晶瓷碗能放微波爐加熱嗎 加熱後裂了

2021-03-18 00:19:30 字數 5251 閱讀 1150

1樓:資子

純白色或在花上沒有金屬邊的陶瓷碗是可以放在微波爐里加熱用的。注意:必須在花碗上沒有金屬邊的。

因為,有的陶瓷碗上有彩釉,其中,有用金粉劃道道,作為美化的。這種金粉屬於金屬類,是不能放在微波爐里加熱的。比如:

有一次,我就沒有注意這個問題,將一個帶有金邊的花陶瓷碗用來在微波爐里加熱食物了。剛一給上電源,就聽微波爐裡「哧啦」一聲響,還閃亮光了!嚇我一跳啊!

趕緊關掉電源了!這是教訓哪!切記,帶金屬邊的陶瓷碗不能放在微波爐里加熱用!

2樓:慎鶴問幼

可以,但是瓷碗上有漆邊的不可以,因為漆邊的在受溫度高時有毒

微波爐加熱時為什麼瓷盤會裂開?

3樓:匿名使用者

瓷盤、瓷碗都可以的,但帶金屬花邊的不可以,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。將普通塑料容器使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,也是不行的,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

瓷盤熱菜時裂成二半了 可能是這個瓷盤不適合微波爐加熱,你可以買帶有適用於微波爐加熱字樣的瓷盤

4樓:匿名使用者

微波爐加熱要注意:1、忌用普通塑料容器:汙染食物,危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。待火熄滅後再開門降溫。

8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,

5樓:匿名使用者

很多哦。都是生活裡非常簡單的小點心。我分兩條發給你看。

一、巧克力球 融化巧克力時一定要隔水加熱,溫度亦不能超過50℃,否則巧克力會變質而結塊。 材料: 玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 鋁箔杯(小) 30克 做法:

1、將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。 2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。 3、以湯匙取出適量拌勻的巧克力玉米片,置入準備好的鋁箔杯中,再整型成圓球狀即可。

二、楊桃小果凍 果凍粉遇水將會凝結成塊,所以必須事先與砂糖拌勻,再加水便可順利融解於水中。 材料: 1、小麥果汁 400毫升 葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升 2、楊桃果凍粉 45 克 細砂糖 45 克 做法:

1、將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份,為避免果凍粉結塊,所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。 2、拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻,再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。 3、將煮好的果凍液倒入模型中冷藏,約1-2小時凝結後,脫模扣出即可。

三、鬆餅 全蛋必須以打至泡沫細緻,以打蛋器撈取會滴垂的程度。 材料: 1、蛋 4個 2、細砂糖 150克 3、中筋麵粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙 做法:

1、將材料1置入大碗內,以打蛋器拌打至泡沫細緻興滑狀。 2、將中筋麵粉過篩後加入拌勻。 3、材料3亦加入拌勻,靜置約10分鐘。

四、紅圓仔麵包 麵糰在包入餡料時,利用虎口處來捏合麵糰即可收緊。 材料: 1、中筋麵粉 300克 細砂糖 30克 泡打粉 1克 乾酵母 5克 水 150克 2、色拉油 10克 餡料:

烏豆沙 150克 蓮蓉 150克 裝飾: 食用紅色色素 1包 水 適量 做法: 1、取材料1中的水少許先與乾酵母拌勻溶解備用。

2、所有材料1與酵母水拌揉成團,再加入色拉油揉勻至麵糰光滑,靜置鬆馳10分鐘。 3、將2種餡料分別分成5等份備用。 4、將麵糰分成10等份,每塊麵糰先取下一小塊揉成圓形,再將剩餘麵糰包入餡料,收口處包緊後,再黏上剛才揉好的小圓麵糰。

5、最後將色素與水調勻,即可刷在麵糰表面,靜置做最後發酵40分鐘,以中火蒸約10-12分鐘即可。

五、鼠鞠糕 新鮮鼠鞠草晒乾後,才用來製作鼠鞠稞;乾燥鼠鞠草則可到中草藥店購得。 材料: 1、糯米粉 500克 細砂糖 200克 水 400克 2、鼠鞠草(幹) 180克 餡料:

