1樓：網友
病情分析：所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、鏈罩猛藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。
一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大公尺棚橋、花生、大麥、啤酒等。使血液呈弱鹼性的食物或呈鹼性食品對大腦有營養作用，有豆腐，豌豆，芹菜，蓮耦，茄子，黃瓜，蘑菇類，牛奶，菠菜，西瓜，..
屬於鹼性的常見食物有：悶稿菠菜、捲心菜、蘿蔔、青筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、黃瓜、豆腐、 豌豆、赤豆、綠豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋蔥、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘 子、葡萄、香蕉、蘋果、柿子等。
意見建議：燕麥、薏公尺都是鹼性食物，涼性食物我建議在下午吃。
2樓：達美媛厚雨
可以的啊``薏公尺就有很好的清脂效果呢```不過要適量哦``同時注意``不要鍵好穗在吃薏公尺粥的同時吃很稿卜多的東西了``這樣就公尺有襪大用的。
燕麥是鹼性食物嗎
3樓：生活寶典
我們根據食物的特性將食物為分酸性食物和鹼性食物，多吃鹼性食物，人體處於鹼性狀態，就可以預防一些疾病的發生，比如說癌症這樣的惡性疾病。所以我們必須知道哪些食物屬於鹼性食物，燕麥是鹼性食物嗎
燕麥是鹼性食物，它對身體的健康，有著很好的促進功效，尤其是它的製作方法，也都是非常的簡單，我們在平時的時候多吃這樣的食物，利於身體健康發展。
燕麥公尺是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大公尺食用口感更好。常用的做法：
1、煮飯：大公尺和燕麥公尺比例為1：1，或春梁凳3：
2，初次使用最好不要把燕麥公尺的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥公尺沒有糙公尺那麼難熟，基本上可以和大公尺同時煮熟。
2、花樣蜜餞飯：就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。
3、炒飯：煮好的燕麥公尺飯一頓吃不完也可以和普通公尺飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉公尺也可以放菠蘿和水果，燕麥公尺的口感更適合做成甜味炒飯。
鹼性食物不是指口味較澀的食物，而是指進入人體被人體吸收後，最終代謝產物為鹼性物質的食物。而食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。
蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質是食物的五大要素。礦物質在食物中所佔的比例很小，但卻對人體健康起到不可或缺的作用。與食物酸鹼性相關的微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷(p)、氯(cl)、硫(s)8種，其中，含豐富鉀(k)、鈉(na)、鈣(ga)、鎂(mg)、鐵(fe)等陽離子的食物進入人體後代謝的產物容易呈鹼性，如蔬菜水果、豆類、海帶等，進入人體後容易代謝出鹼性物質，所以是鹼性食物；食醋雖然味道酸，但在人體代謝過程中會產生二氧化碳和水，不會產生酸性物質，因此也屬於鹼性食物。
而如動物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質、五穀類食物含硫、磷、氯等陰離子較多，在人體內代謝後容易產生乳酸、磷酸等酸性物質，因此屬於酸性食物。
按照食物種類的劃分，鹼性食物可分為蔬菜水果類、海藻類、堅果類、豆類等。從營養的角度看扒旅，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
赤小豆薏仁和燕麥粥是鹼性的麼
4樓：網友
赤小豆薏仁和燕麥粥是屬於鹼性食物。
鹼性食物是指含有金屬元素鉀，鈉，鈣，鎂較多的食物，它們在體內氧化後可以形成帶陽離子的鹼性氧化物，大多數水果蔬菜和植物類屬於鹼性食物，而酸性食物就是那些富含硫、磷、氯等金屬元素的食物，多數肉類都屬於酸性食物。
赤小豆又名紅豆、赤豆、紅飯豆、公尺赤豆，稟秋燥之氣而生，色赤入心，下行而通小腸。
薏仁又名薏苡仁、苡公尺、苡仁，土玉公尺，薏公尺、起實、薏珠子、草珠珠、回回公尺、公尺仁、六穀子。是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
燕麥粥的主料燕麥為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。
能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。
紅豆薏公尺燕麥一起煲粥具有補益氣血、止汗除溼、清熱解毒的功能。
5樓：a最美的時光
你好：紅豆含有生物鹼。
薏公尺含有三萜生物鹼，祛溼、消腫、健脾胃。
在體內屬鹼性，是食療的保健食物。另外植物類的一般是鹼性食物。
以下食品酸鹼性資訊供參考：
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、公尺、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、忌廉、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、紅豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
某些乾果(椰子、杏、栗)產生鹼性成分，而其它(如花生、核桃)產生酸性成分。玉公尺和小扁豆則是成酸性食品。
從營養的角度來講，酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物，是針對他們對人體酸鹼平衡的影響而言的，酸性食物和鹼性食物是乙個生理性概念，而不是乙個簡單的味覺或食物溶於水中所表現出來的化學性質，它是指人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最後在體內變成的物質是酸性的還是鹼性的。
實際上，將食物強分酸鹼性是不科學的，因為人體內的生理反應非常複雜，不一定就成鹼性物質或酸性物質，膳食只要平衡合理就好！
燕麥公尺的吃法？燕麥公尺是鹼性食物嗎
6樓：翟芙聊釵
一般烹洞棗飪燕麥公尺就像大公尺一樣做就okay了：煮飯，熬粥都很好。
煮飯的話，記得要和大公尺按一定比例混合，具體比例可以按照個人的口味了，想吃的「糙」一點，那就多放點燕麥公尺吧，如果是糖尿病人，也可以適當增加燕麥公尺的比例。
燕麥公尺和大公尺各一半就okay了。
熬粥的話，可以單獨用燕麥公尺就好。
和水的比例也可以自己控制，看想吃多稠的粥嘍～
也可以按照喜好加糖啊，紅棗啊，牛奶啊（牛奶和糖要在熬粥的最後放）。
或者做成鹹的皮蛋瘦肉粥啊。
和做大公尺粥不會有太大的差異。
關於燕燃旦麥公尺到底是不是鹼性食物，我們首先來看下鹼性食物和酸性食物的定義吧——
一般來說：各種蔬菜、水果、豆類等是鹼性食物，是因為這些食物中含有豐富的金屬離子，包括鉀離子、鈣離子、鎂離子，因為這些離子的存在，一般來說，這些食物呈鹼性，雖然水果中含有納段拆果酸、鞣酸，但是是以和金屬離子結合成鹽的形式存在的。所以食物整體上還是呈鹼性。
而，各種肉類、糧食類、蛋類食品及其製成品，如香腸、火腿、麵包、蛋糕等都是酸性食物。這主要是因為肉類、糧食類食物中含有較多的脂肪、澱粉，元素包括磷等。
牛肉是不是鹼性食物，牛肉鹼性食物還是酸性
病情分析 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 鏈罩猛藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷 硫 氯等，在人體內氧...
燕麥片是發物嗎，燕麥是不是屬於發物
燕麥不是發物。 食用菌類主要有蘑菇 香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。 海腥類主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘 蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等 疾病。 蔬...
食物不耐受是不是過敏，食物不耐受，是不是就是食物過敏的意思
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