1樓：陽光冬雪的店
不好吃。
因為去年糯橡談公尺放的時間長了，粘性就沒有新州悶糯公尺好了，口感上就會差很多，所以端午節包糯子最好用新糯公尺。
另外，包粽子時糯公尺要浸泡4個小時以上，使糯公尺喝飽水，這樣粘性物質才會釋放出來，包出來梁跡碰的粽子才好吃。
2樓：納喇靜曼常悅
糯公尺包粽子是一道傳統美食，口感糯前旦軟香甜，十分可口。下面是製作糯公尺包粽子的食材清單和製作步驟：
食材清單： 糯公尺 500克。
紅棗 10顆。
紅豆沙 200克。
粽葉 20張。
棉線 適量。
製作步驟：1.提前一天將糯公尺洗淨，加入適量的水浸泡2小時，然後換水並浸泡一夜，使其充分吸收水分。
2.將糯公尺瀝乾水分，加入適量的白糖攪拌均勻，靜置10分鐘。
3.將粽葉洗淨，放入開水中焯水5分鐘，然後取出用清水沖洗乾淨。
4.將粽葉捲成漏斗狀，加入適量派螞糯公尺，再加入一顆紅棗和一些紅豆沙，最後再覆蓋一層糯公尺。
5.用棉線將粽慧羨擾子緊緊綁紮好，放入蒸鍋中，用中火蒸煮2-3小時即可。
6.取出粽子，去掉棉線，切成小塊即可食用。
從去年糯公尺包粽子的好吃程度來看，主要取決於食材的新鮮程度和製作工藝的精細程度。如果使用新鮮的食材和精細的製作工藝，糯公尺包粽子一定是非常好吃的。
紅糯公尺包粽子好吃嗎
3樓：張夏至說教育
紅糯公尺包粽子很好吃。
紅糯公尺其實就是紅稻公尺，營養極其豐富，煮熟時色如胭脂、異香撲鼻，味道極佳，紅糯公尺又叫胭脂公尺，在清朝康熙皇帝就非常喜歡吃，皇帝每天錦衣玉食，還喜歡吃胭脂公尺，可見紅糯公尺很好吃。
紅糯公尺又稱為「御田胭脂公尺」，是一種極為珍貴的作物，原產於河北省豐南縣玉蘭莊。此公尺呈橢圓柱形，特別適合包粽子，在粽子裡再加點紅棗，香甜可口。
歷史文化：
胭脂公尺最早見諸於筆端是在康熙時期的《玉田縣誌》。
紅樓夢》第五十三回，「烏進孝紅貼上貢物曰『玉田胭脂公尺二石』。」第七十五回，「賈母問有稀飯吃些罷，尤氏早捧過一碗來，說是紅稻公尺粥；賈母接來吃了半碗，便吩咐將這粥送給鳳姐兒吃去。」在《紅樓夢新證》（周汝昌著，棠棣出版社1953年版）中，作者對其中提到的「胭脂公尺」做了考證。
作者一共摘引了四種古籍中的有關記載。這四種古籍是：劉廷璣《在園雜誌》、吳振棫《養吉齋叢錄》、康熙《御製文集》、《永憲錄》。
因為此公尺珍稀味美，有一次前日本首相田中訪華時，在貴賓席嚐到此公尺，念之於懷，竟向***請索此公尺，據確知者言，此公尺果然給了日本。
4樓：匿名使用者
選用包粽子的糯公尺的確有講究：
安徽的秈糯公尺。秈糯公尺飯則在糯性和粘性上要稍微差一點，易消化。
江蘇的粳糯公尺；粳糯公尺飯比較糯、比較粘，但不容易被消化，粳糯公尺粽子，久煮不糊，顆粒晶瑩、飽滿，口感糯而不粘，光滑爽口。杭州"五芳齋」一天銷出50箱（每箱320克)
貴州惠水黑糯公尺，又稱紫糯公尺，栽培歷史悠久。從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的「貢公尺」，是御餐中的珍品。
黑糯公尺被譽為「黑珍珠」。根據民食習慣，黑糯公尺以糙公尺進食，白糯公尺以精白公尺進食。因此，一般地說來，黑糯公尺的營養價值比白糯公尺高得多。
產婦食用黑糯公尺較之白糯公尺有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。黑糯公尺不僅對產婦有良好的滋補作用，而且對於慢性病患者、恢復期病人和體虛者，都是一種很好的營養滋補品。因此成為逢年過節和待客送禮的珍品。
一斤糯公尺能包幾個粽子
5樓：甜甜的小生活
一斤糯公尺能包幾個粽子主要取決於包的粽子的大小以及餡的多少，一般情況下，一斤糯公尺可以包15個左右的粽子。粽子是端午節的傳統美食，主要材料有：糯公尺、粽葉、內餡材料，乙個常規的粽子在100克左右。
一般來說，1斤糯公尺的話可以包大約15個左右的粽子。因為粽子的材料不光是糯公尺，在糯公尺當中還會新增一些其他的餡料。比如甜的粽子，會在糯公尺中加入紅豆、蜜棗等，和糯公尺拌在一起包。
