1樓：匿名使用者
工具：電飯鍋乙個 材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干 製作：
先將雞蛋打散在乙個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了） 將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕公升掘不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。 材料：
麵粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 忌廉香精數滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：將麵粉，發酵粉 黃油（缺虧事先用微波爐加熱融化） 牛奶和忌廉香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3：
把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面 抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入 直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成伏笑神功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮忌廉 和水果裝飾 就可以了。
2樓：匿名使用者
火腿乳酪三明治 主料：法棍麵包：不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜跡陸配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。 做法：
1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。 特點：
原料簡單，製作時間很短，富於營養。 金槍魚三明治 主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。 做法：
1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。 2.
從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點：
口感鮮美，營養豐富。 茄子三明治 主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。 做法：
1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。 2.
茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。 3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。薯仿 特點：
這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。 火雞三明治 主料：法棍麵包，細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。 做法：
1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。 2.
生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。 3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口姿手頃味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。 特點：
火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。 肉鬆三明治 主料：牛角麵包，本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 做法：
1.雞蛋煮熟切片。 2.
牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。 3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
3樓：匿名使用者
電飯煲做蛋糕的方法。
準備： 4個雞蛋，90克麵粉(要篩1-3次)，60克白糖(怕胖的可以斟酌減量)，少許牛奶(為了把麵粉攪拌均勻才加的)，少許植物油(不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發不起來)。
開做： 1把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個乾淨的無水無油的盆子裡。 2在蛋黃里加上20克白糖，開始攪拌旦櫻吧，一直到白糖溶化為止。
3分3次將麵粉和到蛋黃裡，攪拌均勻就可以，不要攪拌過頭哦。 4在和麵粉的時候，把油和牛奶加入，這樣麵粉好和點，要不然拌不勻的哦。拌好後就放在一邊吧。
5現在開始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發了(最罩遲消近才發現的奧妙，嘿嘿)，分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入，打到把盆子倒扣都不會流下來。 6好了，現在把蛋白和蛋黃和起來。先取3分之一物知的蛋白到蛋黃糊裡，用平平的飯鏟從下向上乙個方向輕輕而快速的攪均，再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法攪勻。
7在電飯鍋底抹上油，稍稍預熱下(要快啊，不然時間久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就發不起來了)，然後把蛋糕糊倒進去吧，按煮飯。 8好了，可以去洗那一大堆剛用過的盆盆碗碗了。 9電飯鍋很快會跳的，讓它保溫5分鐘左右，再按一次，再跳起後保溫10-15分鐘就ok了。
不放心的話，用牙籤插一下，沒有蛋糕粘在上面就說明已經好了哦。
4樓：匿名使用者
極致美麗 水晶士多啤梨蛋糕。
材料：低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、rum酒1大匙、糖5大匙。
做法：1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完源賀滑全溶化，加入雹臘油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃。
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻。
3 預熱350f（180c）烤20分鐘。
果凍部分我用了一盒的果凍粉，用法盒子上有詳細解釋的，果凍層做法請看圖~
我的蛋糕到最後鋪上去時才發現比果凍層小了一圈。。。最後只好再做一點慕斯來填補，但是出來效果卻不錯哦，diy綠茶紅豆慕斯芝士蛋糕。
材料。紅豆芝士（6寸） 奶油芝士（cream cheese）60克，糖30克，牛奶15克，紅豆蓉100克，拍慧鮮忌廉100克，魚膠粉3克，冷水20克。
做法： 1 芝士加糖打發，分次加入牛奶拌勻。
2 鮮忌廉打發，魚膠粉加冷水拌勻，隔熱溶化。
3 鮮忌廉分次加到芝士中拌勻，加入紅豆蓉拌勻，再倒入微暖的魚膠水拌勻。
綠茶慕斯 鮮忌廉100克，糖40克，綠茶粉6克，冷水40克，白酒3克，魚膠粉2克。
做法： 1 魚膠粉加水拌勻，加入綠茶粉拌勻，隔熱溶化。
2 鮮忌廉加糖打到6成發，加入酒，微暖的魚膠水拌勻。
最後模底先放一塊蛋糕（1只蛋分量的戚風），倒入紅豆芝士餡，放冰箱1小時凝固，最後倒入綠茶慕斯，再放冰箱到凝固就好了。
如果自制美味蛋糕
5樓：朋秀愛薩棋
工具：電飯鍋乙個。
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干。
製作：先將雞蛋打散在乙個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的美味葡萄虧啟襲幹蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的旁型朋友們製作哦。
材料：麵粉。
100克。幹酵粉5克。
砂糖30克。
黃油45克。
牛奶1大勺。
忌廉香精數滴。
1：首先。把雞蛋和砂糖混合。
用打蛋器用力打出泡沫。
覺得有厚重感了就可以了。
2：將麵粉，發酵粉。
黃油（事先用微波爐加熱融化）
牛奶和忌廉香精。
一起放進蛋液。
用力攪拌均勻。
3：把攪拌好的麵糊。
倒入容器（事先請用黃油擦一遍。
才不會沾底）
表面。抹平。
然後輕輕的用保鮮銷兄膜蓋住。
放入微波爐加熱。
期間不時的用竹籤刺入。
直至竹籤上不再沾有液體。
就表明已經烤成功了。
4：取出烤好的蛋糕。
按自己的喜好用鮮忌廉。
和水果裝飾。
就可以了。
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