1樓：8月桂花香靈感
最基bai本用於調味的：西紅柿，黃豆
du芽zhi
用於涮菜的：大dao白菜，回豆苗，生菜，茼蒿，萵筍，答蓮白，香菜，蘿蔔，娃娃菜；
金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；
葷菜類：豬肉片，肥牛，小肥羊，魚片，魚滑，蝦滑，香菇丸子，午餐肉；
2樓：匿名使用者
肉類最好的bai還是羊肉du
因為肉類富含豐富的zhi
鐵,羊肉是溫性食物,對胃dao腸比較好專
牛肉的話相對羊肉來說比較硬
屬,不太好消化
還有是鴨血,也是溫性食物,對腸胃有保護,而且會清理你的腸道菜類的話,如果是蘑菇類的話,建議多煮一會,如果半生不熟的話很容易照成食物中毒(尤其是金針菇)
一般青菜的話建議也是吃溫性類的,如果是香菜的話,建議多煮(屬寒性)茼蒿的話有降血壓的效果
注:在家吃火鍋如果涮肉就不要涮海鮮,涮海鮮就不要涮肉(菜),因為會產生化學反應.吃完的火鍋湯不要留著第二頓吃,因為菜裡的毒素和其他的東西都在湯裡
3樓：匿名使用者
冬天，放點蘿蔔、大白菜、薯仔都挺好吃的。肉的話可以隨意。
4樓：lov淺夏
肉類：牛肉片、貢丸、其他隨意（喜歡吃這兩樣(*^__^*) ）……
菜類：花菜、菠菜、生菜（好好吃的嘞）、山藥（有營養）、藕（好吃）……
多吃菜菜，身體棒棒~
5樓：匿名使用者
你想吃什麼蔬菜多可以方的，葷的也可以
做火鍋裡面要放什麼蔬菜和葷菜？
6樓：8月桂花香靈感
最基本用於調bai味的：du西紅柿，黃豆芽用於涮菜的zhi：大白菜dao，豆苗，生菜，茼蒿回，萵筍，蓮白，答香菜，蘿蔔，娃娃菜；
金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；
葷菜類：豬肉片，肥牛，小肥羊，魚片，魚滑，蝦滑，香菇丸子，午餐肉；
火鍋中能加什麼菜?
7樓：樑毅的遊戲日誌
火鍋食材包括各種肉
copy
類、bai海鮮類、du蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋zhi類製品、粉絲等，dao將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料
一起食用。再細分，比如羊肉、牛肉、粉條、海帶、魚丸、土豆、紅薯、蘑菇、生菜、茄子、蓮藕、萵筍、豆角等。
基本火鍋為例——
食材準備：蝦200克、白貝500克、家樂濃湯寶（或火鍋底料）2塊、萵筍葉100克、生菜100克、鮮香菇50克、青瓜花50克、金針菇50克、姜2片、小蔥2根、油1湯匙。
1、生菜與萵筍葉洗淨瀝乾水；
2、金針菇與鮮香菇切去蒂，洗淨備用；
3、青瓜花只需用水沖洗一下即可；
4、鮮蝦挑去蝦線；
5、白貝用清水養半天，吐盡泥沙；
6、魚肉可隨自己喜好選擇什麼魚，切薄片即可；
7、鍋中放油，小火煸香姜蔥；
8樓：匿名使用者
有很多bai菜都可以啊，像du白菜（個人感覺火鍋涮這zhi
個比較好吃）dao、海帶內
、蒿子根、容
9樓：秦麗輝
大白菜，菠菜.生菜,油菜,金針菇、粉條 蘑菇.同蒿,豆腐,土豆片 番茄 .這些本人都是作過的 /都吃過的 很好吃的.
10樓：匿名使用者
重慶火鍋的角度來看：鴨腸，毛肚是必須的。 鳳爪、腰花、老肉片、蟹棒、脆皮腸、洋芋、藕片、金針菇、海白菜…………看個人愛好了
11樓：羊棲菜專賣
很多啊，生菜、菠菜、油菜、藕片、大白菜、金針菇、粉條等等，加上方便麵也不錯的，根據自己的喜好來加。
12樓：是麼
大白菜，菠菜都可以，還有黃豆芽，可以本著想吃什麼加什麼的原則試試！
13樓：重慶渝味楠老火鍋
肉類牛肉（泡椒的 雙椒的 香菜的 麻辣 五香的）雞爪 肥牛 午餐肉 毛肚 鴨血 鵝腸 郡花 郡肝
蔬菜類萵筍 豆皮 豆腐 豆乾 土豆 藕片 貢菜（尤其好吃） 海帶
還有鵪鶉蛋 腦花 魚排 籤籤肉
火鍋中能加什麼菜，羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜
火鍋食材包括各種肉 copy 類 bai海鮮類 du蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋zhi類製品 粉絲等，dao將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。再細分，比如羊肉 牛肉 粉條 海帶 魚丸 土豆 紅薯 蘑菇 生菜 茄子 蓮藕 萵筍 豆角等。基本火鍋為例 食材準...
羊肉火鍋怎麼做需要什麼配菜，羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜
主料 羊肉1000克。配料 水發腐竹150克，水發木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人蔘20克。調料 料酒35克，精鹽4克，味精3克，白糖3克，蔥 姜各30克，高湯1000克，辣椒油30克，調料包 內裝花椒 八角 陳皮各4克，桂皮5克，香葉 丁香各1克 香油10克，滷蝦油50克。做法 1 羊肉...
蔬菜沙拉要放些什麼，蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊？
玉米粒甘藍小西紅柿生菜沙拉醬 蔬菜沙拉都有什麼蔬菜啊？蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊？沙拉是二人世界必不可少的一道大菜，而且 有白菜蘿蔔還有西紅柿 可以吃的很多主要是依你的口味了,愛吃什麼就可以放什麼.紫甘藍，生菜，土豆丁，火腿丁，是我最喜歡的沙拉 蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？蔬菜沙拉里面都有 1 西紅柿...