秋天宴客分享哪幾道下酒菜,趕緊收藏起來呢?

2025-07-15 16:00:08 字數 1204 閱讀 8494

1樓:建蘿雅

原材料茶樹菇,生薑,圓蔥,青紅辣椒,黑木耳少量,宴友植物油、半鹽勺小蘇打粉,少量鹽,糖,公尺酒,黑胡椒,花椒麵,大半個蛋清,少量水澱粉,香油作法1、牛肉切絲,加半鹽勺小蘇打粉,少量水抓勻,入電冰箱漲發後,放少許鹽,糖,公尺酒,黑胡椒,花椒麵抓勻,大半個蛋清,少量水澱粉退漿(為了避免炒時定鍋,可加點油進來摸摸,進電冰箱2個小時以上)2、將茶樹菇除根,煎出段兒,清洗乾淨綽水控幹,薑片切碎,洋蔥切硬粒,青紅辣椒切成細絲,黑木耳撕一下備用。3、出鍋打油,用少量油先把牛肉絲滑散,肉片掉色後,略放生抽炒過後盛出,再換少量油爆香生薑,圓蔥粒,倒進綽山泉水控乾的茶樹菇煸炒,放炒好的牛肉絲,略加鹽,糖,澆上香油,走紅爆衡頌鍋五分鐘既可以。

原材料:大蘑菇10朵、杏鮑菇3條、雞翅2支、宴友植物油、蔥2支、大蒜5個、河蝦15只調味品:大豆油伯魚缸裡生抽1一茶匙、黑胡椒粉1/2茶勺、酒釀1一茶匙作法1、河蝦剝殼留首尾,杏鮑菇切段兒預留。

2、將雞翅切片,放進炒菜鍋中煎香,煎到兩邊金黃色。3、然後把河蝦、杏鮑菇、菌類,通過雞的植物油脂煎香。4、煎到河蝦都熟透以後,新增生抽、酒、蔥、大蒜、朝天椒後蓋上蓋子把平菇、雞脯肉再燜熟。

5、出鍋前熄火再倒入黑胡椒後就可以裝盤。

原材料嫩黃瓜300g,粉絲們80g,蝦公尺皮20g,宴友植物油、肉餡50g,青紅辣椒各大半個,小香蔥1根,鹽1茶勺(5g),生皮褲抽醬油1湯勺(15ml),芝麻油1茶勺(5ml),耗油,白糖各1小匙(5ml)作法將黃瓜颳去表皮,冼淨,切割成5cm長段;青紅辣椒咐握鄭切硬粒,小香蔥切段兒。將蝦公尺皮參與到肉餡中,加入鹽翻拌預留。另取一小碗,倒進生抽醬油、耗油、白糖調為汁預留。

將使用者放進水裡煮開,撈起來瀝去水份,放進盤裡刮平。用勺子在切成小塊的黃瓜的一端拿出乙個2—3cm深小孔,把炒好的餡塞到小洞中。擺放在鋪好粉絲上邊。

澆上醬汁,隔水蒸10min。起鍋後上灑青紅辣椒粒、小香蔥碎,最終澆上芝麻油,會很持久留香。

2樓:在那夜裡

麻辣酒鬼花生,乾煸杏鮑菇,麻婆豆腐,紅燒日本豆腐,醬汁烤魷魚這幾道菜都是非常適合下酒。

3樓:墨汁諾

黃瓜,對於這樣的拍並輪黃瓜來說絕做信是非常家常的一道菜,但是也是最簡單的一道下酒菜,因為他甚至都不需要胡灶加熱,直接把黃瓜清洗乾淨,拍幾下涼拌就可以了,對於這樣的涼拌黃瓜來說,真的是很多人都非常喜歡的一道下酒菜。

4樓:受尊敬的玫瑰

可以準備乾煸熟茶菇,花生洋蔥,拌腰花花生公尺,煮毛豆,燒烤等下酒菜。

夢見家中宴客預示著什麼

夢中如果宴會顯得混亂,意味著疏忽或疾病導致爭吵和不愉快。夢見宴請別人,大難會臨頭,但是做夢人夢見出席人舉行的宴會,是交好運的祥兆。夢見宴會上炊俱和吃的東西到處亂放,家裡將會發生爭吵。女人夢見宴請,將要出嫁。如果夢到自己在大請客,請人吃大餐,這是一個很不好的夢,意味著有可能家破人亡或財破。夢見請人吃飯...

顏值高,宴客有面子味道好,味道鮮濃可口很下飯的食物有哪些?

醬香排骨,可樂雞翅,鍋包肉,茶樹菇牛五花,這些食物顏值非常高,而且特別好吃,很有營養。可樂雞翅,紅燒肉,紅燒排骨,魚香肉絲,這些家常菜做法非常的簡單,世伍而且還非常的亮巧好吃,用來請客也非常的有面敬返鍵子。宮保雞丁,魚香肉絲,魚香茄子,京醬肉絲,這些食物特別的好吃,而且顏值還非常的高。哪幾道美味越吃...

各位大蝦都來分享分享牙齒美白方法唄。大家都是如何美白牙齒的呢?

方法一。檸檬蘋公升枝果醋除牙垢。檸檬中的煙酸能有效去除牙垢,而蘋果醋中的醋膠也可使牙齒變白。建議你將檸檬汁與蘋果醋按 的比例調好,蘸在化妝棉上,輕輕擦拭牙齒表面。每天早晚進行一次,一週即可讓牙齒美白效果明顯出現。方法二。嚼芹菜去除殘渣。法國健康專家讓 吉格推薦的護牙食品是芹菜。他認為,在你大口嚼芹菜時...