山核桃要怎樣種植

2021-03-05 09:21:04 字數 4306 閱讀 5248

1樓:又雙叒來咯

人工植苗造林要選擇溫暖溼潤的氣候條件,海拔200-700米左右,土壤要深厚肥沃,排水良好,微酸至微鹼性土、造林地坡度不應超過20℃,00米以陰坡、半陰坡為好。

山核桃幼樹喜陰,且要10年以後才有較好效益,因此,造林時不必全墾整地,按5×6米的株行距進行塊狀整地(一般100×100釐米見方),緩坡地也可以水平帶狀整地,帶距4米,寬3米,穴長、寬、深各為50釐米左右。

苗木以人工培育的2年生實生苗為好,高70釐米-150釐米,粗0.7釐米以上。野生苗則高1米至2米,地徑粗1釐米以上,定植時間為秋冬季(11月底-12月)或春季3月底前。

2樓:金桂銀桂

山核桃栽培技術要點

選地。人工植苗造林要選擇溫暖溼潤的氣候條件,海拔200-700米左右,土壤要深厚肥沃,排水良好,微酸至微鹼性土、造林地坡度一般不應超過20°。500米以陰坡、半陰坡為好;500-600米以陽坡或半陽坡為好。

整地挖穴。山核桃幼樹喜陰,且要10年以後才有較好效益,因此,造林時不必全墾整地,按5×6米的株行距進行塊狀整地(一般100×100釐米見方),緩坡地也可以水平帶狀整地,帶距4米,寬3米,穴長、寬、深各為50釐米左右。

穴植。苗木以人工培育的2年生實生苗為好,高70釐米-150釐米,粗0.7釐米以上。

野生苗則高1米至2米,地徑粗1釐米以上,要求根系完整、發達,穴值時,穴施腐熟的有機肥25-30公斤,加0.5公斤磷肥,定植時間為秋冬季(11月底-12月)或春季3月底前。

幼林管理。造林後當年6月須除草1次,第二年後每年2次。幼林每年施肥1-2次,以速效化肥為主,適當配以磷鉀肥,株施0.1-0.5公斤,隨著樹體增大,可逐年增加施肥量.

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山核桃(carya cathayensis sarg.)屬胡桃科(juglandaceae)山核桃屬(carya)植物。約有20個種,其中4個種原產我國,2023年浙江林學院在安徽金寨發現一個新種。

原產北美的有11個種,被稱為長壽果的碧根果就是其中一種。

山核桃屬核桃科山核桃屬,為落葉喬木,樹皮光滑,幼樹時青褐色,老樹皮白色,裸芽,新梢,葉背面及外果皮外表均密被鏽黃色腺鱗。幼年期生長緩慢,3年生以後生長加快.一般6~7年開始結果,20年以後進入盛果期.

結果大小年十分明顯,主要原因是營養不足,結果大年枝梢生長細弱,次年抽發新梢不能形成雌花而變為小年。

一、分佈區域

我國山核桃主要分佈在浙江的臨安,淳安,安吉,桐廬和安徽省的寧國,歙縣,績溪,旌德等縣。浙江省近年種植面積約25.05萬畝,總產6300噸,佔全國山核桃總產的85%,而主產在臨安縣。

二、栽培意義

山核桃種仁味美可食,含蛋質7.23%,含油率48%~53%,多者達69%,每百公斤堅果可榨取高階食用油及工業用油27~30公斤。果殼可制活性炭,總苞可提取單寧,木材可製作傢俱及軍工用。

山核桃具有耐陰,對土壤酸鹼度適應強的特點,是荒山坡營造經濟林的良好樹種,還具有開花期遲,收穫期早,結果生育期不受霜冷之害,殼果體積小,耐貯運可遠銷,山核桃壽命長,一經種植,可多年收穫。

三、栽培特點

山核桃是風媒花,在雌雄花器和開花期間,多陰雨,氣溫低於10℃,或降溫幅度大,對傳粉坐果極不利。山核桃樹高大,乾性強,頂芽及附近芽易抽生,中下部萌發力弱,為促幼樹早結果,對骨幹枝可適當短截。為管理方便,通常在進入盛果期(10~15年)去頂,控制樹高在5米左右。

