1樓:咿婷
豬肉50克節瓜抄200克輔料蒜
襲1個油適量鹽適量料酒適量蠔油適量生抽適量步驟豬肉炒節瓜的做法步驟11.原料圖
豬肉炒節瓜的做法步驟22.大蒜拍碎。
豬肉炒節瓜的做法步驟33.起油鍋放入蒜末炒香。
豬肉炒節瓜的做法步驟44.倒入節瓜加少許鹽翻炒。
豬肉炒節瓜的做法步驟55.放入適量清水炒軟一點。
豬肉炒節瓜的做法步驟66.快乾水時放入豬肉炒熟。
豬肉炒節瓜的做法步驟77.最後放入生抽和蠔油翻炒均勻。起鍋。
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2樓:豬仔紅色
簡單快來手菜」
用料源主料
節瓜1個
輔料蒜米
2瓣植物油
適量醬油
1小匙鹽
半小匙素炒節瓜的做法
1.節瓜削皮,挖掉中間的瓜籽,用清水沖洗乾淨2.洗淨的節瓜切成厚薄均勻的片
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入蒜米爆香
4.將切片的節瓜倒入鍋中
5.翻炒三四分鐘至節瓜微微變軟
6.調入1小匙醬油
7.繼續翻炒均勻
8.待節瓜8、9分熟時,加入適量鹽調味,炒勻即可出鍋烹飪技巧
1、節瓜不要切得太薄,稍稍有點厚度,太薄的話就容易超爛;
2、加醬油是為了調色,也可不加,味道也一樣很好的;
3、節瓜不要炒得太熟,太熟的話吃的時候一夾就爛了,所以只需8、9分熟時即可出鍋。
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3樓:陌上_卿名酒酒
主料豬瘦肉150g節瓜400g輔料油適量鹽適量醬油適量耗油適量料酒適量生粉適量排骨湯適量
步驟肉片燒節瓜的做法步驟11.從排骨剔下的瘦肉肉片燒節瓜的做法步驟22.準備好一段節瓜
肉片燒節瓜的做法步驟33.準備好適量煲好的排骨湯肉片燒節瓜的做法步驟44.瘦肉切成薄片,放入碗中,加入適量料酒、醬油、耗油、生粉
肉片燒節瓜的做法步驟55.攪拌均勻,醃製片刻肉片燒節瓜的做法步驟66.節瓜去皮,洗淨,切薄片備用肉片燒節瓜的做法步驟77.
起油鍋,倒入醃製好的肉片,翻炒至變色肉片燒節瓜的做法步驟88.倒入節瓜片
肉片燒節瓜的做法步驟99.翻炒均勻
肉片燒節瓜的做法步驟1010.倒入適量排骨湯,燜3分鐘肉片燒節瓜的做法步驟1111.最後加入適量蔥花,炒勻即可出鍋
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4樓:匿名使用者
用料節瓜 一個
蒜、幹辣椒、鹽、蠔油 適量
清炒節瓜的做法
節瓜削皮洗淨切薄片
版、蒜剝皮權洗淨切好、幹辣椒備好
取鍋放少許油燒熱放蒜辣椒爆出味放入節瓜翻炒一分鐘放入少許滾水燜三分鐘放入鹽少許蠔油炒勻即可
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5樓:半夏半暖
步驟1:節瓜削皮bai,挖掉du中間的瓜籽,用清水沖洗zhi乾淨。
步驟dao2:洗淨的節瓜切成厚薄均勻的片。回步驟3:鍋中答倒入適量油燒熱,放入蒜米爆香。
步驟4:將切片的節瓜倒入鍋中。
步驟5:翻炒三四分鐘至節瓜微微變軟。
步驟6:調入1小匙醬油。
步驟7:繼續翻炒均勻。
步驟8:待節瓜8、9分熟時,加入適量鹽調味,炒勻即可出鍋。
6樓:匿名使用者
節瓜切片,就可以炒,
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7樓:匿名使用者
節瓜切片,待用。
下油熱鍋,放蒜頭爆香後下燒肉,放糖但不能放醬油(燒肉本來就比較鹹)燒肉炒香後下節瓜,加水中火燜。
待節瓜燜透了➕蠔油和糖,再燜一下下最後大火收汁即可。
清炒節瓜怎麼做好吃,清炒節瓜的家常做法
主料節瓜 bai500克 輔料du油適量 zhi鹽適量糖 適量醬油 適量步驟 1.節瓜去皮,切片 dao,姜去皮,切小丁 2.蒜去皮切片 3.熱鍋專燒油屬,散上蒜,爆香 4.倒入控乾的節瓜,快速炒幾下 5.加入兩小勺鹽,再炒幾下蓋上鍋蓋,中火煮兩分鐘6.最後加小勺醬油,半勺白砂糖,炒至收汁,ok上碟...
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1.將骨頭清洗乾淨,飛水,瀝乾水分,備用。2.乾貝洗乾淨 這是用個頭比內 較大的乾貝,到香容港買回來的,廣東人叫瑤柱 3.熟薏米浸泡一會,洗乾淨,備用。4.湯鍋里加水,隨冷水放入豬骨頭 乾貝 薏米。5.煲至沸騰後轉小火煲1小時左右。6.將節瓜洗乾淨。7.去皮。8.切塊。9.將節瓜放進鍋裡,煲半小時就...
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肉末燒豆腐 材料 豆腐500g，五花肉末50g 玉米油，鹽，生抽，料酒，西紅柿，尖椒，水澱粉，味精。做法 1 豆腐 尖椒 西紅柿切塊，蔥切段。2 炒鍋熱油，爆香蔥段，放入豬肉末，大火煸炒肉末。3 加入西紅柿 料酒 生抽迅速翻炒，放入豆腐塊輕輕的翻拌均勻。4 加適量的水，放入尖椒塊燒開後，轉中火燜5分...