1樓：斂晗昱
可以用以下這兩種新增劑：
1 脫氧劑，很適合麵包、糕點等產品。脫氧劑是食品包裝常用的一種附包裝物，原理是利用脫氧劑裡的物質與包裝袋內的氧氣發生發應，消耗氧氣從而抑制細菌的生長。
2 食品防腐劑， 食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保質期的新增劑。因兼有防止微生物繁殖引起 食物中毒 的作用，又稱抗微生物劑(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食判輪品中微生物的繁殖。
我國規定使用的防腐劑有苯甲酸、 苯甲酸鈉 、山梨酸、 山梨酸鉀 、丙酸鈣等30種。應用範圍涉及廣泛，是目前應用最多的延長食品保質期方法。
粉類調味料儲存技巧。
花椒粉、胡椒昌大粉等香辛料加工品含有大量的揮發油，溫度高就容易讓它們揮發失效；鹽、糖、味耐衝豎精、雞粉、牛肉粉等濃縮提煉調味料具有很強的吸溼性，容易受潮，因此需要遠離灶臺。使用時勿沾水，儲存時需將這些調料的瓶蓋或袋口封好，放在陰涼、通風、乾燥不沾水的地方，以防吸溼發黴。
平時我們的調料不用之後一定要放在陰涼通風處。希望我的對你有幫助！
調料(五香粉等...)的保質期大概是多長時間??
2樓：
摘要。親，您好，調料(五香粉等。的保質期大概基本都是3年，不過時間太久還是不建議使用，因為調料放置時間過長，味道會減弱。
調料(五香粉等。的保質期大概是多長時間？
親，大漏您好，調料(五香粉等。的保質悄襲期滾運爛大概基本都是3年，不過時間太久還是不建議使用，因為調料放置時間過長，味道會減弱。
我在這裡也給您推薦調料的儲存方法。
1.新鮮調料舉例：生薑、大蒜、小蔥、香菜、辣椒等儲存方式：
最好現買顫洞現吃。如果買多了，生薑可用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏室儲存；蔥、蒜用網兜裝好掛在陰涼、通風處即可。腐爛和生黴的蔥、姜、茄則枯蒜，盯陸記得要及時丟掉。
2.乾貨調料舉例：桂皮、八角、小茴香瞎碧等儲存方式：乾貨類一般是經過晾曬或風消鄭幹，水分含量少，利於儲存。此類調料一般只需注意防潮防黴，乾燥密封儲存即可磨橋舉。
3.粉狀調料舉例：鹽、糖、味精、五香粉、辣椒悉改粉、胡椒粉等儲存方式：
使用頻率高、消耗快的固體調料慎鋒，開封后取適量放於調料盒中，擺放在乾燥陰涼處，剩餘的密封儲存即可。使用頻率不高的調料，建議每次使用後密封，放在乾燥陰涼的地方或冷藏儲存比較好。粉狀調料建議圈友們少量購買或買小包裝，寬陸晌隨買隨用。
4.液態調飢模料舉爛雹緩例：醬油、食用油、料酒、醋等儲存方式：
食用頻率高的調料如老抽、生抽、醋等，使用後只需擰緊蓋肆辯子，放置在通風避光處儲存。蒸魚豉油等開封后有一段時間不用，為防止發酵氧化，可放進冰箱內冷藏。袋裝的液態調料開封后儘量倒入乙個乾淨且乾燥的玻璃瓶中，擰緊蓋子儲存。
5.醬類調料舉例：番茄醬檔虛、豆瓣醬、辣椒醬等儲存方式：
這些加工過的醬料一般含有一定的鹽分，未開封時可置於陰涼乾燥處，開封后則需儲存在冰箱冷藏區。像蠔油、魚子醬、牛肉醬，特別是帶肉的醬類蛋白舉蠢敏質含量比較高，開正枝封后如常溫儲存容易長毛變質。
調料(五香粉等...)的保質期大概是多長時間??
