1樓：射手陳曉曉
冰箱不是萬能的，菜還是要進行有氧呼吸的，要在一定溫度下，有氧呼吸才是最低，那樣菜才能保鮮久點，但時間太久也還是會壞的。
為什麼菜放在冰箱裡兩天就壞了
2樓：蝸牛痛
如果是肉類等耐凍食品，那就應該放在冷凍室凍起來保鮮。如果是青菜等不耐凍的，就應該用袋子密封后放在冷藏室，但要注意冷藏室溫度不宜過低，裝菜的袋子別挨著冰箱內壁，否則會結冰凍壞。
3樓：虢瀚
筷子沾了口水，容易黴變，所以就算是放在冰箱也容易壞掉的。
4樓：網友
菜本身就有水份，放入冰箱裡水份更大，會發黴、腐爛、變質。
5樓：網友
本身菜已經要壞了，再放入冰箱也會壞，只不過延緩。冷藏僅僅能夠延緩微生物的繁殖，不能夠殺滅。
剩菜冷卻到室溫，應及時放入冰箱。
6樓：若菱
冰箱不是萬能的？
一：冰箱只能減緩食品變壞的速度，並不能完全使它不變。
二：冰箱裡的東西一多，長時間不清理，會有很多細菌寄生在冰箱裡，所以有時會聞到臭味。
三，如果你的冰箱裡生食熟食放一塊就更容易產生細菌。
四，蔬菜最好在燒好兩小時以內吃完，不然會有毒素產生，長期食用對身體不好，葷菜也儘量別放太長時間。
五，可能就是你的冰箱冷凍效果不好了，六、可以把冰箱在調的低一點的溫度。
7樓：網友
冰箱不是萬能的，你把菜放冷凍室就不會壞了，可是你放保鮮裡邊時間長了必然會壞的。
有句話怎麼說來著：什麼都會變質，不知道xx會不會變質。。。
8樓：河西森林狼
冰箱不是萬能的，食物在沒有加入防腐劑的情況下自身會受到病菌侵入而變質的呀。
9樓：網友
冰箱來回開多了，會進細菌的啊。
10樓：呀彩虹
因為冰箱裡溫度雖然比較低，但是還是會有微生物在活動，時間久了還是會壞的。
11樓：流燈閒草
過了一段時間，因為接觸空氣，空氣中有微生物，就會把菜分解掉。
12樓：我家沒有貓
有些菜放段時間就會壞掉，跟放在**是沒有關係的，房子冰箱只是因為冰箱裡的溫度低，食物變質的速度變慢了！
13樓：fly星辰以北
冰箱只會延緩細菌的生長和繁殖，而不會徹底殺滅細菌，所以，時間過長也會是食物變質。
14樓：留陽侯
是生菜還是煮熟的菜？生菜是因為冰箱裡面有水分，菜還是會生長的，像北方那樣放在地下庫裡幹放著才能真正保鮮，煮熟的就不清楚啦。
15樓：眼前三里
炒菜的時候細菌就已經進去了，只是溫度低的時候繁殖慢了點而已。
16樓：網友
冰箱只能減緩菜變壞的速度，並不能阻止變壞。
17樓：幽幽路明
保鮮裡面最多三天，時間長了就壞了。
18樓：嚕嚕可
時間太長了放的，或者冰箱溫度不夠低，【冰箱壞了也說不定】
19樓：雲彩屋牆紙網
有的實物不適合放冰箱，加上現在實物都多少催熟的，不是自然熟，放一下就容易壞的！
20樓：匿名使用者
菜放在冰箱只是延長保鮮期，
21樓：乳鴨小猛哥
冰箱裡也有微生物，有的冰箱東西放多了會發臭。應該是微生物分解吧。
22樓：網友
時間長了吧，或者是被凍壞的。
23樓：網友
冷凍食品並不能阻止食品的自身損耗，只是放滿了損耗的速度，但是營養素會慢慢的消失，最終壞掉！
為什麼菜放在冰箱裡不回壞
24樓：網友
因為冰箱裡的溫度比室溫低 還有某些細菌達到一定溫度才能生成 冰箱裡的溫度低 不適合它 所以不會壞。
25樓：網友
時間長了一樣會壞的，只是利用了冰箱的低溫減緩了細菌的繁殖速度從而達到減緩菜壞的速度而已，
26樓：弗爾佈雷斯
因為冰箱裡的溫度低大部分細菌在低溫的環境下的繁殖速度會減慢所以菜放在冰箱裡不會壞。
當然時間長了一樣會壞的。
哈哈哈哈哈。
27樓：好名無用
在低溫環境下 微生物的活性會極大的降低甚至是死亡，所以才不會容易壞。
為什麼要把菜儲存在冰箱
28樓：星空下的小舟
因為蔬菜在熱的環境下不僅會變幹而且還容易滋生細菌和真菌，造成蔬菜變幹或者腐敗！而放在冰箱裡可以保持溼度還可以讓蔬菜長期保持平穩的低溫，這樣蔬菜儲存的更持久！希望能給你帶來幫助。
我的冰箱總是把菜凍了怎麼辦？
29樓：網友
是溫度高了，菜沒凍好，還是溫度太低，菜凍壞了。正常情況下，冷藏室那個調節器調在2—4，如果菜還壞了，就是冰箱壞了。另，如果調到7，正常的都會不正常。
30樓：day忘不掉的痛
溫控開關調太低，或者溫控旁邊的補償開關處於開啟狀態，關掉即可，即把補償開關打到0檔，該開關主要是冬天是防止冰箱失去靈敏度。
調節方法：溫控旋鈕一般有檔，數字越大，冷凍室裡的溫度越低。
一般春秋天可以放到3檔上，具體要看要求，冷凍室能否達到零下18度以下。
為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天可以打到1檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。
冰箱的溫控調節是要按照季節相應調節的。
天氣熱調節的越小，天氣越冷調節的越大」掌握這一原則。
31樓：孫藝博
經常除霜，看看冰箱的密封條是否壞了，如壞了更換一條。
32樓：小妹法國
你應該放保溫裡的 應該把肉食類的放冷凍裡的。
為什麼我的冰箱在保鮮櫃裡放蔬菜老被凍壞了？
33樓：網友
可能的原因是，你的蔬菜上有水，造成蔬菜凍壞，另外可能是你沒有把蔬菜用保鮮袋等包裝起來，所以凍壞了，還有就是你的冰箱保鮮櫃的溫度太低了，可適當調高。
34樓：網友
是冰箱的溫控系統出了問題，建議送客服修理。
35樓：寶藍de寶寶
保鮮室的溫度太低導致 我家的冰箱就是這樣 溫度稍稍調高就好了。
36樓：網友
很正常，有的水果蔬菜儲存溫度能低於零度。如香蕉儲存溫度不能低於14度。
37樓：一博
保鮮櫃的溫度調得太低。
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我家冰箱是不是壞了為什麼放在冰箱上層的菜都凍上了嘎嘎硬不是保鮮的嘛怎麼成冷凍了都給
保鮮室的bai溫度太低導致 我家的 du冰箱就是這樣zhi 溫度稍稍調高就好了 dao夏季選1 3檔，冬版季選擇權5 7檔，檔位上的數字越小，代表溫度越高，0代表關閉冷藏室。冷藏室中，下層溫度比上層溫度高，冰箱內部後背的溫度比靠近門那裡的溫度高。保鮮室覆成冷凍室，說明溫制度設定的太bai低，或者是溫...