1樓：竹簡墨已白
材料。杏鮑菇 4根皮缺","麻油 1匙","姜 1小塊","醬油膏 1匙","白芝麻 少許",做法。
1:姜颳去外皮，洗淨後先切敏前片再切成絲備用；加熱平底鍋，入麻油，放入薑絲煸香。
2:杏鮑菇沖洗乾淨，切成圓薄片，因為纖維的關係，切圓片會直接切斷纖維，吃起來口感較嫩，也容易咀嚼。
3:蓋上鍋蓋，以小火燜煮8分鐘，燃拿辯掀開鍋蓋，加入醬油膏，拌勻讓食材能完全吸附醬汁就可以熄火裝盤了。
5:美味上桌嘍！
4:灑上少許的白芝麻增加香氣與口感。
2樓：勿鏡
做法。姜颳去外皮，洗淨後先切片再切成絲備用；加熱平底鍋，入麻油，放入薑絲煸香。
杏鮑菇沖洗乾淨，切成圓薄片，因為纖維的關係，切圓片會直接切斷纖維，吃起來銀羨口感較嫩，也容易咀嚼。
蓋上鍋蓋，以小火燜煮8分鐘，掀鋒納拍開鍋蓋，加入醬油膏，拌勻讓食材能完全吸附醬汁就可茄豎以熄火裝盤了。
灑上少許的白芝麻增加香氣與口感。
美味上桌嘍！
3樓：海天二度
有這種飯菜怎麼做？應該按照傳統的方式做比較好。
乾煸孜然杏鮑菇的做法
4樓：生活常識愛分享
乾煸孜然杏鮑菇的做法：用料：杏鮑菇2根、花生油適量、蠔油1勺、醬油1勺、烤肉蘸料5g、蒜半頭、白芝麻5g、辣椒粉少許、幹辣椒10個。
步驟：1、首先準備好杏鮑菇，幹辣椒，蒜和辣椒粉，燒烤蘸料，芝麻，鹽少許，可加可不加，因為燒烤蘸料裡有鹽分。杏鮑菇用削皮刀削薄片。
2、蒜用東菱無線絞肉機絞成蒜末備用。
3、鍋中倒入適量油，燒熱後放入杏鮑菇煸炒。
4、煸炒至無大量水分，微金黃色控油盛出備用。
5、留底油放入蒜末，依次加入幹辣椒。
6、加入辣椒粉和白芝麻炒香。
7、倒入杏鮑菇煸炒，少許生抽醬油調味。
8、燒烤蘸料倒入適量，這個料超級香。
9、倒入蠔油一勺，就可以翻炒出鍋了，鹽可加可不加，根據自己口味新增。
10、完成。
乾煸杏鮑菇的家常做法
5樓：乾萊資訊諮詢
材料：杏鮑菇(2，250克)，瘦肉(100克)，芹菜(2)，胡蘿蔔(1/3)，青椒(1)，蔥(1)，薑絲(半勺)
醃製：海天醬油王(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)
調料：油(1碗)、雞粉(1/3湯匙)、海天金標醬油(1/2湯匙)、鹽(1/4湯匙)、黑胡椒(1/5湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)
步驟：1.瘦肉洗淨切絲，加入醃料，醃製15分鐘。青椒和胡蘿蔔切成細絲。
2.杏鮑菇洗淨晾乾，切成厚片；芹菜葉洗淨，切段，洋蔥切頭尾，切段。
3.在每一片杏鮑菇上均勻的塗上一層生粉，放在籃子裡備用。
4.熱一碗油，先放入3 ~ 4片杏鮑菇，中火煎至邊緣呈金棕色。拿起來用廚房紙吸乾剩下的油，再把剩下的杏鮑菇塊分批油炸。
5.燒熱2湯匙油，放入薑絲、蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔絲翻炒，倒入瘦肉絲翻炒至果肉變白，然後加入1/3杯水燒開。
