1樓：植物網
這種水分含量高的水果，最好是吃新鮮的，晒乾的會營養流失。
白地瓜的營養價值：
白地瓜即涼薯。涼薯的營養價值豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。涼薯食用部分為肥大的塊根，富含糖類、蛋白質，據測定，每千克塊根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些礦物質、維生素等。
其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，從涼薯種子中經過特定的方法純化分離出一種新的涼薯抗腫瘤蛋白。涼薯抗腫瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
飲食營養與保健養生
2樓：匿名使用者
內容摘要：飲食得當助美麗。食物滿足身體的各種營養需求，有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能。
要從食物中吃出美麗來，就要注意生活的飲食習慣。飲食的要點就是：合理偏食為健康充電，缺啥補啥；少食肉類食品和動物性脂肪，多吃植物性食物和新鮮蔬菜及水果，注意蛋白質攝取均衡，減少不良的飲食習慣。
還應根據不同的年齡段選擇不同的食物。
飲食滿足身體的各種營養需求，有足夠的熱能維持體內外的活動；有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排洩及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內各種生理程式的正常進行。
飲食要遵循食物中熱能和各種營養素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成的比例失調和某些營養素過量而引起機體不必要的負擔與代謝上的紊亂。人體需要42種以上的營養物質，包括各類蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、各種礦物質、必須微量元素和水。
能構成42種以上營養物質的飲食必須由多種多樣的食物**來實現
3樓：匿名使用者
1、 初起感冒：蔥白（連須）、生薑片5錢、水一碗煎開、加適量紅糖乘熱一次服下（蔥姜不需服下），並馬上睡覺，出汗即愈。
2、 多日感冒：白天用法同第一條，另外，要在晚上睡覺前，用大蒜頭搗成糊狀，敷兩足心（湧泉穴，每足心敷黃豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，連用2-3天即愈。
3、 頭痛（各種頭痛均可）：生白蘿蔔汁，每次滴鼻孔兩滴（兩鼻孔都滴），一日兩次，連用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、 頭暈（頭昏眼花、暈眩）：鴨蛋一個、赤豆20粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一此，連用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、 失眠、多夢：睡前用半臉盆熱水，加一兩醋雙腳浸泡20分鐘，並生吃蔥白1-2根。
6、 乾咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3錢（約一調羹），冰糖適量，共搗碎開水衝早晨空服，3天痊癒，少吃魚類。
7、 有痰咳（包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎）：白蘿蔔二兩，鴨梨二兩，一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用，一日二次連用3天。清熱化痰。可與第九條同用。
8、 老氣管炎（慢性氣管炎）：取冬天打霜後絲瓜藤*一兩、甘草*一錢，水一碗煎湯一次服下，一日二次，連用半月至20天，可**。忌菸酒、辣物，最好與第九條同用。
9、 長期咳嗽（肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽）：明礬一兩，研成粉用醋調成糊狀，每晚睡前取黃豆大一團敷足心（湧泉穴，兩足都敷），用布包好、次日晨揭去，連用7天有特效。
10、 哮喘（兒童哮喘同）：幹蚯蚓*半斤，炒黃研成粉，用白糖水沖服，一次2錢（約半調羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。
11、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎：大蒜頭一次一兩連皮燒焦，再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可**。
12、 胃、十二脂腸潰瘍：雞蛋殼30個炒焦研成粉，麥麵粉半斤炒焦，一起抖勻，早晚飯前用。開水沖服，一次2錢（約半調羹），一日二次，一般一付藥可愈，重病需二付。
13、 高血壓、高血脂：芹菜籽*一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2頭，有降血壓、血脂特效。