3樓：
摘要。您好親親，調料(五香粉等。的保質期基本都是1年噢。
調味品根據種類不同，保質期不同，調味品一般可存放3個月—1年，番茄醬保質期為8—12個月，蛋黃醬可儲存6個月，調味品可在冰箱中保質1年，芥末在冰箱中可保質8個月，沙拉醬可儲存9個月，醬油開啟後最好3個月用完，黃油可冷藏1年不變質，果醬保質期一般為1年。
調料(五香粉等。的保質期大概是多長時間？
您好親親，調料(五香粉等。的保質期基本都是1年噢。調味品根據種類不同，保質期不同，調味品一般可存放3個月—信飢1年，番茄醬保質期為8—12個月，蛋黃醬可跡坦核儲存6個月，調味品可在冰箱中保質1年，芥末在冰箱中可保質8個月，沙拉醬可儲存9個月，醬油開啟後最好3個月用完，黃油可冷藏姿掘1年不變質，果醬保質期一般為1年。
調料的儲存方法：1.新鮮調料：
生薑、大蒜、小蔥、香菜、辣椒等。儲存方式：最好現買現吃，如果買多了，生薑可用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏室儲存，蔥、蒜用網兜裝好掛在陰涼、通風處即可。
2.乾貨調料：桂皮、八角、小茴香等。
儲存方式：乾貨類一般是經過晾曬或風乾，水分含量少，利於儲存，此類調料一般只需注意防潮防黴，乾燥密封儲存即可。3.
粉狀調料：鹽、糖、味精、五香粉、辣椒粉、胡椒粉等。儲存方式：
使遊兆用頻率高、消耗快的固體調料，開封后取適量放於調料盒中，擺放在乾燥陰涼處衡磨者，剩餘的密封儲存即可。4.液咐薯態調料：
醬油、食用油、料酒、醋等。儲存方式：食用頻率高的調料如老抽、生抽、醋等，使用後只需擰緊蓋子，放置在通風避光處儲存。
各種調味料的保質期多久？
4樓：向天再借一把刀
固態調味品：如粉末、顆粒等不容易發生酸敗或腐敗現象。保質期一般較長，多為6-12個月。
液態和半液態複合調味品：由於水分含量較高，產品本身含的蛋白質和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或腐敗，保質期一般為3-6個月。
5樓：陽光趙大地
一般說來，鹽是沒有保質期的，只是鹽再開封后，含有的碘成分會隨著揮發，對於缺碘的人可能要稍微留意下，但對於大多數南方人而言，海產品攝取量較多，體內並不缺碘，所以也並無關係，存放時保持乾燥就行。醋也一樣，放置時間可較長。
油和醬，由於品種不同，製作工藝、生產標準、包裝方式不同，加上儲存條件差異，食用油和醬油的這兩者的保質期相對模糊，不好一概而論。主要依據包裝上的時間判斷即可。但醬油開封后一般不要超過兩年。
對於花椒、辣椒麵這類辛香料加工品，儲存時，需將瓶蓋或袋口封好，放在陰涼、通風、乾燥的地方，避免發黴，加上辛香類調料本身由於氣味特殊可以對抗生蟲，一般來說也可儲存很久。用之前檢查下並清洗乾淨即可。
但是類似橄欖菜、豆腐乳一類的調味料，則要注意了，開封后儘快在半個月內食用完。不過，由於橄欖菜、豆腐乳屬於含有油質成分較多，可以幫助起到隔絕空氣的作用，加上本身鹽分含油量也很多，將食用時間延長多點時間亦可。但該方法並不適用於番茄醬、士多啤梨醬這類調料，因其所含水分相對較多，開封后放入低溫冷藏環境下，儘量在乙個月內吃完最佳。
6樓：暖神格格
調料包的保質期一般在1-2年。
材料原料：牛肉、香菇。
配料：蔥、姜、郫縣豆瓣醬、黃豆醬。
調料：醬油、料酒、鹽、胡椒粉。
做法1、牛肉和香菇都切成小粒；蔥姜切末。
2、牛肉粒用料酒、醬油和胡椒粉醃製入味兒。
3、鍋裡多放些油（100ml），五成熱時下蔥薑末、牛肉末翻炒至肉末變色。
4、放入香菇繼續翻炒。
5、加入郫縣豆瓣醬（提前剁碎）和黃豆醬（二者比例3：1），小火熬一會兒，至周邊起泡泡，加少許糖調味。
6、完成。
7樓：勤奮的苦海
一般調料保質期都是12個月到24個月之間。
調料(五香粉等...)的保質期大概是多長時間??
