1樓：豬仔紅色
輔料蔥 鹽
油萵筍炒雞蛋的做法步驟
1. 泡發洗淨的木耳，雞蛋兩個，萵筍大半根切片2. 油溫蔥熗鍋，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用3. 不用再加油，直接倒入萵筍翻炒，炒至稍軟4. 加入木耳繼續翻炒幾下
5. 加入炒好的雞蛋
6. 翻炒幾下至萵筍稍有點出水，加鹽拌勻即可關火
2樓：玉小傷
食材明細
萵筍半根
雞蛋2個
薰幹100g
玉米油適量
鹽適量白糖適量
生抽適量
黃酒適量
雞精適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
素炒雞蛋香乾萵筍的做法步驟
1準備好材料。（萵筍，薰幹切片，蔥切絲，雞蛋打碗裡）。
2雞蛋用油煎了，攪成塊。
3鍋中放底油燒熱，放蔥絲爆香。
4下入薰乾煸炒。
5再下入萵筍片煸炒。
6接著下入雞蛋塊煸炒。
7倒入適量的黃酒和醬油。
8最後放入白糖和鹽，煸炒，出鍋前放雞粉翻炒均勻。
9成盤享用。
小竅門1、雞蛋加少許黃酒可以去除雞蛋的腥味。
2、萵筍非常的嫩，所以炒的時間不用太長，稍炒兩下就可以了。
3、三種食材都非常有營養，吃了有利於身體健康。
使用的廚具：炒鍋
萵筍炒排骨的燒法，萵筍塊怎麼炒的做法
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肉絲炒萵筍的做法肉絲炒萵筍怎麼做好吃肉絲
主料萵筍1根 調料食鹽 適量醬油適量醋 適量味精適量蔥 適量姜適量料酒 適量澱粉 適量調和油 適量柿子椒 適量雞蛋 適量萵苣炒肉絲的做法 1.新鮮的萵苣削掉老皮洗乾淨。2.將洗淨的萵苣刨成絲備用。3.豬裡脊切成肉絲。4.肉絲加入料酒 雞蛋 澱粉 醬油抓均勻，醃製一會。5.蔥 姜和辣椒切好備用。6.鍋...
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需要提前準備好的材料包括 萵筍300g 刀一把。具體做法如下 1 將萵筍的外皮在池子裡清洗乾淨。2 將清洗乾淨的萵筍的外皮削去。3 將剝完皮的萵筍切成大小相等的段，以便切出的絲長短一致，比較均勻。4 最後把大小相等的段切成細絲即可。萵筍斜切片，把切片疊起來，下刀開切，粗細隨個人愛好。先洗淨去皮。斜著...