6.加入1/3湯匙雞粉、1/2湯匙海天金標醬油王、1/4湯匙鹽、1/5湯匙黑胡椒調味。
7.倒入杏鮑菇片和香菜，攪拌均勻，撒上2湯匙熟白芝麻，即可食用。
乾煸杏鮑菇做法
6樓：生活達人小明星
<>《乾煸局姿杏鮑菇做法。
食材：杏鮑菇、蒜末、幹辣椒。
做法：1.杏鮑菇切小條，焯水撈出，擠桐謹絕幹水分。
2.鍋中油熱下鍋炒至金黃，加蒜末、幹辣椒炒香，加一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、少許孜然粉、鹽和白糖，翻炒均晌中勻，撒上蔥花即可。
乾煸杏鮑菇的做法
7樓：綜藝小月亮
<>《乾煸杏鮑菇。
食材：杏鮑告衝稿菇、辣椒麵、孜然、芝麻、蒜末、小公尺辣、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽。
步驟：1、杏鮑菇削片，煮4-5分鐘襪孝後撈出擰乾；
2、熱油下杏鮑菇翻炒，倒入配料（辣椒麵、判擾孜然、芝麻、蒜末、小公尺辣）；
3、煸香之後倒入料汁（1勺生抽、蠔油、半勺老抽、適量糖、鹽），翻炒均勻就可以了。
乾煸杏鮑菇怎麼做好吃呢？
8樓：網友
油溫七層熟倒入杏鮑菇炸至金黃撈出胡蘿蔔青椒絲加入翻炒倒入杏鮑菇翻炒均勻。
9樓：東北小廚來哥
杏鮑菇切條，油溫慢炸，下入芹菜樹椒紅油辣椒芝麻翻炒出鍋。
10樓：生活小百科沐染
乾煸杏鮑菇，放點蠔油放點生抽，放點蔥花，用小火燜上15分鐘，味道特別的好。
11樓：江江問問從
起鍋燒油，下入杏鮑菇，用中小火煸炒出水分，盛出待用。用中火爆香薑片和辣椒。然後轉大火，倒入杏鮑菇，放入生抽，翻炒均勻後下蔥段，再炒幾下就可以出鍋了。
12樓：天才人物我無敵
將杏鮑菇切成薄片，然後起鍋燒油放入蔥蒜，適量的生抽爆香，再把杏鮑菇放入其中，加入少許鹽雞精，大火煸炒5分鐘左右即可。
請教一下忌廉杏鮑菇義大利麵紅酒牛排套餐應該怎樣做？
做法。將小杏大缺鮑菇切片，蒜頭切片，杏鮑菇的頭部切成小碎塊。起湯鍋煮義大利麵條，麵條煮熟後泡冷水，待涼備用。起小鍋倒入少許百里香橄欖油與杏鮑菇脆塊拌炒滾做辯，杏鮑菇煮熟後倒入紅酒，撒上黑胡椒研磨粉煮沸即可。取波浪烤盤淋上百里香橄欖油將牛排與蒜片放上烤，烤至兩面熟即可。取平底鍋淋上百里香橄欖油蒜片與杏...
請教一下番茄紅燒湯怎樣做好吃？
做番茄湯的時候先用蒜末爆一下油然後加西紅柿做出來的湯，非常好喝，有蒜香味。番茄紅燒湯很好做的，先把番茄切成小塊，然後打幾個雞蛋加開水煮一下就可以了。番茄上面用刀劃個口子，在開水裡面燙一下去皮切成滾刀塊，起鍋燒油，加入番茄炒香加水，這樣燒出來的紅湯番茄非常好。番茄要先拿花生油炒一下，然後再做湯才好吃。...
請教一下涼拌豆芽菜應該怎樣做？
涼拌豆芽。通便排毒。安神。消炎。祛暑。主料。豆芽菜克 胡蘿蔔克人份。輔料。青椒克 小公尺椒少量 姜克 大蒜克 鹽少量 白糖克 雞粉少量 白醋毫公升 香菜克 黑芝麻少量。這道菜中加入了小公尺椒和薑絲，因為綠豆芽是屬於寒涼性的食材，為了中和它的涼性，所以要加入生薑，小公尺椒令這道菜具有了辣的味道，很是開差寬手胃...