1樓:我是亞漢
馥芮白r是星巴克的一款新品,是一種以牛奶和自制的白巧克力醬為和碰基礎的甜點飲料。它的味稿孝道是甜而清新,帶有淡淡的巧克力香味,口感柔滑鍵棚稿細膩。
星巴克布芮芙和馥芮白區別
2樓:分享百知生活
區別如下:
布芮芙
布芮芙基於傳統意式breve製法,是精萃濃縮咖啡、燕麥歲純奶和燕麥奶羨雀擾油三者之間的**比例,和拿鐵、馥兄旦芮白相比,口感上更加順滑飽滿。
在繼承傳統意式「半奶半忌廉」製法的基礎之上,星巴克潛心研究,首次推出燕麥奶植物基布芮芙(breve) -海鹽焦糖布芮芙。
這款飲品選用噢麥力(oatly)燕麥奶融合燕麥忌廉,匠心調配**比例。精萃咖啡濃縮、巧妙配比的燕麥奶和燕麥忌廉、真實焦糖和海鹽顆粒,三者的融合帶來如天鵝絨般順滑、飽滿、圓融的口感,更烘托燕麥穀物芬芳和咖啡醇香。江浙滬的顧客將率先品嚐到這款創新咖啡飲品。
馥芮白
星巴克官網上的馥芮白介紹:選用星巴克精萃濃縮咖啡製成,融合綿密奶泡,風味更濃郁和甘甜。精粹濃縮的萃取時間在14-16秒左右,而正常的意式濃縮是18-23秒。
星巴克新品「馥芮白(flat white)」和拿鐵味道很相似,馥芮白的苦味重於奶味,比拿鐵略苦,帶有回味;拿鐵奶味重些,略帶苦味。拿鐵在我們的記憶中就是奶味加微苦,而馥芮白苦味略帶奶味。
近來在全球範圍和中國市場中開始火熱起來的「xx白」型的咖啡,實則是卡布奇諾的乙個變種——flat white,起源於澳洲的帶有細奶泡的拿鐵咖啡,其實早在上世紀80年代已經出現了。
星巴克新出的咖啡「馥芮白」是什麼?
3樓:拾光習題集
精萃濃縮咖啡 + 醇厚的咖啡焦糖香,蒸煮奶泡至綿密、香甜和順滑,將它緩緩注入咖啡中,就這樣,成就一杯濃郁甘甜的星巴克馥芮白。馥芮白的英文名是flat white ,紐西蘭人被認為首創了這種咖啡,它是一種牛奶較少的調製咖啡,它用的是能裱成紋理的牛奶而不是起泡牛奶。
精萃濃縮咖啡比濃縮咖啡,萃取時間短,萃取量少,使得咖啡更濃郁醇厚,奶泡更綿密輕盈。最後以一枚咖啡上的白點收官,口感細膩、綿綿悠長。
馥芮白與拿鐵大致區別:
1、中等大小,比濃縮大,比拿鐵小。
2、奶泡更薄,拿鐵入口時,會感受到一層1cm以上厚厚的奶泡,口感比較綿柔。而flat white雖然也有些泡,但比較細膩,泡身在5mm以下,牛奶與濃縮咖啡融合度很高,口感比較絲滑。
3、比拿鐵更濃郁。
4、通常喝的拿鐵是用奶泡拉花的,而flat white 是用牛奶直接拉花的。
4樓:網友
其實就是flat white的諧音,是紐西蘭人和澳大利亞人對意式咖啡創造的品種。比拿鐵的奶泡要更厚,但杯量和卡布差不多,所以還是算意式咖啡的一種變形。
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。
有兩種具有重要經濟價值的咖啡:阿拉伯種咖啡豆和東非洲種咖啡豆。
在高海拔地區,阿拉伯種咖啡生長得最好,這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多,而且,這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%.正如其名稱所表明的那樣。
東非洲種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強,單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區,味道苦澀。
星巴克新品馥芮白怎麼讀
5樓:林澤宇
fu 第四聲, rui 第四聲,bai 第一聲,flat white —作為星巴克 2015 年的拳頭產品,馥芮白這個有點詩意、略帶文藝的翻譯,就在咖啡產業熱火朝天之時,flat white 橫空出世!澳洲人說,這個咖啡,他們在 1980 年代早期就發明了!
flat white 的幾大要素如下:
超級綿密的奶泡。
奶泡不能太厚。
稍低的牛奶溫度。
160ml ) 的容器。
flat white 誕生的初衷,是希望大家在飲用的時候,每一口都能喝到奶泡與底下咖啡牛奶的完美結合,只有在奶泡非常的綿密、偏薄、牛奶咖啡溫度稍低的狀態下,才能夠每口都喝到奶泡,並且在奶泡分層前就迅速喝光。
6樓:匿名使用者
星巴克xing ba ke
新品xin pin
馥芮白fu rui bai
不明覺厲,星巴克新出的咖啡「馥芮白」是什麼鬼
7樓:網友
同感。剛出來的時候看到他們的宣傳我就想說這是什麼鬼。然後忍不住好奇去喝了一杯,然後就是乙個大寫的什麼鬼!
8樓:傾澄筱懿
馥芮白的推出是星巴克為了彌補人們越來越少點卡布奇諾的市場,馥芮白,拿鐵,卡布奇諾這幾款飲料說到底其實只是取決於上層奶泡厚度的多少,並不會有口感上面的影響。完美的卡布奇諾是咖啡,牛奶,奶沫1:1:
1的比例,但是如今人們的口味已經並不非常喜歡一杯咖啡三分之一是奶泡的口感,所以星巴克推出了表面奶泡層比較薄的馥芮白。
9樓:玄靈素
其實就是flat white的諧音 是紐西蘭人和澳大利亞人對意式咖啡創造的品種 比拿鐵的奶泡要更厚 但杯量和卡布差不多 所以還是算意式咖啡的一種變形。
為什麼星巴克選單欄上,「馥芮白」三個字的右上角,有個_的標誌?
