1樓：你好嘛
1、葵花籽
葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，每100克葵花籽含熱量597千卡、蛋白質23.9克、脂肪49.
9克、碳水化合物13克、鈣72毫克、鐵5.7毫克、磷238毫克、鉀562毫克。
鈉5.5毫克、銅2.51毫克、鎂264毫克、鋅6.
03毫克、硒1.21微克、維生素a5微克、維生素b1 0.36毫克、維生素b2 0.
2毫克、維生素e34.53毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、葉酸280微克、煙酸4.
8毫克。
2、紅茶
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸、銅等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
3、核桃
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.
6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
4、磚茶
磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素c、維生素e、d一胡蘿蔔素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（sod的構成元素）和硒（gshpx的構成元素）等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5、口蘑
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為「口蘑」。由於產量不大，需求量大，所以價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。
**的人群可以選擇白蘑菇，因為它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等。
2樓：渠雅潔多榆
含銅高的食物。如肝、血、豬肉、蛤貝類(蛤蜊、牡蠣、田螺)、
魚類、烏賊、魷魚、堅果類(如花生、核桃)、幹豆類(豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、小
豆、扁豆、綠豆)、芝麻、可可、巧克力、明膠、櫻桃和一些含銅高的蔬菜(蘑菇、薺菜、菠
菜、油菜、芥菜、茴香、芋頭、龍鬚菜等)，也應少用或不用。食物銅含量（毫克/100克食部）食物銅食物
銅精白米
0.19
牛奶0.02
糙米0.28
瘦豬肉0.11
富強粉0.26
豬肝0.65
標準粉0.42
瘦牛肉0.16
黃豆1.35
瘦羊肉0.12
南豆腐0.14
雞0.07
北豆腐0.22
鴨0.21
豆腐乾0.15
雞蛋0.06
土豆0.12
鴨蛋0.11
大白菜0.04
草魚0.05
菜花0.05
帶魚0.08
西紅柿0.06
鯉魚0.06
蘋果0.06
河蝦0.64
桔子0.10
花生仁0.89
西瓜子1.82
銅過載對肝臟的損害由於引起線粒體膜脂質過氧化反應，最終導致肝臟線粒體內膜嵴的囊性擴張以及肝細胞損傷。兒童可表現為慢性肝炎，無症狀肝硬化，或急性肝衰。青年以神經精神症狀為主，包括因銅堆積於中樞神經系統而繼發的失語、震顫、人格改變、認知障礙等。
3樓：活力達營養師
食物中銅的豐富**有口蘑、海米、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。
良好**有蟹肉、蠶豆、蘑菇（鮮）、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆製品、松子、龍蝦、綠豆、花生米、黃豆、土豆粉、紫菜、蓮子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、麵筋、果丹皮、茴香、豌豆、黃醬、金鐵菜、燕麥片、栗子、堅果、黃豆粉和小麥胚芽。
一般**有杏脯、綠豆糕、酸棗、番茄醬、青梅果脯、海蔘、米花糖、香蕉、牛肉、麵包、黃油、蛋、魚、花生醬、花生、豬肉和禽肉。
微量**有巧克力、豌豆黃、木耳、麥乳精、豆腐花、稻米、動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶製品和糖。
4樓：三秒微笑
銅是人基本需要的微量元素之一。主要分佈於肝、心、脾、腎、腦和血液中，銅元素是人體必須的微量元素。它跟人的許多症狀都有關。
一般來說，銅元素跟我們常說的「少白頭」是有關聯的。如果一個人在少年時期就長白頭髮，一方面可能是跟心理因素有關，或者是因為焦慮過度，又或者是因為勞累過度，而另外一方面就可能是因為生理因素了，如果這個人的身體裡缺少銅元素，那麼也有可能會導致長白髮的症狀出現。所以，防治頭髮早白，要從兩個方面入手，一是注重心理健康，而是攝入足量的銅元素。
人在青春期對銅的需要量最大，應特別注意從飲食中攝取含銅豐富的和且有烏髮作用的營養物質，以促進頭髮的正常生長。 此外，維生素a與毛髮，**的代謝和營養有直接關係，可保持**滋潤，頭髮光澤。維生素e是強抗氧化劑，在腸內能維持維生素a不被氧化，從而延長維生素a在體內的作用時間。
因此，應多吃核桃、芝麻、圓白菜、胡蘿蔔、植物油等，上述物質的充足**就可以保證機體不斷得到銅、鐵、維生素a、維生素e的補充。平時還應多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、蓮子、菱角等食物，這些食物不僅富含銅，還富含泛酸。泛酸也可增加黑色素顆粒形成，是烏髮的重要營養物質。
醫療保險 另外，還有一些食物中也富含銅元素，比如核桃等堅果，含銅量就比較高。紫菜含銅甚豐（1.48毫克/100克），毛豆中的銅含量也比較高（0.
54毫克/100克）。當然，在補充銅元素的過程中我們也要注意不能攝入過量的銅元素，否則一樣也會對身體造成損害。如果您對健康關注的話，請注意購買一份，讓自己的身體健康更有保障。
5樓：昌吹佘夢竹
含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、
牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾...