1、高麗菜(幹) 300克 豬絞肉 300克 紅蔥頭 3顆 蝦米 50克 2、鹹綠豆餡 300克 做法: 1、將材料1拌勻成團,再取300克的高麗菜置入滾水中煮3-5分鐘,再撈起與剩下的材料揉成光滑的團備用。 2、鼠鞠草洗淨,放入鍋中並加水(淹過表面)加熱煮軟,再撈出擠幹水份,用刀子切碎備用。

3、將做法1與切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草團備用。 4、鹹綠豆餡等分為10份,另起油鍋爆香餡料並炒熟,待冷卻即為餡料。 5、將麵糰分為20等份,分別包入鹹綠豆餡與高麗菜餡料,最後以中火蒸約15分鐘即可。

六、李子果醬 李子果醬是非常簡單實用的果醬,花點時間做好之後放入冰箱,想吃的時候拿出來,配麵包或是做菜,用途非常廣泛。 材料: 紅李子 750克 紅砂糖 500克 吉利t2大匙、水1/2杯 作法:

1、李子放入鍋中,加少許水,煮5至6分鐘至李子熟透裂開後取出。 2、將濾網架在鍋上,把煮熟的李子放入濾網,用湯匙將李子肉壓開,取出果核,再把果肉放入鍋中搗爛,放涼後裝罐即可。 ps:

李子果醬材料的比例約為250克李子:1杯砂糖。

七、蒸魚梅子醬 梅子的自然香味不但可以抑制魚的腥味,同時可以讓魚肉有一種酸酸甜甜的滋味,類似檸檬的效果,做的時候可以多做一點,除了蒸魚,炒肉的時候也可以用。 材料: 紫蘇梅6顆、梅子醬1大題、酒1大匙、水2大匙、薑絲蔥絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙。

作法: 1、把蔥絲和薑絲洗乾淨備用。 2、將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油等放在一起浸泡約15分鐘,等所有味道完全融合後,再將洗淨的蔥絲和薑絲放入攪拌均勻即可。

等蒸魚的時候只是把做好的蒸魚梅子醬淋在魚身上,就可以放入蒸鍋蒸熟。

八、橄欖五花肉 在滷五花肉的時候加進一些橄欖或是陳皮,會減少肉的油膩,讓五花肉吃起來有獨特的香味。 作法:只要在滷肉的時候放入一把橄欖或陳皮,用小火慢燉即可。

九、梅子烤肉醬 在一般的烤

6樓:匿名使用者

那不是電磁爐專用磁碟。

7樓:匿名使用者

受熱不均、溫差太大。

盤子中間挨著菜的地方溫度升高太快,造成溫差太大,所以就裂了。

建議把菜攤開一點,使用中火加熱。如果是從冰箱裡拿出來的尤其注意這一點。

塑料製品建議不要加熱,加熱時可能會釋放有毒物質。

瓷碗能在微波爐加熱嗎?

8樓:非雨之戀

瓷碗可以放在微波爐加熱。瓷碗的性質比較穩定,加熱後不會產生有毒有害物質,所以,瓷碗是可以放在微波爐加熱的。

放在微波爐加熱的瓷碗必須是全素的瓷具,也就是白瓷器,帶有釉彩的建議不要放在微波爐加熱,釉彩遇熱會分解有害物質,沾染在食物上對身體有危害,便宜的餐具,釉彩安全性更低。

瓷碗的性質穩定,正常情況下不會產生**,不要將塑料、錫紙類的物品夾放在瓷碗上,以免加熱過程中產生反應,導致**等現象。

加熱前需要,檢查瓷碗的質量,將一個空碗放在微波爐中,用大火加熱30秒,30秒後摸摸碗的溫度,溫度越低,碗的質量越好,越適合放在微波爐中使用。

9樓:匿名使用者

可以的,檢查一下碗上與碗內是否有金屬的,不含金屬的就可以用的了,微波加熱時不能用金屬的,還有碗的質量厚一點的好。如果碗上有塑料pp5的蓋子,加熱時要開啟蓋子的透氣口,不可以密封狀態下使用的,普通塑料的則不能用。