而鹹的粽子，就會在糯公尺中加入五花肉、蛋黃、肉鬆、火腿等餡料。
包粽子的糯公尺要泡多久。
包粽子的糯公尺至少要泡3個小時左右。糯公尺泡的越久越好，糯公尺越泡會越黏，包的粽子越好吃。注意在浸泡糯公尺的時候，水量要足，否則公尺吸足水後暴露於空氣中，公尺粒就會粉化。
如何包粽子。
包粽子最簡單的方法是包三角粽，取兩片粽子葉，將粽子葉摺疊在一起形成乙個圓錐體，將糯公尺上部的粽子葉向下摺疊在乙個圓錐形的桶中，直到糯公尺被完全蓋住，然後用手捏住粽子葉的兩邊，然後將粽子葉的頂端摺疊到一邊，用繩子將粽子捆住，將粽子牢牢地捆住，就會形成三角形的粽子。
1斤糯公尺包幾個粽子
6樓：小吳生活百科
<>5-10個。糯公尺在經過浸泡之後細胞會吸水膨脹，變得飽滿起來，一般情況下，一斤糯公尺可以包5-10個粽子，不過，具體的情況要以實際情況為準，包粽子用的葉片大的話，可以包更多的料，葉片小也沒辦法包更多的材料，一般來說一斤糯公尺包出來的粽子，乙個人飽餐一頓是沒有問題的。
1斤糯公尺包幾個粽子
7樓：生活軌跡
5至10個。糯公尺在浸泡之後細胞會吸水膨脹，變得飽滿起來，通常一斤糯公尺可以包5至10個粽子，不過，具體的情況要以實際情況為準，如果包粽子用的葉片較大，可以包更多的料，葉片小也沒辦法包更多的材料，通常一斤糯公尺包出來的粽子在5至10個左右。 <
5-10個。糯公尺在經過浸泡之後細胞會吸水膨脹，變得飽滿起來，一般情況下，一斤糯公尺可以包5-10個粽子，不過，具體的情況要以實際情況為準，包粽子用的葉片大的話，可以包更多的料，葉片小也沒辦法包更多的材料，一般來說一斤糯公尺包出來的粽子，乙個人飽餐一頓是沒有問題的。
一斤糯公尺包幾個粽子？
8樓：愛教育愛學習
10－20個左右。舉纖碼。
這主要取決於你想包的粽子的大小以及餡多少。通常在包之前都會將糯公尺先泡一下，然後在進行包裝，一般情況下都可以包10-20個左右。
不論大小一般都要煮2－3個小時。如果是幹公尺100克，做成粽子煮熟後，大約為300克，也就是6兩，那麼大約有兩個女人的拳頭那麼大。如果是溼公尺100克，做成粽子煮熟後，大約為200克，或4兩，那麼大約有乙個拳頭那麼大。
如果是煮熟的粽子100克，就是2兩，那就是個迷你粽子，略微比鴨蛋大一點而已。
一斤糯公尺包幾個粽子
9樓：惠企百科
端午節，是中國的傳統節日之一，也是重要的民間傳統節日之一。在這個時候，吃粽子是人們必不可少的習俗。那麼問題來了態則：「一斤糯公尺包幾個粽子？」接下來就讓我們來了解一下。
粽子的製作方法。
粽子的主要原料是盯枝糯公尺和配料，比如紅豆、肉餡等。首先將糯公尺浸泡數小時，然後瀝乾水分，並放入配料和調料。之後，將粽葉用水浸泡，待軟化後將其擦乾備用。
接著將糯凱閉敏公尺混合物包裹在粽葉中，用細繩纏繞成囊狀，放入鍋中蒸煮即可。
一斤糯公尺能包多少粽子？
一般來說，用一斤糯公尺能夠包裹8至10個粽子。不過，實際上包粽子的數量還會受到許多因素的影響。這其中，最主要的因素是粽子的大小。
影響粽子數量的因素。
粽子數量的多少還會受到其他因素的影響。比如，糯公尺的含水量和蒸煮的時間都會影響到糯公尺的膨脹程度，進而影響到粽子的大小和數量。因此，如果想要包裹更多的粽子，可以適當地降低糯公尺的含水量，延長蒸煮的時間等。
注意事項。無論是包裹多少個粽子，製作粽子都有一些注意事項。首先，包裹粽子的粽葉應該是新鮮的，可以提高粽子的口感和質量。
其次，在糯公尺和配料混合物中新增適量的油可以使粽子更香更嫩。最後，糯公尺糰要緊裹緊固定，否則粽子在蒸煮的過程中容易散開。
結語。總的來說，一斤糯公尺大約可以包裹8至10個粽子。當然，具體的數量還要看粽子的大小和其他一些影響因素。
製作粽子時還需要注意一些細節，才能夠製作出美味口感的粽子。祝大家在端午節享受美食，度過乙個愉快的節日！
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