補銅的途徑以食補為主，富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。
日常食物中，含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。
但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。
因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。
不含銅的食物有哪些
6樓：香豬豬啦啦啦
不含銅的食物基本沒有，只有桃子，李子，無花果，草莓，柑橘，哈密瓜，香瓜，西瓜的含銅比較少，奶類和蔬菜含銅低。
銅元素主要存在於以下三類食物中：
牡蠣、鮮貝等貝類食物；杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等堅果類食物；動物的肝臟、腎臟組織。
肝豆狀核變性遺傳病人不能吃含銅過多的食物，這個主要注意。
7樓：一盒土豆泥
銅元素主要存在於以下三類食物中：牡蠣、鮮貝等貝類食物；杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等堅果類食物；動物的肝臟、腎臟組織。
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多吃含銅的食物會幫助減少白髮
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少白頭與遺傳、精神、內分泌失調和營養缺乏有密切關係。其中，飲食中微量元素銅的攝入不足也是引起少白頭的重要原因之一。
銅是人體必需的微量元素。微量元素指佔生物體總質量0.01%以下的元素。
如鐵、矽、鋅、銅、溴、錫、錳等。這些微量元素占人體總質量的0.03%左右。
這些微量元素在體內的含量雖小，但在生命活動過程中的作用是十分重要的。
生命必需的元素共有28種，包括氫、 硼、碳、氮、氧、氟、鈉、鎂、矽、磷、 硫、氯、鉀、鈣、釩、鉻、錳、鐵、鈷、 鎳、銅、鋅、砷、硒、溴、鉬、錫和碘。
銅的主要功能與鐵相似，起著載氧色素（如血藍蛋白）和電子載體（如銅藍蛋白）的作用。另外，銅對調節體內鐵的吸收、血紅蛋白的合成以及形成**和毛髮的黑色素、影響結締組織、彈性組織的結構和解毒作用都有關係。
8樓：
買本食物成分表
0。05以下可食
0。05——0。1少食
不過有的食品有地區差異
青黴銨吃著呢吧
多讓他喝些牛奶
多食含鋅高的事物，少吃菠菜等含鐵高的
鋅阻礙銅吸收，鐵促進銅吸收
含銅多的食物都有哪些
9樓：毋春冬
含銅高的食物。如肝、血、豬肉、蛤貝類(蛤蜊、牡蠣、田螺)、 魚類、烏賊、魷魚、堅果類(如花生、核桃)、幹豆類(豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、小 豆、扁豆、綠豆)、芝麻、可可、巧克力、明膠、櫻桃和一些含銅高的蔬菜(蘑菇、薺菜、菠 菜、油菜、芥菜、茴香、芋頭、龍鬚菜等)，也應少用或不用。
銅過載對肝臟的損害由於引起線粒體膜脂質過氧化反應，最終導致肝臟線粒體內膜嵴的囊性擴張以及肝細胞損傷。
兒童可表現為慢性肝炎，無症狀肝硬化，或急性肝衰。青年以神經精神症狀為主，包括因銅堆積於中樞神經系統而繼發的失語、震顫、人格改變、認知障礙等。
肝是要吃，可不能吃的太多了，你可以給他吃些含鋅多的食物，可以調節銅的含量，因為銅和鋅是相互牴觸的。
10樓：情感導師布丁
回答含銅量高的第一類食物就是海產品當中的牡蠣和貝類食物，其中含有的銅的量相對會比較豐富。第二類的食物就是堅果類的食物，比如像腰果、開心果、核桃，其中含有的銅量也非常的可觀。第三類的食物是動物的內臟，比如像豬肝、雞肝、羊肝、豬腎、雞腎，這些動物的內臟當中往往也能夠為機體提供豐富的銅。
第四類的食物就是穀類的胚芽的部分，比如像小麥的胚芽、大米的胚芽，其中也能夠為機體提供豐富的銅元素。
含銅元素最多的食物？
11樓：匿名使用者
含鐵最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠
含鐵豐富的輔食（如蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、動物血等）
另： 豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏的話，雞蛋是最重要的食物之一。
什麼食物含有大量的銅，什麼食物含銅多
補銅的途徑以食補為主，富含銅的食物是動物肝 肉類 尤其是家禽 水果 硬殼果 西紅柿 青豌豆 馬鈴薯 貝類 紫菜 可可及巧克力等。日常食物中，含銅較多的食物有核桃 貝類 肝 腎 豆類 葡萄乾等。銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂...
白癜風患者應該多吃些含銅 鐵 鋅等元素的食物嗎
患者應多吃含銅 鋅 鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素c的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃 希望我的回答對您有所幫助 白癜風患者日常飲食注意以下幾點即可 1 少...
含銅的蔬菜和水果有哪些，含銅又含鐵的蔬菜水果有哪些
蔬菜中含有人體需要的一些無機鹽，特別是鈉 鉀 鈣 鎂 鐵 磷 氟等，不但可以補充人體的需要，對肌體的酸鹼平衡也起很重要的作用。蔬菜中還含有一定量的微量元素，例如銅 鋅 碘 鉬等。其中含鈣比較多的蔬菜主要有豇豆 菠菜 蕹菜 冬莧菜 芫荽 馬鈴薯 苜蓿 芹菜 韭菜 嫩豌豆等 含鐵量比較高的蔬菜主要有黃花...