8樓：
調料(五香粉等。的保質期大概是多長時間？
您好親，很高興為您解答。調料(五香粉等。的保質期基本都是1年噢。
還要根據環境來看，如果太潮溼，兩三個月就會變質，所以儘量放在冰箱儲存。調味品根此早據種類不同，保質期不同，調味品一般可存放3個月—1年，番茄醬保質期為8—12個月，蛋黃醬可儲存6個月，調味品可在冰箱中保質1年，芥末在冰箱中可保質8個月，沙拉醬可儲存9個月，醬油開啟後檔鄭最好3個月用完，黃油可冷藏1年不變質，果醬保質期一行扒頌般為1年。
調味品保質期應該多長時間
9樓：匿名使用者
食物保質期的確定。
在做飲料保質期實驗時，一般設定三個溫度，即將樣品分別存放於5度、25度、37度三個恆溫箱中，5度的樣品作為標準樣品或對照樣品，25度的樣品作為模擬貨架上的樣品，37度的樣品作為環境破壞性樣品。每隔5天左右對37度條件下的樣品進行品評，品評時與5度的樣品進行比較。當37度下的樣品出現與5度的樣品有較大差異或出現不能被接受的差異時，37度條件下的樣品停止實驗，那末在37度條件下樣品存放的時間乘以3得到的時間即為產品的大致保質期。
25度條件下的樣品繼續進行實驗，當25度下的樣品也出現與5度條件下的樣品相比不能接受的差異時，25度條件下的實驗也停止，其儲存的期限作為產品的實際保質期。
飲料的保質期試驗應分成三塊：微生物、外觀、口感，應分別設計試驗來比較。微生物**較簡單；外觀主要是發現變色、沉澱、分層問題，試驗者首先要根據產品配方、工藝、經驗預期會最可能出現的問題，如無色飲料的變黃、有色飲料的退色，奶類的沉澱加劇及分層，用37℃與冷藏樣來**沉澱分層問題，50℃與冷藏樣來**變色問題。
口感要分是否柑橘屬、是清淡還是濃郁風味，模擬市場銷售環境來**。
10樓：欽遠
調味料保質期是12個月。
狗肉蘸大蒜的調味料能吃嗎
烀狗肉都放什麼調料?以狗肉去腥為例，煮狗肉可以放的調料或者香料如下 入克花椒 克香葉。克丁香 克迷迭香 蔥姜各克。以上香料用量取清水十斤，可以中火燒開做成香料水，拿來煮狗肉會更入味。做好的香料水放涼後放入洗淨的狗肉浸泡 以剛沒過為宜 小時。一鍋香料水可以用次，但每次肉的量要逐步減少，浸泡的時間要逐步...
煮麵條的時候加點什麼調味料味道會更好？
煮麵一般分三種 掛麵 機器切面 手擀麵。正常在家裡面煮麵，面裡面加一點鹽，煮出來的麵條口感更好 煮麵的同時，鍋裡面放一些小青菜，等出鍋之後放兩勺豬肉臊子加上木耳絲 煎豆腐絲 放上特製的辣椒油，再加上鹽 雞精 加點醋，然後再加點熱湯 撒上蔥花，這個就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的一個麵條！首先，第...
羊肉湯有什麼好的調味料推薦呢？
料酒。在烹製菜餚中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥轎衝 增香。 胡椒粉。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。 精鹽。放鹽不僅增加菜餚的滋味，還能促進胃消悶虛化液的分泌，增進食慾。 白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度...