1樓：0澤國a網盤
用料麵粉克
白糖**克
紅薯 個
紅糖 紅薯油糕的做法
因為我用的是福建番薯，比較幹，所以我採用了水煮的方式。紅薯油糕的做法 步驟1
煮熟的紅薯要趁熱撕去表皮，用勺子碾成紅薯泥，再趁熱拌入適量麵粉，揉到沒有生面為止。紅薯油糕的做法 步驟2
準備適量的糖粉，因為個人偏愛紅糖的口味，所以我的糖粉是紅白糖混合在一起的。紅薯油糕的做法 步驟3
把和好的面分成若干個劑子，揉成表面光滑的圓子。紅薯油糕的做法 步驟4
用手指把它做成窩窩狀，把糖粉放入，再封住口，用手掌把它拍成扁的餅狀。紅薯油糕的做法 步驟5
紅薯油糕的模型就做好了，再放入油鍋煮到浮起來即可。紅薯油糕的做法 步驟6
紅薯糖粉比較高，所以油溫不能太熱，否則就會煮老，不好看！做的多的話，中途還要把油晾晾再接著煮！紅薯油糕的做法 步驟7
小貼士1，一定要趁熱把面放到紅薯裡攪拌，這樣就相當於燙麵了；
2，油溫一定不要過高，糖色老了就不好看了，也影響口感！
2樓：胡蘿炒香菜
紅薯bai油糕的做法步驟11.準備兩個紅du薯，洗zhi淨，刮皮。
紅薯油dao糕的做法步驟22.切成塊放入鍋中回隔水蒸熟，塊答可惜適量再小一些，便於熟透
紅薯油糕的做法步驟33.蒸熟的紅薯取出涼透紅薯油糕的做法步驟44.加入麵粉後攪拌，揉成如上圖所示的麵糰。（不用太行，否則會影響成品口感）
紅薯油糕的做法步驟55.取鍋熱油，然後把麵糰放在掌心攤成小餅，手掌大小就行。（手上抹上花生油，要不麵糰會很粘）
紅薯油糕的做法步驟66.油熱後放入，注意小火即可，否則火太大，油糕不容易熟，而且容易發黑。一邊炸一邊放入，炸到兩面金黃色的時候夾出放入盤中。
紅薯油糕的做法步驟77.成功！香甜軟暖
3樓：左走2右走
用料主料抄襲
紅薯2個
輔料大碗
1個勺子
1個刮刀
1把花樣模具
6個菜刀
1把紅薯糕的做法
1.用具準備好。
2.兩個紅薯刮皮洗淨，把上面的髒東西都用小刀刮乾淨3.紅薯切小塊
4.紅薯塊上電飯鍋蒸籠，放上純淨水，蒸煮十多分鐘，直到變軟5.我用的是兩個五分鐘蒸的
6.六種花樣模具洗淨，用紙擦乾
7.紅薯蒸好了，用筷子挑一挑，軟了拿出來用大勺子壓成泥8.用勺子舀一勺泥放到模具裡面，填滿了模具之後，把模具輕輕一提，就好啦
燙麵紅薯油糕的家常做法怎麼做好吃
4樓：隨心所馭
燙麵紅薯油糕的做法
燙麵紅薯油糕的做法**11.首先準備買來的紅薯，洗乾淨以後放涼剝皮備用
燙麵紅薯油糕的做法**22.準備等量的麵粉加一勺白糖，燙麵紅薯油糕的做法**33.然後用開水和麵燙麵紅薯油糕的做法**44.
揉光滑的麵糰備用燙麵紅薯油糕的做法**55.現在來準備餡料少量的紅糖裡拌入少許麵粉燙麵紅薯油糕的做法**66.將麵糰切成大小的面劑子燙麵紅薯油糕的做法**77.
像包包子一樣將紅糖餡放裡邊包好，燙麵紅薯油糕的做法**88.收口朝下，利用兩個手掌將面胚轉圓燙麵紅薯油糕的做法**99.電餅檔預熱刷少許油之後放入麵餅烙至兩面金黃之後就可以出鍋了
燙麵紅薯油糕的做法**1010.根據餅的薄厚程度烙的時間也不同，為了避免不熟可以多烙一會兒，
油糕怎麼做，油糕面怎麼做？
主料2人份 黃豆粉200克 輔料赤小豆適量 紅棗適量 水100克 色拉油適量 白砂糖適量 步驟1將200克黃米麵放入盆內，倒入110克的水，拌勻成溼塊狀，用手抓一把成團，而且又可以鬆散開，像沙子狀。上籠蒸半小時至熟，取出倒入盆內，手蘸涼水趁熱軋勻，不要過多的搓揉。在麵糰上抹上少許油，備用 步驟2將紅...
陝西蒲城的油糕怎麼做，陝西小吃炸油糕的做法和技巧有哪些
你好！面非尋常面，上等農家自磨面，均勻撒在滾燙的開水裡，用擀麵杖或順或逆時針朝著一個方向不停的攪動，直到攪不動為止，做油糕的麵糰就可以了。接下來就是做油糕的過程了，掐一小塊麵糰，放在手裡拍，拍到一定的薄度，放上一小匙白糖，三弄兩弄，就看到一個圓圓的白糕子做成了，順著油鍋那麼一滑，等一分鐘，翻個身，在...
燙麵油糕的做法，如何做，怎麼做，燙麵油糕的酥皮怎樣起的啊？求教大師指教
食材明細 麵粉一杯 開水適量 紅糖適量 植物油適量 甜味口味 炸工藝半小時耗時 簡單難度 版燙麵油糕權的做法步驟 1一杯麵粉，適量開水 2麵粉中加入適量開水，邊加邊用筷子攪拌，拌至沒有生面粉就可以了3燙麵團放涼後，加入適量植物油 4用手和成光滑的麵糰 5紅糖用擀麵杖擀碎備用 6盤底兒抹油，手上抹油，...