蝦仁面怎麼做，蝦仁麵條的做法是什麼？

1樓：網友

製作原料。麵條300克，蝦仁60克，鮮肉50克。青椒、紅椒各30克、蔥、黃酒、薑汁、醬油、澱粉、麻油各適量。

本段。製作過程。

將上漿蝦仁滑油出鍋，隨即將蔥末入鍋，烹黃酒、薑汁，加水添調料燒沸，下蝦子醬油勾芡，再次將蝦仁入鍋，淋上麻油出鍋，製成面澆頭。將肉、青椒、紅椒切絲； ②將煮熟的麵條，放入熟豬油和蝦子醬油配製的鮮湯中，蓋上蝦仁的面澆頭，放上肉絲，青、紅椒絲，肉熟即好。

2樓：

1.麵條150克，蝦仁50克，木耳50克蔥花少許，2.鹽，糖，黃酒，澱粉少許。

做法。蝦仁中加入黃酒，鹽，糖，幹澱粉拌勻，入6成熱油鍋中煸炒後盛起。

碗中放少許鹽，倒入煮沸的高湯，再把煮好的面盛入碗中，在加上木耳蝦仁和蔥花。

3樓：初味派

蝦仁面的做法很簡單，非常容易學會。

蝦仁麵條的做法是什麼？

4樓：遊戲曉曉達人

準備材料：蝦仁6個、麵條、紅蘿蔔1個、蔥花、黃瓜。

1、食材備好，<>

2、蝦仁剝好切成塊加入一勺料酒一勺胡椒粉醃製5分鐘，<>3、切好黃瓜片備用，<>

4、鍋裡放兩片姜煮開，<>

5、水開煮入麵條，<>

6、麵條斷生放入蝦仁，<>

7、放入切好的黃瓜片煮開，<>

8、加入豬油攪勻，<>

9、加少許鹽攪勻就可以了，<>

10、完成，撒上蔥花開始享用美味的早餐了。

5樓：慎鸞

蝦仁卷麵條。

蝦仁卷麵條，聽起來是不是很特別？它做起來非常簡單，成品擁有誘人的外觀，口感外酥裡嫩，超好吃。看到這張圖，你還不想動手試試嗎？

食材〗蝦15只、麵條90g、蔥薑蒜適量、青椒1個、番茄醬。

做法〗把蝦的外殼去除，然後挑去蝦線，放到容器裡倒入適量的生抽和料酒進行醃製。

2、把蔥薑蒜切成塊，用榨汁機將其打成蔥薑蒜泥。

3、將弄好的蔥薑蒜泥倒入醃製好的蝦裡攪勻，再醃製10分鐘。

4、鍋中倒入適量的水將其煮沸，下麵條，把麵條煮好之後撈出過涼水。

5、把蝦穿在籤子上，用麵條把蝦的中間部位纏繞起來。

6、鍋中放入食用油，量稍微大一點，油到6分熱的時候，把蝦串放進去，換成小火炸。

7、炸至金黃撈出放涼後再炸一遍，這樣麵條才不會鬆散。

8、然後再塗上番茄醬或者其他你喜歡的醬料。簡單又美味的蝦仁卷麵條就這樣做好了。

6樓：陳其喜

蝦仁麵條。〖材料〗蝦仁6個、麵條、紅蘿蔔1個、蔥花、黃瓜。

做法〗食材備好，2、蝦仁剝好切成塊加入一勺料酒一勺胡椒粉醃製5分鐘，3、切好黃瓜片備用、鍋裡放兩片姜煮開、水開煮入麵條，4、麵條斷生放入蝦仁、放入切好的黃瓜片煮開、加入豬油攪勻，5、加少許鹽攪勻就可以了、完成，撒上蔥花開始享用美味的早餐了。