4樓：身心健康養生
相互結合在重要 另外心靈健康更重要
國家承認的保健養生資格證書有哪些
5樓：奮鬥
國家承認的保健養生資格證書有養生保健師，營養保健師，健康管理師，經絡調理師，食療養生師。
1、養生保健師指利用傳統養生理論和養生保健方法，對個體或群體的體質情況進行檢測、分析、評估、調理、指導，通過學、練、檢、調、養等綜合性、針對性的調養措施，制定個性化養生保健方案，實現機體平衡協調，以促進健康、延長壽命的專業養生保健從業人員。
2、營養保健師是在營養師培訓的基礎上，運用營養學和保健食品學，食品衛生學以及醫學的相關知識對各類人群的營養給予指導、疾病予以營養防治並向大眾傳播營養食品與食品衛生安全知識的專業技術人才。
3、健康管理師是從事個體和群體從營養和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康諮詢、指導和危險因素干預等工作的專業人員。
4、根據中醫經絡理論，運用中醫經絡技術，通過刺激人體經絡、穴位來疏通經絡、調和氣血、提高臟腑功能，調整、改善各種慢性病及「亞健康」狀態的專業人員。
5、食療養生師結合中國傳統食療養生科學和現代營養學知識與方法，為人們提供全面系統的食療養生指導、進行健康教育、傳授食療養生技能的高階技術人員。
6樓：匿名使用者
所謂的養生保健師，營養保健師，
健康管理師，經絡調理師，食療養生師，均沒有法律效力！因為都不說國家頒發的！
所有以「協會」或「培訓交流中心」名義發放的職業資格證都是沒有法律效力的假證！所謂的「全國網上查詢」如果不是在人社部職業資格證書**查詢的，也都是忽悠！不要上當！
7樓：阿爾茨海默協會
真正屬國家行為的證書是人力資源和社會保障部的證書，這個證書效力最強，運用最廣，國家
承認，全國通用。作為職業資格，人力資源和社會保障部頒發的證書是最權威的。如：
健康管理師、養生保健師、亞健康調理師、經絡調理師、中醫養生美容師、食療調理師、兒童中醫調理師、養生經營管理師、自然**師、**調理師、**保健師、炙療師、、排毒養生指導師、中醫特色調理師、整脊調理師、中醫體質辨識與調理師等職業資格證書
營養養生是怎麼回事
8樓：晴楓茗悅
通過合理膳食，非藥物**，改善身體狀態，調理氣血營衛，從而讓身心達到一個儘可能健康的狀態。
9樓：匿名使用者
通過食物改變身體機能 食物輔助
10樓：匿名使用者
最好的養生就是多運動，多吃蔬菜，保持健康的心態，積極的面對人生
11樓：言而有信
養生就是怎樣好好的活著，活長遠點。
人們越來越重視養生了，什麼食品既養生又有保健的好處呢？
12樓：潘去去
以前養生是老年人的事， 但隨著現在生活工作壓力的增大，年輕人早衰的現象已經屢見不鮮。很多年輕人面色暗沉、睡眠不足、精神不振、耐力不足，身上亞健康的問題一大堆，因此才會慢慢開始注重養生。有些食品既能養生又有保健的好處，具體如下：
一、紅豆粥 紅豆粥是生活中常見的粥品，它口感爽滑細嫩，味道略甘，而且帶有自然香氣，既能為人體補充營養，也具有一定的保健作用，紅豆的營養價值非常高，它裡面含有大量的蛋白質，無機鹽和膳食纖維，經常吃紅豆的話，就可以有效的促進骨骼發育和腸胃的通暢，還能養心補血、祛溼清熱健脾胃。
二、薏米 薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁;別名薏仁米、苡仁米、苡仁、苡米、米 仁、生苡仁。薏米性涼、微寒味甘、淡;歸 脾、胃、肺、大腸經。薏米屬利水滲溼藥，能清熱解毒、祛溼除痺、清熱排膿、 健脾止瀉。
薏米具有抑制癌細胞、消炎、美容和提高免疫力等療效，是一種兼具藥用營養價值和養生價值的食品。對於利尿消炎、健胃整腸、幫助消化，都有一定的功效。
三、黑豆 黑豆中的營養元素十分的豐富。黑豆含有優質的蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、膳食纖維還有各種的維生素和礦物質等，吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用，含有的豐富維生素，可以保持容顏，抗氧化抗衰老，另外吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
終上所述，以上幾種食品非常有營養，具有很好的藥用保健功能和養生價值。
13樓：煙雨雲
松子清腸潤肌膚。 珍珠般的來松子，在傳統御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂，不但可以幫助排便，還可以滋潤**，大蒜消炎又殺菌。
14樓：露露臉露露臉露
水果。水果是非常便宜並且可以獲得的，它裡面有大量的元素可以提供人體所需，美容養顏。
15樓：北山一師
我們經常吃的大棗，桂圓銀耳都是具有養生保健的功效，能夠調整氣血，讓你的氣血執行的更順暢，身體更健康。
黑豆的營養與保健養生效果
16樓：虞依珊英成
黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
17樓：禚靜慧葉朋
黑豆養腎。腎好，氣血就好，氣血好了，就能加速血液迴圈。
求一篇關於營養，食療，保健或者養生話題的**
18樓：匿名使用者
