1樓：百勝知識百科
木壘羊肉燜餅哪家好吃？這一問題一直困擾著來木壘遊玩的遊客。以下將介紹三個值得品嚐的火爆燜餅店。
第一家店是「阿蜜兒丫兒燜餅」，位於木壘縣北城街北四巷內。這家店的羊肉燜餅口感香脆，配上店家特製的酸菜和辣椒醬更是讓人食指大動。店鋪內實行「現點現做」制度，保證了食品鮮度與衛生。
第二家店是「武記肉絲燜餅」，位於木壘縣南風大街278號。這家店的羊肉燜餅入口鬆脆，餡料多且鮮美，不論是自然口感還是加上店家獨家醬料的味道都十分誘人。店鋪內乾淨整潔，服務熱情周到。
第三家店是「福順樓羊肉燜餅」，位於木壘縣東城街南門內。這家店的羊肉燜餅選用當地優質麵粉和新鮮的羊肉，獨特的烤制技巧讓每乙份燜餅口感鮮美，香氣四溢。店家還提供多種口味的醬料，滿足不同口味的食客需求。
綜上所述，以上三家店鋪的羊肉燜餅各具特色，味道鮮美，值得一試。
2樓：戚菊有裳
阿蜜兒丫兒燜餅：這家店的羊肉燜餅口感香脆，特別之處在於搭配了特製酸菜和辣椒醬。新鮮衛生是它的亮點。
武記肉絲燜餅：武記的羊肉燜餅鬆脆入口，餡料豐富且鮮美。其獨特的醬料使得味道更佳，店鋪的乾淨整潔以及服務周到也是它的亮點。
福順樓羊肉燜餅：福順樓的羊肉燜餅選用優質麵粉和新鮮羊肉，獨特的烤制技巧讓每乙份燜餅口感鮮美。他們提供多種口味的醬料，滿足不同口味的需求。
對於哪家店最好吃，這可能取決於個人口味偏好。建議嘗試一下這些不同的店，然後決定哪家符合你的口味。
木壘羊肉燜餅怎麼做最好吃
3樓：苦苦的掙扎
材料麵粉500克，羊肉100克，酵面100克，植物油、精鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒、蔥花、薑末、香菜末、食鹼各適量。
做法1、盆內加麵粉、酵面及適量的水、食鹼和成麵糰，擀開，刷油後捲起，做成1釐公尺厚的餅，上鏊子烙成黃紅色，再切成寬1釐公尺、長4釐公尺的條。
2、羊肉切成小薄片（排骨最佳）。炒鍋內加適量的油和花椒，炸出香味後撈去花椒不用，再放入蔥花、薑末炒出香味，放入羊肉急炒，同時放入醬油、精鹽、味精、胡椒粉，熟後加水，放入餅條，蓋上鍋蓋，燜至餅條發筋、煮綿時，撒入香菜末出鍋即可。
小訣竅羊肉燜餅的製作要領：1.麵糰要揉勻餳透，揉至表面光滑不粘手為宜；2.燜制時加水不宜太多、時間不宜太長，以免失去筋韌的口感。
注意：做的時候，餅子上要先戳些小孔，這樣上下透氣，澆點肉湯這樣就可以防止上下粘連。~
木壘羊肉燜餅的做法，木壘羊肉燜餅怎麼做好吃
4樓：趙洪濤
羊肉燜餅的做法。
1.材料： 小羊排 大蒜 姜 青紅辣椒 花答絕椒粒 醬油 大蔥 乾紅辣椒 油鹽 麵粉 味精。
2.把麵粉用溫加鹽合成光滑的麵糰，抹上一層植物油，用保鮮袋包好，醒面30分鐘以上，這面和拉條子的面做法一樣。
3.羊排切塊。
4.羊排用涼水下鍋焯水，撈起瀝乾水分。
5.大蒜去皮，大蔥切段，薑切片，青紅洗淨切片。
6.熱鍋涼油，加羊排。
7.大蒜姜大蔥花椒粒乾紅辣椒炒出香味，把羊排炒出水擾簡分。
8.加醬油翻炒均勻。
9.加水大火燒開。
10.轉中火燜30分鐘左右緩舉褲。
11.把面分成小劑子，擀成薄餅。
12.放進羊排鍋裡，13.加蓋燜30——40秒左右，撈起薄餅，每個薄餅都這樣做。
14.羊排燜快一小時後加鹽青紅辣椒片味精煮一會出鍋。
15.把薄餅切成斜片。
16.擺在盤裡，倒入燜好的羊排就好了。
木壘羊肉燜餅怎麼做最好吃
5樓：吃不胖的小劉
1、準備食材。
2、把麵粉用溫水加鹽合成光滑的麵糰，抹上一層植物油，用保鮮袋包好，醒面30分鐘以上。
3、羊排切塊。
4、羊排用涼水下鍋焯水，撈起瀝乾水分。
5、大蒜去皮，大蔥切段，薑切片。
6、熱鍋涼油，加羊排。
7、大蒜姜大蔥花椒粒乾紅辣椒炒出香味，把羊陵餘信排炒出水分。
8、加醬油翻炒均勻。
9、加水大火燒開。
10、轉中火燜30分尺輪鐘左右。
11、把面分成小劑子，擀成薄餅。
12、放進羊排鍋裡。
13、加蓋燜40秒左右，撈起薄餅。
14、羊排燜快一小時後加鹽和味精煮一會出鍋。
15、毀拿把薄餅切成斜片。
16、擺盤。
板栗燜羊肉的做法，栗子燜羊肉怎麼做好吃？
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請問怎樣燜羊肉會好吃
燜羊肉燜好吃的方法如下 羊排肉切一下，切的時候我們就給它切成塊就行了，切成核桃差不多大的一塊。 製作紅燜羊肉不需要焯水，羊肉切好以後用冷水浸泡分鐘，浸泡出血水即可！羊肉泡好後撈出來瀝一下水分。大蔥切段，生薑拍碎備用。 熱鍋燒油，放入生薑煸炒出香味，開大火，放入羊肉塊翻炒。炒至鍋裡的水分變少 羊肉的皮...
甘肅臨夏黃燜羊肉的正宗做法，黃燜羊肉怎麼做
材料羊肉 適量 土豆 1個 胡蘿蔔 1根 香菇 適量 白菜 適量 腐竹 適量 粉絲 1小把 青蒜 1根 香菜 少許 姜 5克 幹辣椒 適量 八角 2個 花椒 1小撮 香葉 2片 丁香 少許 白糖 2克 生抽 5克 食鹽 4克 料酒 5克 甜麵醬 適量 芝麻油 少許 色拉油 適量 味噌 少許 黃燜羊肉...