1樓：匿名使用者
檸檬汁呈酸性，它其中有很多帶有正電的離子，而牛奶的成分含有大量的蛋白質，蛋白質呈現弱的負電性。當向牛奶中加入檸檬汁時，由於謹棚異性相互吸引，大量的蛋白質，都以正離子為中心聚集在一起昌沒，就會在巨集觀上形成結塊的現象。這就是牛奶加檸檬汁結塊現象的原因，也是我們平常點豆腐的原理。
由於結成的塊的成分主要是牛奶中的蛋白質，因此，在理論上是可以食用的，如果不喜祥迅則歡，那就不吃它了。
2樓：匿名使用者
應該沒事吧， 我經常這麼喝的也沒中毒啊。
牛奶加小青檸飲料有毒嗎？
3樓：星辰大海遨遊天外
你好，關於這個問題應該說完全不會，牛奶加，小青檸飲料沒有毒。通常情況下檸檬水和牛奶喝完並不會發生中毒現象，且兩者共同服用也不會發生中毒反應。若喝完檸檬水和牛奶出現中毒，可能是患者本身胃腸道敏感而造成，也不排除喝了被細菌汙染的檸檬水和牛奶。
檸檬水是泡有檸檬片碰旅的水，其中含有豐富的維生素，如果平時適當喝檸檬水，能夠有效補充身體所需的營養成分。而牛奶屬於天然的乳製品之一，其中含有人體所需的蛋白質、礦物笑模凳質以及微量元素，平時適當喝，可補充身體能量，提高身體抵抗力，對身體有一定好處。
但如果患者本身的胃腸道比較敏感，檸檬酸屬於酸性食物，喝到胃裡可導致胃的環境變成酸性，若同時喝入牛奶，牛奶中的蛋白質可能會發生沉澱，從而影響機體的吸收功能，會對胃腸道造成負擔，嚴重的碼純有可能會引起腹脹、消化不良。但此類症狀並不是中毒症狀，所以檸檬水和牛奶喝完並不會發生中毒。
4樓：琴韻博達
牛奶加小青檸飲料是不會有毒喊埋空的。因液沒為牛奶和這個飲料她倆不可能一起喝。雖然他倆加在一起不會有毒但是也儘量不要一起喝喝牛奶的時候鄭瞎就單喝因為他們都屬於稀的東西。
不應該放在一起。
5樓：向光的花
不會。牛奶跟青檸飲料對在一起不會產生毒害性的反應，所以可以放心喝，不會中毒。
6樓：網友
不會發生中毒反應。
通常情況山前下，檸檬和牛奶一起喝並不會發生種種現象，而且共含唯逗同服用也不會發生中毒反應，但如果喝兩種出現了中毒，可能是患者本身胃談賣腸道敏感造成。
牛奶和檸檬同食會發生什麼後果
7樓：糜鳴
牛奶和檸檬是可以同食的。
牛奶和檸檬能在一起喝有毒嗎
8樓：魚很難吃吧
沒有毒，只是檸檬太過酸性，會破壞牛奶的蛋白，造成牛奶無法吸收。不要一起喝。不好。
9樓：**機器學習知識點
牛奶碰上檸檬水會發生什麼化學反應？還能喝嗎？
檸檬和牛奶糖混合會中毒嗎
10樓：網友
中毒倒不會，讓檸檬與牛奶混合會起化學反應，會使牛奶結塊，喝到肚子裡會影響消化，建議還是不要混在一起食用。並且，這兩種食物也不用在間隔乙個小時內食用。
11樓：職場導師小周
牛奶加檸檬汁會結塊。
由於檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應，生成不溶於水的草酸鈣。別吃啊，人消化不了的。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
12樓：網友
酸性食物在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
但若是糖的話，或許不會吧，因為現在的糖多是各種新增劑，甜蜜素。估計牛奶中的鈣質已經沒有了吧。
倒了杯蜂蜜檸檬水然後我把純牛奶倒進去了會中毒嗎
13樓：盧願是我是盧願
中毒不至於，但是檸檬和牛奶不能同時喝的，會影響牛奶的營養。不能這樣搭配的哦。
14樓：秦嶺老蜂農
可以的，加蜂蜜時水或牛奶不能溫度太高，不然會破壞蜂蜜的有益成份蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神充足。
而且，牛奶和蜂蜜中都含有能**貧血症的鐵等礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白的數目，併產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。 還可以**貧血和痛經。
1、豆腐忌蜂蜜---同食耳聾。
2、洋蔥忌蜂蜜---同食傷眼睛。
3、大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
4、萵苣與峰蜜相剋：同食易導致腹瀉。
5、洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
6、蜂蜜與開水相剋：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。
7、蜂蜜與豆腐相剋：易導致腹瀉。
8、蜂蜜與韭菜相剋：易導致腹瀉。
希望你能採納！
牛奶和檸檬同吃，危害大嗎，如何解決
15樓：網友
您好，不能和牛奶同吃的食物。
1,果子露，橘子汁，酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2,巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力配公升羨中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中笑耐的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢，腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥，無光澤，出現尿結石等症狀。
3,橘子，杏，酸石榴等含酸較多的水果。這些培拍水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
4,麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。
5,成年人喝牛奶最好不要加糖，這是因為糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。
6,有些人習慣把牛奶與雞蛋，或把牛奶與豆漿同煮後食用，這種方法是不科學的。因為牛奶不能長時間煮沸，牛奶加熱到63攝氏度時乳清蛋白就開始凝固，若加熱到80攝氏度，牛奶中的蛋白質就會全部凝固，營養成分受到損失，煮沸的話，不但維生素b1,b2,維生素c會受到破壞，而且蛋白質凝固變性，礦物質中的鈣磷也會受到一定程度的破壞。
豆漿食用時要煮沸，並要煮沸後再煮幾分鐘，這是因為豆漿中含有一種對人體有害的皂毒素，這種毒素只有加熱到90攝氏度以上才能被破壞，當豆漿加熱到80攝氏度左右時皂毒素受熱膨脹，會形成假沸產生泡沫上浮，如果喝這種半生不熟的豆漿，就會發生噁心嘔吐等中毒症狀。
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