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，人們越來越注重體育運動與身體健康，越來越多的人認識到，「合理營養加適量運動」是現代人提高生存質量和延年益壽的必由之路。
運動與營養是什麼關係呢？運動就是要消耗身體的物質，營養是補充養分。合理的營養提供運動適宜的能源物質，有助於劇烈運動後的恢復，可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發生。
運動要適當，營養也要適當，它們是維持和促進人類健康的重要因素，兩者相輔相成，二者應保持動態的平衡。
食物選擇是否科學對運動者的力量，耐力和體能有重要影響。一位運動營養學教授曾形象地把運動者比做一輛高階跑車，那麼營養就如同汽油，高階跑車有了相應的高階汽油，這輛跑車就可以跑出其最優異的成績，相反，即使高階跑車，卻使用劣質汽油，那麼這輛高階跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見，合理營養是運動者成功的一半。
那麼，如何應處理好運動與科學營養間的關係？如何實現合理營養呢？
過去，我國的飲食講究色、香、味俱全，特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、鹹、膩六味的需求，國人創造出不少豐美菜餚，且還在不斷創新。「好吃等於好飯，好飯等於營養」這樣的觀念在人們心中「根深蒂固」。其實，人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。
因為，對這三味的「配料」都與現代流行病有關。
自從開展全民健身運動以來，人們對營養的理解，已經從為了滿足吃飽，到合理膳食，再到追求合理安排膳食發展。通過體育界、醫學界、新聞界的大力宣傳與教育，人們開始對吃什麼，吃多少，如何組合營養，什麼時間吃，什麼季節吃產生了濃厚的興趣，有了比較科學的理解。對色、香、味的追求已經成為了「隱性」目標。
良好的運動能力受訓練、遺傳、營養、心理素質等多方面的影響，其中膳食營養對健康及運動能力的影響，越來越引起人們的重視。運動者吃什麼、吃多少、什麼時間吃，對其成功和失敗起著舉足輕重的作用。
如何實現合理營養，首先，運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關，而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者，要注意以下幾個問題：
第一，從思想上高度重視一日三餐的合理營養。第二，運動者要加強自我營養知識的學習，根據自己每天的訓練量，合理選擇三餐食物種類和數量，而不是處於單單根據自己的喜好選擇食物。第三，在具體選擇食物時，要注意重視主食的攝入，如：
米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物，能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類，目前國內的運動者蛋白質缺乏已很少見，吃過多的肉食不僅不會給你能量，相反會對人體帶來許多危害，如：
過多的蛋白質攝入可同時帶入過多的脂肪，長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外，動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應多食牛奶和豆製品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應強調增加生食的蔬菜，以減少營養素的損失。
少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內過多的脂肪，會引起肥胖。
紫梅豆晒乾還有營養嗎，晒乾的蔬菜還有營養嗎？
你好！有營養，梅豆就是南方所說的刀豆，當然有營養。營養分析梅豆含有尿毒酶 血細胞凝集素 梅豆氨酸等 近年來，又在嫩莢中發現梅豆赤黴i和 等，有 肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。相關人群 一般人群均可食用，尤適於腎虛腰痛 氣滯呃逆 ...
孕婦能吃生的白地瓜嗎，地瓜孕婦可以生吃嗎
孕婦在飲食上要非常注意，如果稍有不慎吃錯了食物或者吃食物過量了都可能會影響肚子裡的寶寶。白地瓜作為一種粗糧，能夠給人體補充的能量有很多。很多孕婦都喜歡吃白地瓜但是又不知道能不能吃。那麼孕婦能不能吃白地瓜呢？孕婦是能夠吃白地瓜的，而且吃白地瓜還有一些好處。因為白地瓜裡面含有膳食纖維，質地非常的細膩，吃...
黃油有營養嗎，小魚有營養嗎？
黃油，蒙古語稱 希日陶蘇 其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子裡提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。若用鮮奶提取，要把奶放在一個筒狀容器中，把一個一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中，不停的上下攪拌，在攪拌了大約幾百次之後，就會在奶的...