1樓：張張張張三瘋
核桃不可與酒一起食用（否則會導致咯血），山核桃不可和野雞一起食用（否則會導致頭痛眩暈及心痛）。
2樓：匿名使用者
1野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食
2 據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
3樓：氺頩蓙_淚
據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
4樓：養生有約
洋地黃、野鴨：它們就和核桃相剋的。還有濃茶，核桃的蛋白質、鐵元素跟茶葉中的鞣酸結合，不容易被消化吸收，所以吃核桃的時候不要喝太濃的茶。
山核桃與核桃的營養方面有什麼區別
5樓：曉龍修理
山核桃與核桃營養方面的區別：所含的物質不同
、價值不同、作用不同
一、所含的物質不同
1、山核桃：含蛋白質7.23%，含油率48%～53%，多者達69%，核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。
2、核桃：含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.
4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素b、e。
二、價值不同
1、山核桃：可榨油、炒食，也可作為製糖果及糕點的佐料，具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
2、核桃：有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功效，當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
三、作用不同
1、山核桃：有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。
2、核桃：有抗氧化、美容作用。
6樓：匿名使用者
問題中說道“北方山核桃”、“南方薄皮核桃”，分類上不具代表性。其實，最具特色的，應該是“南方山核桃”、“北方薄皮核桃”，南方地區僅有云南核桃可以稱得上“南方薄皮核桃”，而南方的比如“文安山核桃”則獨具特色。而真正的“北方山核桃”有很多幾乎沒有食用價值，表現為口味差、殼特厚。
至於營養方面，也談不上哪種營養價值高，植物無論生長在南方還是北方，他自己都會根據環境特點來調整整個生長機制，營養積累也會相對均衡，但是不同地區、不同品種之間會有一定差異，這種差異有時表現為各營養物質總體的差異，有時表現為各有側重，比如澱粉多了可能糖分低了等等，不能一概而論。另外，口感、香味、質感也各具特色，不能相互取代。
所以建議:不必爭論，呵呵
7樓：匿名使用者
山核桃又名胡桃,具體的對比你可以上網查,但是養生專家徐文兵等認為他比大核桃就是平時大家叫的核桃藥用價值好.就是山核桃的**要貴的多,一般養生都吃核桃了.
8樓：匿名使用者
山核桃是圓的，國內種
植比較多；碧根果是兩頭尖的，原產地是國外的，國內只有少量種植，都是核桃科的，不過味道上有點區別，營養方面差不多。跟夏威夷果的區別是肯定的了一看就知道不是一個爹媽生的啦！營養方面：
相同的是都具有補腦益智，降三高，美容養顏，每天都不能超過五顆。不同的是夏威夷果脂肪含量比核桃高挺多的。 還有很重要的是核桃可以煮食，夏威夷果可不行哦。。。。。
嘻嘻不懂得就來問我吧
核桃什麼時候吃最好，核桃不能和什麼一起吃
1 核桃 濃茶 因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵 蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。2 核桃 酒 因為核桃性熱,多食生痰動火,白酒甘辛大熱,二者同食,易致血熱。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。3 核桃 白酒 核桃含有豐富的蛋白質...
核桃不能和什麼一起吃，核桃和什麼食物相剋不能一起吃
首先,食用核桃 時忌飲濃茶。因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵 蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。其次,糖尿病患者忌多食核桃。核桃中含油脂高,但它可降低膽固醇,所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由於糖代謝紊亂所致,在飲食上要忌食含...
核桃搭配什麼吃最好，核桃不能與什麼一起吃
核桃和什麼一起吃最好？一 核桃 黑芝麻 功效 1.延緩骨質衰老 核桃仁中所含的鈣 磷 鎂 鐵等礦物質均可增加骨密度，延緩骨質衰老，對抗骨質疏鬆。2.烏髮 黑芝麻屬黑色食物，入腎經，也具有補腎烏髮的功效。同時，黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利於改善白髮問題。3.補腦益智 核桃和芝麻都屬於補腦食品，...