去蘇州吃陽澄湖大閘蟹哪家好

2021-03-10 04:11:20 字數 856 閱讀 7360

1樓:下雪的憧憬

如果是外地小夥伴特意來蘇州買個大閘蟹肯定不值哇,說白了你來蘇版州陽澄湖也不一權定能買到正宗陽澄湖大閘蟹,何必跑趟,不如在網上直接淘。但是如果過來體驗下陽澄湖農家樂,順便帶個大閘蟹還是可以的。不過建議體驗陽澄湖農家樂最好5月左右上島,那個時候應季蔬菜多,可以吃點農家菜。

還有說太湖蟹的哥們,去年開始,為保護水源,太湖的大閘蟹養殖網已經被全面拆除了,所以說以後不可能有太湖蟹了,只可能有太湖東西山自己挖的水塘養殖的大閘蟹。

由於保護水源迫在眉急,可能以後陽澄湖大閘蟹也會不存在了,這幾年年年減少我們的水域面積,不過我還是支援的,可能以後我們也會上岸用水塘養殖了。

2樓:鈴鐺大響

蘇州本身就是陽澄湖所在地啊,直接去陽澄湖找螃蟹養殖戶就行了。可以去找蟹王宮,他們在陽澄湖是有養殖基地的,也可以去他們蘇州的店鋪裡去提蟹。但是店裡得到9月份開湖後才能有螃蟹哦

3樓:釘釘號

相城區陽澄湖鎮陽澄湖旁邊有農家樂

4樓:匿名使用者

陽澄湖邊吃蟹勝地,巴城便是。巴城向來以大閘蟹出名,其中的蟹莊更是星羅棋版布。要想挑一家

權服務周到,又正宗地道的大閘蟹酒家,可不是那麼容易的事情。

巴城阿四蟹莊便是其中一家。二十餘載的經營,讓其有更加豐富的經驗,無論是在養蟹還是在煮蟹方面,都有著豐富的經驗。又因為其蟹肉飽滿,口味正宗,聲譽卓著。

大閘蟹要怎麼樣才好吃呢?若是加入大把香料爆炒,必將失去其本身的清甜可口,那麼清蒸,就成了煮大閘蟹的首選了。巴城阿四蟹莊的招牌菜,便是這道清蒸大閘蟹,得益於多年經驗,巴城阿四蟹莊既能將腥味祛除得恰到好處,又能吊出大閘蟹自身的清香,若是沒有多年的實踐與大閘蟹自身的優質條件,是萬萬做不到的。

陽澄湖大閘蟹如何吃,陽澄湖大閘蟹吃

陽澄湖大閘蟹的做法,最簡單也最能保持蟹肉鮮美的方法就是清蒸 先把大閘蟹放在清水中,讓他自由爬動,清除蟹爪上的髒東西,然後用白色棉線把蟹綁起來,按住蟹殼,把蟹爪縮攏,圍著蟹殼團起來,用棉線卡在最尖的蟹爪關節裡平平的饒起來,繞過前面大鉗子的時候,讓蟹鉗夾住後收緊,就可以固定了,三圈平的,最後在蟹殼背上十...

中秋哪家陽澄湖大閘蟹禮卡送人好中秋送禮陽澄湖大閘蟹是禮卡好還是禮盒好?

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吃陽澄湖大閘蟹有什麼好處,吃大閘蟹的好處和壞處

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