1樓：帳號已登出
你是用什麼燉湯毀梁？是鐵鍋還是砂鍋；講完砂鍋又要懂得怎樣保養砂鍋 ；然後才是時間問題；（大火45分鐘，中火1個小時，小火2個小時，然後開蓋看看湯底的成熟度，不夠就燉到它熟），當然，燉的料沒放好，你再怎麼燉也不好吃的）砂鍋燉食品別有風味，砂鍋煎藥不改變原味，因此砂鍋是廣大消費音所喜愛的日用消費品。怎樣選購砂鍋呢？
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。 2．看結構。
好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突巧餘旅出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。 3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用孝凳不需要陶質很好的砂鍋，選購**便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇***的白色砂鍋。
怎樣保養砂鍋 砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高溫燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。
針對砂鍋這一特性，使用時必須注意以下幾個方面： 1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。 2．燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。
也可根據砂鍋大小，做乙個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。 3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。
這樣，砂鍋就不會漏水了。
2樓：網友
乙個小時左右吧！如果裡面是蔬菜的話時間可以短一點。煲湯就需要乙個小時以上吧！
用砂鍋燒水是不是很久才能開啊
3樓：北網域名稱醫
用砂鍋燒水是不是很久才能開，取決於用的是哪類的砂鍋，如果是陶瓷的砂鍋，是很快就能燒開的。如果是電紫砂鍋，燒開的時間會久一些。
普通陶瓷砂鍋，在火上直接燒水，15分鐘左右就可以燒開，插電使用的紫砂鍋，一般是很難燒開的，由於電紫砂鍋功率一般啟睜比較小，通常在300瓦左右，專門用來慢火燉食材的。
母雞孵蛋要多長時間，母雞孵蛋要多長時間
雞孵化期約21天，18天落盤，7天照蛋，一般到室溫影響，可能出現提早或推遲孵化。母雞孵蛋的原理 雞的體溫比較高，雞蛋在母雞體內時就已經受精卵開始進行細胞 了，雞蛋離開母雞體內後，由於外界的溫度低於母雞體內的溫度，受精卵停止 發育，處於休眠狀態，但是還是有活性的，母雞在孵卵時靠自己的體溫使受精卵繼續 ...
坐月子砂鍋煮豬蹄煮多長時間
砂鍋燉豬蹄能燉個小時麼 砂鍋燉豬蹄不能燉個小時。在有些人眼裡，要想煲一鍋好湯，除了選擇好的食材外，對煲的時間也非常有講究，有三煲四燉之說，即煲湯一般需要小時，而燉湯需要 小時甚至更久野皮賀，但是物極必反。早前中國中醫科學院廣安門醫院。食療營養部主任王宜已經指出，長時間燉煮這樣反而容易破壞食物中的氨基...
知了脫殼要多長時間蟬脫殼要多長時間912年嗎？
答案是1個小時左右 蟬的蛹在地下度過它一生的頭兩三年，或許更長一段時間 在回這段時間裡答，它吸食樹木根部的液體。然後在某一天破土而出，憑著生存的本能找到一棵樹爬上去。蟬蛹經過幾年緩慢的生長，作為一個能量的儲存體爬出地面。它用來挖洞的前爪還可以用以攀援。當蟬蛹的背上出現一條黑色的裂縫時，蛻皮的過程就開...