山核桃屬深根性果樹,要求土壤深厚肥沃,喜溫溼氣候,屬半陽性植物,ph值5.5~7.0之間,6~7最佳,在海拔300米~700米的低山處種植,較豐產穩產。

繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插,用根或1~2年生的枝條扦插,移栽定植可在秋季落葉後至翌年春發芽前進行,但春植宜早莫遲。

四、主要種類和優良品種

1.形態特徵

山核桃(c.cathayensissargent)樹高30米左右,皮光滑,奇數羽狀複葉,小葉5~7片。堅果卵形或廣橢圓形,頂端大,殼厚,1公斤約有292粒,種仁肥大,常4裂,經脫澀後味美,供炒食或加工糖果糕餅用料,也榨油。

2.優良品種

圓果種絕大多數山核桃屬於該型別。堅果尖卵形,果頂尖銳,左右兩半歪斜大小不對稱,果殼厚,內壁有兩大分隔,6個小分隔,殼較易剝,種仁常完整。

扁果種堅果扁圓形,果頂尖,稍有突起,基部圓,殼較厚,內壁有3大分隔,再分為9個小分隔,因殼內溝紋多,剝殼較難,剝出的種仁多不完整。

薄殼種主要產於臨安地區,殼厚0.08~0.10釐米,出仁率46%,出油率72%,品質佳,目前種植數量少,應大力繁殖推廣。

3.長山核桃(c.illinoensiskoch)

長山核桃與山核桃是同屬異種植物。又名薄殼山核桃,美國長山核桃。原產美國密西西比河流域及墨西哥灣南部。

據吳耕民教授考查,在2023年左右,由美國女傳教士引入我國江蘇江陰。目前我國引種分佈較廣,南京,江陰,淮安,杭州,臨安,溫州,廈門栽培的較多,但至今尚無建立商品基地。

長山核桃其堅果種仁味美,在胡桃果樹中品質最佳,可生食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材堅固強韌,紋理致密,可作國防用或製作精美傢俱。樹姿雄偉,宜作行道樹或河岸水庫堤旁樹,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,適宜南方溫暖,溼潤環境種植。

長山核桃由於樹體高大,不便管理,再是進入豐產期遲,較多品種雌雄花不能同時開,需進行人工輔助授粉提高坐果率。

長山核桃在我國尚無加工商品生產,在美國經工廠進行分級,清洗,碎殼後,果仁多為製作糖果,麵包,冰淇淋或小食品的原料。

五、採收加工及市場

通常9月上,中旬果實外部總苞顏色由綠或藍綠色轉變為黃褐色,即成熟。若受精不良等原因造成的空果則不易分離,以此可區別優劣果實。脫苞後的堅果要立即用蒸煮脫澀,烘乾,否則很易變質。

不能及時處理的堅果,應薄薄的攤在室內通風處陰乾。

我國目前加工產品主要有椒鹽山核桃,山核桃糖等,因產量有限,供不應求,市場前景好。

3樓:x浮華一半

核桃的栽培

核桃樹適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、壽命長。核桃樹喜溫、喜光,對水分要求較嚴,尤其是新梢生長期和果實發育期,更需要充足的水分**,宜在結構疏鬆、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長週期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。

育苗:以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1~2年生實生苗。

先將種子砂藏層積60d以上,開春時取出播種。條播行距30~40釐米、株距12~15釐米,覆土5釐米左右。播時將種子的縫合線與地面垂直,利於胚根和芽順利生長。

枝接適期在立春至雨水之間,以樹液開始流動、砧木頂芽已萌動時為最好。芽接適期在春分前後,砧木開始抽梢而頂芽展葉之前,樹皮容易剝離時較為適宜。接後介面和接穗均套塑料袋並裝潮溼木屑包紮保溫,嫁接成活率達95%以上。

採用核桃子葉苗嫁接,當種子幼芽將展出真葉時,在子葉柄上1釐米處剪去砧芽劈接,接後放在癒合池或簡易溫棚內,成活後移植田間,成活率80%以上,可縮短育苗時間。薄殼山核桃亦可採用根插育苗,選用1-4年生實生苗粗度為1、5釐米的根,剪成1o釐米長,冬春扦插,成活率可達90%~100%亦可用分櫱、壓條、插條等方法繁殖。核桃側根少,苗期應切斷主根以促發側根,提高栽植成活率。

栽植密度為210~285株/h㎡。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟,需要異花授粉,應配置授粉樹。

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