10樓:匿名使用者

微波爐用微波加熱時不能用金屬,否則會產生打火現象,直接將磁控管擊穿。

只要是塑料、玻璃、瓷器都可以(裡面不能有金屬)!】

建議買微波爐專業器皿,瓷器在微波爐裡面用的次數多了容易產生小的缺口!!

11樓:匿名使用者

可以的,因為我剛幫你試驗了一下,不過加完熱拿出來的時候要當心一點,因為很燙的哦!!

希望能幫到你!!!!!

12樓:星期廿

可以用沒有金邊的瓷碗。

13樓:海櫻之藍

可以的,玻璃和不鏽鋼,鐵的不行

用瓷碗在微波爐里加熱,會不會使碗碎?

14樓:空氣中的沙子

不會碎。

如果是有花紋圖案的瓷碗,就不要放微波爐。

因為瓷碗的顏色圖案是金屬性質的,所以不能放微波爐。

白瓷碗也需要標明「可微波爐使用」,才能放微波爐。

15樓:還只是孩子

不會的 只要不封死就行

玻璃碗放在微波爐裡熱菜為什麼會裂開成兩半?

16樓:安居樂業

玻璃bai器皿有兩種,分為耐熱

和不耐du熱的,zhi如果不是耐熱的玻璃放在微dao波爐裡面,短內時間使用也可以,時間太久容就會產生開裂現象,微波爐最好使用耐熱玻璃。

紙袋、塑料袋和報紙不能進微波爐。一次性塑料容器—比如酸奶、黃油或者奶油的盒子,可能會在微波爐裡變形或融化,會將化學物質滲入食物中去。有金屬裝飾的盤子,金屬遇熱會產生反應,損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。

擴充套件資料

雞蛋不可進微波爐

無論雞蛋是生的還是熟的,把雞蛋放入微波爐加熱時,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開,成為「炸彈」。微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波,令食物內的水分子產生共鳴震動,將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒,內部熱量瞬間釋放時就會**。

只要雞蛋看起來還是個整的,就別放進微波爐。如果要用微波爐加熱生雞蛋,最好是去殼,放到容器裡打散。若是加熱熟雞蛋,也要戳出足夠大的透氣孔,或將雞蛋切開。

若是雞蛋液、雞蛋羹此類食物,要注意在容器上加蓋留孔,以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。

17樓:佔雅霜篤意

一般原因有兩個,你自己來判斷一下你是屬於哪一種:1.不是耐熱玻璃碗,只是便宜的普通專玻璃碗。2.蓋了蓋子屬

,完全密封狀態不透氣。(不透氣的情況下也容易壞掉的)。你在微波功能下加熱飯菜用陶瓷碗比較好,不容易裂。

不過也不能蓋的太密封,不透氣的狀態加熱,需要有透氣口。如果是在燒烤鍵(光波組合鍵,光波功能)下就要用微波專用的耐熱玻璃碗了,不能用陶瓷碗。幾元一隻的玻璃碗是不耐熱的不能用的。

最小的耐熱玻璃碗一般至少十幾元,一般買稍大點的碗是幾十元一隻的,耐熱度至少超過150度以上的。

微波爐能燒水嗎,微波爐能加熱水嗎

不能用微波爐煮開水,微波爐煮開水會發生 液體過熱 現象。液體過熱 傳統燒水的時候水會流動,到了沸點就 開 了。而微波加熱水不流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還 不開 但是這個時候的水溫度已經非常高了,只要有一點擾動,就會猛烈沸騰。如果這個擾動是你去拿水的時候產生的,那麼就會被燙得比開水還厲害。越...

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