春季養生食譜有哪些春季有哪些養生食譜?簡單些的

2021-03-08 16:32:21 字數 2317 閱讀 2305

1樓:黨適縱真如

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2樓:張廖丹曹姬

春季養生食譜:

蜜糖紅茶

,紅茶放入杯中,再加入適當的蜂蜜,每日飯前個一次,能溫和養胃,夏天脾胃功能較差。紅棗粥:紅棗補血氣,溫補陽氣。

春季以養肝為主的食物較多,因春季缺水,所以應該多喝水,以補充體液,使血液迴圈。

3樓:莘水以曜兒

長按足三裡,勝吃老母雞。

4樓:薄嬌令德運

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5樓:士越雙瑋琪

肺主秋,肺喜白色食物(帶皮生吃白蘿蔔),辣的味道(過辣傷肺);

腎主冬,腎喜黑色食物(黑豆製品),鹹的味道(過鹹傷腎);

肝主春,肝喜綠色食物(儘量生吃綠色蔬菜),酸的味道(過酸傷肝);

心主夏,心喜紅色食物(山楂、紅棗、枸杞等),苦的味道(過苦傷心);

脾主長夏,脾喜黃色食物(黃豆製品),甜的味道(過甜傷脾)。

春季有哪些養生食譜?簡單些的

6樓:加菲25日

1、選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質:早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫,同時由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。 2、增甘少酸的原則:

春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。 3、宜食抗病抗毒性的食物,並注意補充足夠維生素:春天,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。

因此,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇: 穀類如小麥、大麥、小米、粳米、以及黃豆等。

2、肉、蛋、奶類的選擇: 雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶等。 3、蔬菜的選擇:

菠菜、萵筍、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、西紅柿、香椿、四季豆、捲心菜等。 4、水果的選擇: 蘋果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子等。

5、其他: 花生、芝麻、核桃、蔥、姜、蒜、芥末等。

一、【菜名】 薺菜百頁卷 【做法】 薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾,攤放在潔淨的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。

二、【菜名】 桃仁拌芹菜 【做法】 芹菜取嫩莖洗淨,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝乾,加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補肝腎、烏髮、降血壓、適用春季。

三、【菜名】 黑木耳炒豬肝 【做法】 黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,薑絲,精鹽煸炒至熟,倒出。

鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。此菜為最佳補血,補肝腎,明目之菜餚,四季皆宜。

四、【菜名】 菜心炒蝦皮 【做法】 白菜心洗淨切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調味即可上桌。此菜有開胃,潤肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質及維生素對體弱乏力,腰痠足軟有一定的療效。

秋冬,初春食用最佳。

五、【菜名】 川貝雪梨燉豬肺 【做法】 將川貝、雪梨去皮,切成1釐米的方塊;豬肺洗淨,擠去泡沫,切成長2釐米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內,加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮咳等功效,還適用於老年人無痰熱咳等症。

六、【菜名】 枸杞春筍肉絲 【做法】 將豬瘦肉洗淨切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。此菜適用於腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等症,冬春兩季食用最佳。

七、【菜名】 春韭炒蛤仁 【做法】 蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗淨切段,入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃,適用春季。

八、【菜名】 薑汁菠菜 【做法】 菠菜揀洗淨,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出,加薑汁(薑末加冷開水、鹽、味精調成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,養血上血,通利腸胃,上海酒,適合春季。

九、【菜名】 核桃仁炒春韭 【做法】 核桃仁用麻油炒香,韭菜洗淨切段,入油鍋炒熟,加鹽、味精調味後,放桃仁炒勻即成。此菜補腎壯陽,適合春季。

秋天有哪些健康養生食 譜 秋季有哪些養生食譜

秋季養生除了要注意保暖和運動鍛鍊外還有注意按照飲食宜忌 合理膳食 以下是秋季養生食譜 主要有 一 秋季以滋陰 潤肺為重的動物性食譜 滋陰潤燥 美食良藥吃烏雞 1 三味烏雞湯 主料 烏雞一隻 配料 黑芝麻 枸杞子 紅棗幹各適量 調料 鮮姜 食鹽 味精適量 做法 中火 煲湯 3 小時 2 山藥蓮子烏雞湯...

夏季有哪些養生食品,夏季有哪些養生食譜

夏季養生要多吃桃,冬瓜,適量吃些西瓜,西紅柿,黃瓜。夏季氣候潮溼悶熱飲食應該多選擇苦,辛,酸味的。苦味可以清熱瀉火,健脾氣,除潮溼,如苦瓜,萵筍,蘆筍等,有清心除煩,提神醒腦的作用。夏季出汗多而最易丟失津液,喝水較多會沖淡胃酸,適當吃些酸味食物,如番茄,檸檬,草莓,烏梅,葡萄等能斂汗生津,健胃消食。...

春季養生湯有哪些女生必看,春季養生湯有哪些 推薦三款美味湯品

女人春季養生湯 1.1 山藥排骨湯 新鮮山藥400克 玉米1根 蓮藕200克 排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子,而且它能消除水腫,對 和身材都有美容效用。1.2 蓮子百合羹 可補益脾胃 潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克 幹百合15克 雞蛋1個 白糖...