土豆能和牛肉一起吃嗎對人有影響嗎

2021-03-10 04:32:17 字數 1196 閱讀 8435

1樓:智博寶貝

牛肉和土豆能一同食用嗎?

2樓:那個閃電

可以,沒有bai影響,以下是牛肉和

du土豆一起吃的做zhi法。

主料:dao牛肉內250克、土豆200克

輔料:胡蘿蔔50克、大蒜30克、調和油容10毫升、蔥10克步驟:1.這裡用到的黃燜牛肉是真空袋裝的,用熟製品可以節省時間,土豆和胡蘿蔔切小塊

2.炒鍋中放入適量調和油,然後放入大蒜爆出蒜香味;

3.將切好的土豆和胡蘿蔔塊放入鍋中,塊小一些易熟;

4.根據自己口味放入少量生抽,黃燜牛肉口味輕,所以適量加入一點生抽,這樣成品顏色也好看;

5.放入黃燜牛肉,我這裡放入的是半斤裝的牛肉;

6.加入適量水,水的用量要根據土豆塊的大小調整,塊大要稍微多放一點;

7.水沸騰後將火源調小一些,然後將土豆塊燉至軟糯即可;

8.將燉好的黃燜牛肉土豆塊盛入盤中,就可以享用啦~

3樓:琉璃易碎

土豆bai能和牛肉一起,對人沒有有影du響,牛肉是zhi優質蛋白質良好dao**,蛋白質在胃中回進行初步消化,然後進入答小腸繼續消化完全,需要蛋白酶的參與,並且在胃腸道內停留時間較長;土豆中富含澱粉,它的主要消化場所是小腸,需要澱粉酶的參與,澱粉易消化,土豆在胃內停留時間相對較短

在消化過程中,胃酸起到的是輔助消化的作用,而且它的濃度不會根據不同的食物變化的。

土豆燉牛肉的主要體現的就是蛋白質和碳水化合物的搭配,其實我們每天都在這樣進行著搭配,每天都要吃的主食和肉類,也沒有對我們造成傷害。

土豆燉牛肉會產生特別的鮮味。因為土豆中含有比較多的穀氨酸鹽,而牛肉中不僅含有穀氨酸鹽,還含有很多肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽, 「協同」出的鮮味遠遠超過味精的鮮味。

因此,土豆燉牛肉是一道既美味又營養的菜餚,不會對我們身體造成傷害,可以放心食用。

4樓:fly願意為你

土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜餚,從口味上講,這是一道很好吃的菜,但從健康專的角度上講屬

,是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。

5樓:我是大帥哥哦

有!!!!!!!!!!!!

6樓:匿名使用者

俄羅斯名菜:土豆燒牛肉

茄子燉土豆和牛肉能一起吃嗎,羊肉燉土豆茄子可以吃嗎

茄子燉土豆和牛肉可以一起吃。做法如下 準備材料 牛肉粒300克 蔥花適量 土豆塊適量 茄子適量 清水適量 老抽3克 鹽3克 生抽5克 料酒5克 食用油5毫升 1 茄子洗淨,土豆去皮洗淨。2 準備好自己燉的牛肉。3 土豆茄子切塊。4 蔥姜切碎備用。5 炒鍋倒入少許油,油熱下入蔥姜爆香。6 放入土豆塊,...

紅薯和土豆能一起吃嗎,土豆和紅薯能一起吃嗎

可以bai。主料 紅 薯200g 土du豆200g 輔料 水zhi適量dao 冰糖適量 紅棗適量 步驟一 回紅棗洗淨,答提前泡軟。步驟二 土豆去皮,切成小塊丁。步驟三 紅薯去皮,也切同樣大小的小丁塊。步驟四 土豆,紅薯一起入鍋,加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。步驟五 15分鐘後放入泡好...

南瓜能和土豆一起吃嗎,南瓜和土豆能一起吃嗎

可以,以下南瓜燉土豆的做法 主料 土豆500克 南瓜300克 水500毫升輔料 蔥1根 食用油5毫升 五香粉1克 生抽7克 鹽2克1 小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用。2 鍋中倒油,放入蔥段 五香粉,大火炒香,倒入南瓜 土豆,翻炒均勻。3 加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸。4 加鹽,轉中火燉至收...