1樓：浪子心丶
蒸銀魚的做法bai
材料用料
du主料：土雞蛋zhi4個、鮮銀魚100克配料：熟dao蟹黃25克調料：雞油專25克、鹽屬5克、石灰水100克、清湯250克
做法1、將銀魚清洗乾淨，入味待用。
2、雞蛋放入碗內攪勻，加入石灰水、清湯等調料，上籠蒸至六成熟，放入銀魚，蒸熟，撒上熟蟹黃即成。
2樓：櫻密時代
步驟1.銀魚乾
2.用清水洗一兩次後再泡幾分鐘.
3.放點醬油，食用油醃一小會。
4.拌均勻。
5.直接在煮飯的時候放電飯煲裡蒸一下就行。
6.飯熟，魚兒也好了。
3樓：喃喃_小溪
主料bai
白飯魚100g
輔料油 適量 鹽du 適量 醬油 適量
步驟zhi
1.銀魚乾
dao2.用清水洗一兩次後再泡幾分鐘內
容.3.放點醬油，食用油醃一小會。
4.拌均勻。
5.直接在煮飯的時候放電飯煲裡蒸一下就行。
6.飯熟，魚兒也好了。
小貼士1.魚兒泡水的時候別泡太長時間，泡久了就沒味道了。
2.魚兒來煎蛋，椒鹽味道也很不錯的。
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4樓：匿名使用者
主料白飯魚
100g輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.銀魚乾
2.用清水回洗一兩次後再泡幾分鐘.
3.放點醬油，食用油醃一答小會。
4.拌均勻。
5.直接在煮飯的時候放電飯煲裡蒸一下就行。
6.飯熟，魚兒也好了。
小貼士1.魚兒泡水的時候別泡太長時間，泡久了就沒味道了。
2.魚兒來煎蛋，椒鹽味道也很不錯的。
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