開水直接衝也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。
為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網過濾兩遍。
如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子裡，涼了之後在上面用小刀劃出格子即可。
或者象涼茶店那樣直接倒在小碗裡，吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。
龜苓膏可根據自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
加冰糖紅豆的龜苓膏。
6樓：匿名使用者
龜苓膏的做法
材料:龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼朮8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢
調味料:
粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
食療功效
滋陰清熱解毒，去溼熱、瘡毒、暗瘡。
製作方法：
1.龜板先用燉盅或真空煲，10小時；
所有藥料洗淨之後，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然後隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗，攤涼；餘下10碗藥汁再煲滾後收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。
5.用滾的藥汁衝粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才衝。
粘米粉就是米粉啦，鷹粟粉也可以在超市買到
7樓：娜個秂
買龜苓膏粉按說明來做
龜苓膏是怎樣做出來的?
8樓：蓋風林映雪
水、龜苓膏（粉、龜板）、茯苓、白砂糖、蜂蜜
龜苓膏是什麼？怎麼做成的
9樓：阿瑟
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去溼， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候溼熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。
此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候溼熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土伏苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了，難怪梧州 mm 個個**白晰細嫩，嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你： 「 加蜜還是加奶？
」 ，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才 「 研發 」 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。 據查，龜苓膏是百年草本調養專家——致中和（始創於2023年）研發的，可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病，吃它也能起到一定的改善作用。
現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
10樓：體膚護衛
愛吃龜苓膏但不放心外面買？快來學學如何自制安全放心的龜苓膏吧
真正的龜苓膏是用怎麼做的？
11樓：草乙黃
【龜苓來膏】是歷史悠久的源
傳統藥膳。bai龜苓膏
主要的成分是龜du板和土伏苓，再zhi配生地等藥物dao精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹，吃一碗龜苓膏就使人開胃，大便暢通。
【龜苓膏的製作】龜苓膏的材料：鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了。
12樓：赤道的雪花
龜苓膏是歷史
bai悠久的梧du州傳統藥膳zhi，相傳最宮中專供dao皇帝食用的名貴藥物，它版
主要權以名貴的鷹嘴龜或金錢龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱祛溼，旺血生機，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏。
13樓：匿名使用者
主要用料是龜殼還有茯苓
14樓：匿名使用者
是啊現在哪有那麼多的龜啊肯定是代用品例如食用膠之類有苦味是因為加了中藥。
15樓：榨菜砣砣
我懷疑是和果凍的用料差不多，成本比較低
怎麼做正宗龜苓膏？
16樓：一弦一柱
一、準備龜苓粉200克，倒入溫水攪拌均勻
二、攪拌成糊狀，倒入兩升水
三、過濾到往鍋裡，全程開小火，用勺子不停的攪拌，液體開始變濃稠四、繼續攪拌，濃稠狀態變絲滑，倒入耐熱的容器五、液體開始變凝固，放涼後冷藏
六、用刀切開
七、裝入盤中即可
17樓：匿名使用者
龜苓膏的做法主料：
龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢（亦可以玫瑰花或菊花代之）、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
製法：1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。
2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個小時，然後放入涼粉草再熬半個小時，熄火，撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中，涼後結成膏，即成龜苓膏。
用龜苓膏粉做龜苓膏
原料：龜苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者煉乳適量。
做法：1、龜苓膏粉，梧州出產的龜苓膏是最有名的。
2、將龜苓膏粉用少量涼水調勻。
3、加入2碗開水，水一定要夠開，如果水不夠溫度可以加水以後在火上加熱，直到變粘稠透明。
4、將調好的龜苓膏倒入盒子中，我用的是樂扣樂扣美特樂，可以密封減少水分散失防止異味進入，冷卻成型即可，放入冰箱冷藏後味道更好。做好的龜苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味，也可以加入紅豆沙、椰汁等等。
它由多味中草藥熬製而成，很早以前就被人們當作藥膳來食用，吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
砂鍋的製作方法，砂鍋製作方法
砂鍋香料配比 八角 75 克，香草25克，畢拔 50克，草果100克，香果 100克，白芷 50克，丁香 25克，香砂仁100克，孜然 75克，白寇 25克，肉蔻25克，香葉25克，草寇50克，良姜 50克，甘草 50克，桂皮50克，羅漢果 50克，沙蔘50克，三奈50克，砂鍋醬料配方 牛油300克...
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