外國傳統美食有哪些,西方有哪些傳統食物

2021-03-20 19:10:58 字數 4359 閱讀 5557

1樓:鈔芷旁和

韓國的泡菜,年糕,日本的壽司,生魚片,每個國家的美食都不一樣啊,

西方有哪些傳統食物?

西方傳統美食都有哪些

2樓:

蛋糕。漢堡。牛排。三明治。意麵。奄列。

像香港的**奶茶,最早是英國人發明的。

只是後來經中國人改制。

其實西方國家他們擅長的東西跟我們都不一樣

他們專注於醬料

比如一款牛排 他們可以製作出來上百種 甚至是上千種的醬料來調味。

很出名的黑胡椒醬 魚子醬 白醬 這類的。

西餐的盤子都是大大的 可是食物確實小小的。

但是他們的擺盤很精緻。

跟我們這邊的食物區別就是這樣,

我們不外乎就是糖 鹽巴 雞精 醬油 這些是普遍的。

3樓:匿名使用者

義大利麵我們中國吃著習慣的

西方美食有哪些?

外國傳統美食有哪些?

4樓:小胖子不愛洗澡

1,法國鵝肝

法國鵝肝(法文:foie gras)是一道美食,用鴨科動物鵝的肝臟為主材製作而成。鵝肝一般重達600到900公克,不過有些來自toulouse和strasbourg地區的鵝,肝據說有2公斤重,用來作鵝肝的鵝並不多,而且體型要夠大才能製造出足夠重的鵝肝。

2,義大利麵

義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

3,通心粉

意式是風行世界的著名麵食,有實心和空心之分,亦稱通心麵,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

4,比薩

比薩(pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。

5,咖哩飯

咖哩飯是一種美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等,口味屬於咖哩味。咖哩飯常常被用來做主食。

5樓:匿名使用者

英國:炸魚薯條、土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁法國:鵝肝醬煎鮮貝、法國洋蔥湯、法式辣豬排、法式鋦蝸牛印度:印度咖哩、印度薄餅

墨西哥:玉米宴、塔科餅

德國:烤豬肉、醋燜牛肉、鹹豬手、酸白捲心菜 、斯圖加特美食、洋蔥燻肉餅

烏干達:蕉飯

日本:生魚片、壽司、味噌湯、天婦羅

巴西:烤牛肉、feijoada、caruru丹麥:魔鬼太陽

韓國:韓國泡菜、紫菜包飯、辣炒米糕、冷麵、大醬湯中華臺北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圓、棺材板阿根廷:餡餅、牛肉

義大利:義大利肉醬焗意粉、義大利海鮮濃湯、茄汁義大利肉圓面、意醬通心粉

英國:炸魚塊,烤羊腿,愛爾蘭雜菜煲

法國:煮青峴,生牡蠣

德國:芝士鋦火腿,黑森林蛋糕

義大利:松露煎扒,批薩

非洲:雜菜豬肉煲,**雞

6樓:匿名使用者

法國鵝肝,意大意麵,比薩,

外國美食有哪些

7樓:美味學院南京

西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對於東亞而言的歐

洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。

西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。

「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。

西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。

西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。

西方食物主要有哪些?

8樓:匿名使用者

1.比薩

比薩(pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。

2.牛排

牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。

3.漢堡包

最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合**人群或高血壓高血脂人群過量食用。

4.蛋撻

蛋撻(dàn tà)是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔,「撻」是英文「tart」的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。

5.義大利麵

義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

西方飲食文化是指西方人在較長時期內的人文風俗,通過對飲食品的生產、製造、加工、消費、實踐等過程中,在飲食方面所創造和積累的具有西方文化特色的物質財富與精神財富的總和。

9樓:我冬閣的狗腿子

披薩,著名品牌:必勝客,棒約翰······牛排:必勝客,棒約翰······

漢堡:麥當勞,肯德基,漢堡王······

蛋撻:肯德基,安特魯……

咖啡:星巴克,costa, mccafe. . . . . .

西方飲食文化是指西方人在較長時期內的人文風俗,通過對飲食品的生產、製造、加工、消費、實踐等過程中,在飲食方面所創造和積累的具有西方文化特色的物質財富與精神財富的總和。

西方飲食文化是指西方人在較長時期內,通過對飲食品的生產、製造、加工、消費、實踐等過程中,在飲食方面所創造和積累的具有西方文化特色的物質財富與精神財富的總和。相較於其它型別的飲食文化,它具有濃厚的歷史特點與體系結構,對現代飲食具有較大的影響。

10樓:倪哥

主要食物:

披薩牛排

漢堡蛋撻

咖啡飲食特點:

1.系統的飲食典籍主要包括

烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。

2.獨特的飲食科學

天人相分的生態觀、合理均衡的營養觀、個性突出的美食觀。

3.起伏的飲食歷史

義大利菜是西方飲食文化鼻祖,法國菜是西方飲食文化國王,美國菜是西方飲食文化新貴。

4.精湛的飲食製作技藝

製作上精益求精、追求完美,也重視美食與美名、美食與美器、美食與美景的配合。

5.眾多的飲食品種

著名菜點有義大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。

6.多彩的飲食民俗

日常食俗,以肉食為主、素食為輔。

節日食俗,宗教色彩濃厚,緬懷上帝,玩樂為主。

人生禮俗,以宗教成禮,祝願健康快樂。

社交禮俗,推崇「女士優先」、尊重婦女。

11樓:獸猝

ham and egg 火腿腸

buttered toast 奶油土司

french toast 法國土司

muffin 鬆餅

cheese cake 酪餅

white bread 白麵包

potage 法國濃湯

scone(又譯作烤餅)是一種比bannock(薄麥餅)要厚的麵包。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。但是這五個字的短單詞的發音在英國卻有公開的爭議。

一些地區的人們將其發作「sk'on」(與gone的韻律相同),其他的地方則發作「sk'own」(與cone的韻律相同)。前一種發音在蘇格蘭更為常見。

muffin(又譯鬆餅,瑪芬麵包或英式小鬆糕)主要指兩種以麵包為原料的食品,一種用酵母發酵而成;另一種更為「快速」的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對面包進行處理而製成。

西方傳統食物有哪些

12樓:

牛排、披薩、沙拉、奶油蘑菇湯、漢堡、熱狗、麵包、黃油、芝士

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