10樓:我考慮我的
對很多人來說,星巴克的馥芮白咖啡,有些神秘。
就拿這個名字來說,恐怕喝咖啡的一半人不會念。直到現在,我在星巴克點單臺前,還能聽到有人問,「那個什麼白的,是什麼咖啡?」有些顧客怕唸錯被人笑話,索性就直接忽略,還有些人把馥芮白,當成了白巧克力。
這讓星巴克很是懊惱,明明這麼有文藝範兒的名字,怎麼就「難念」了呢,真是太不給面子!馥芮白 fù ruì bái,可是星巴克大力主推的咖啡,想在中國打造成類似拿鐵、卡布奇諾這樣的「爆款」咖啡。
你細心留意下,還會發現選單欄上,「馥芮白」三個字的右上角,有個的標誌,星巴克把它註冊成了商標,足以見得對它的重視。其實在中國,它也俘獲了好多文藝青年的心。馥芮白是星巴克給它的名字,而文藝青年們給了flat white 咖啡更多的暱稱。
澳白咖啡、小白咖啡、平白咖啡、肥白咖啡、新澳咖啡等等,當然最多用的還是「澳白咖啡」這個名字。除了星巴克之外,costa叫它「醇藝白」,瑞幸咖啡是「澳瑞白」,到了麥當勞變成「特濃奶香」。
這眾多名字的背後,都是在表達同一種意思,「flat white是一款很受歡迎的咖啡!」沒錯,就是這款咖啡特別受歡迎,所以在單子上都和別的不一樣,這也是象徵它身份的乙個特徵。
11樓:歐公尺奇仝老師
為了更加突出,馥芮白是星巴克主流咖啡,深受年輕人喜愛。
12樓:網友
你細心留意下,還會發現選單欄上,「馥芮白」三個字的右上角,有個的標誌,星巴克把它註冊成了商標,足以見得對它的重視,這是星巴克的乙個推薦款咖啡。
13樓:網友
「馥芮白」是星巴克的一種主流推薦咖啡,挺不錯的。
14樓:別咬吸管
這是他們店的乙個特色,雖然好多人都不認識字,但是不得不說星巴克對中國市場的重視。
15樓:可愛娜
因為他是一種主流飲品,會引起人們的注意,也是推薦。
16樓:小樂小
星巴克把它註冊成了商標,足以見得對它的重視。因為在中國,它已經俘獲了好多文藝青年的心。
17樓:程同學
因為這是「馥芮白」象徵它的身份的乙個特徵,
18樓:網友
這是店的乙個特色把,同時它俘獲了好多文藝青年的心。
星巴克新品馥芮白怎麼讀。
19樓:林澤宇
fu 第四聲, rui 第四聲,bai 第一聲,flat white —作為星巴克 2015 年的拳頭產品,馥芮白這個有點詩意、略帶文藝的翻譯,就在咖啡產業熱火朝天之時,flat white 橫空出世!澳洲人說,這個咖啡,他們在 1980 年代早期就發明了!
flat white 的幾大要素如下:
超級綿密的奶泡。
奶泡不能太厚。
稍低的牛奶溫度。
160ml ) 的容器。
flat white 誕生的初衷,是希望大家在飲用的時候,每一口都能喝到奶泡與底下咖啡牛奶的完美結合,只有在奶泡非常的綿密、偏薄、牛奶咖啡溫度稍低的狀態下,才能夠每口都喝到奶泡,並且在奶泡分層前就迅速喝光。
為什麼馥芮白,比其他星巴克咖啡都要貴呢
20樓:啊咧
星巴克的夥伴們,(哦,對,星巴克喜歡把工作人員稱為「夥伴坦隱」),互相之間也討論過這問題。恐怕,還是星巴克的營銷策略吧!可能是想突出,馥芮白是一款與眾不同的咖啡產品。
把**定到最高,捧出「馥芮白」的尊貴地位,這樣,點單夥伴也不用過多解釋,「反正,這款名字不好唸的咖啡,就是很特別。」還有乙個是,flat white在全世界這麼流行,**定到最高,也不怕鐵粉們不買賬。要知道中國的文藝青年們,就是喜歡為「我就喜歡」買單。
意式咖啡一般泛指源自義大利的濃縮咖啡 (espresso),以及使用濃縮咖啡為基底加上開水或者牛奶的飲品,例如拿鐵 (caffe latte)、卡布奇諾 (cappuccino)、瑪琪雅朵 (macchiato) 等。
澳大利亞咖啡則是 1950 年代即第二次世界大戰前後,許多歐洲人(包含義大利人)逃亡至澳大利亞,因此傳入品質優良的濃縮咖啡及其延伸飲品,由澳大利亞人陸續發展並自成一格,例如 flat white、piccolo latte 小拿鐵等。
由南太平洋出發,征服世人味蕾:從南半球流行至全世界, flat white 的起源仍然是紐澳兩國爭辯數十年的話題。澳大利亞人 alan preston 聲稱 1985 年時他於雪梨開張 moors espresso bar 咖啡館併發明瞭這物彎種咖啡;紐西蘭咖啡師 fraser mcinnes 則表示 1989 年他於威靈頓一家咖啡館工作時,誤打誤撞下,泡了一杯奶泡不夠厚的失敗卡布奇諾,便將讓螞廳錯就錯取了新名字。
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