1樓：卞碧戎
醒發箱只有溼度沒有溫度的情況下，您可以通過以下幾種此型方式解決：
1. 增加溫度計：您可以在醒發箱中增加乙個溫度計，以便更好地控制溫度和溼度。
2. 使用加熱器：慶扒和如果您覺得醒發箱中的溫度太低，您可以使用乙個加熱器，使溫度公升高。
3. 改變醒發箱的位置：將醒發箱放置在乙個溫度更適宜的位置，如溫暖的房間或溫室等。這樣可以幫助您更好地控制溫度和溼譽盯度。
需要注意的是，正確的溫度和溼度非常重要，可以幫助麵糰更好地發酵。建議您在使用醒發箱之前也要了解相關的溫度和溼度控制知識，以獲得更好的麵包質量。
2樓：阿宇奇八
辦法如下，1.先考慮發熱塊是否故障(管，或發熱絲)有沒有燒。可用萬用表測量得知。
2.在發熱管正常的情況下不加熱。那就測下發熱管有沒有通電。如沒電到。那就測量溫控器，控制輸出端看有沒有電。沒電就是溫控器壞了。
3.需要檢查：三用表測試電磁閥是否有電；有電就是虛轎電磁閥故障逗銷；沒電差指肆檢查更換控制板。
醒發箱的溫度和溼度控制在多少？
3樓：當代教育科技知識庫
醒發的溫度範圍，一般控制在35—圓耐38度。醒發溼度為80-85%左右。醒發的目的，是使麵糰重新產氣，蓬鬆，以得到製成成品所需的體積，並使麵包成品有較好的食用品質。
因為麵糰經過整形操作後，尤其是經壓片、卷折、壓平後，麵糰內的大部分氣體以被趕出，麵筋也失去原有柔軟性而顯得硬、脆、故若此時立即進爐烘烤，麵包體積必然是體積小，胡腔野內部組織粗糙，顆粒緊密，且頂部會形成一層殼。
產品特點：簡單易懂的溫度與溼度設定，可為麵包提供最恰當發酵環境。電腦控制面板。
能設定24小時迴圈程式，全自動智慧型工作無需人工看守，輕鬆完成。
發醒箱全體內外採用不鏽鋼材料。
經久耐用又清潔衛生。公升溫速度快，可在最短時間內完成醒發優質發酵麵糰隨手可得。設定合理的熱風。
及溼度迴圈系統。
使整個醒發箱上下的溫度與溼度很均褲喊勻。
醒發箱沒有溫度怎麼辦
4樓：
摘要。您好！親 醒發箱沒有溫度可能有3個原因：
1. 發熱管故障或者損毀，造成不發熱。2.
可能是人為的，忘記插電或者開啟開關都會造成發熱管不發熱。3.發酵箱的電路故障了，沒有電流通過，導致發熱管不發熱。
您好！親 醒發箱沒有溫度可凱芹能有3個原因：睜纖1.
發熱管故障或者損毀，造成不發熱。2.可能是人為的，忘記插電或者開啟開關都會造成發熱管不發熱。
3.發酵箱的電盯早畢路故障了，沒有電流通過，導致發熱管不發熱。<>
可用萬用表測量得知。(撥到二極體檔，正常情況是幾十到幾百之間。視發熱管功率而定。
如燒斷了會顯示無窮大。因為是不加熱所以可以排除短路情況。)2。
在發熱管正常的情況下不加熱。那就測下發熱管有沒有通電。如沒電到。
那就測量溫豎鄭悶控器，控制輸出端看有沒有電。沒電就是溫控器壞了。3。
如果溫控器控制輸出端有電。(發熱管功率大，一般不會直接接到溫控器輸出端的。會加乙個接觸器。
或中間繼電器。溫控器輸出端有電。而發熱管沒電，那就是接觸器或繼電器壞了。
4。如果溫控器溫度跳動。或顯示hhh那就是感溫線斷了。
哪個壞就換那個。如果都不行， 您叢賀也可以聯絡官方售後服務**諮詢，也可以到附近的餘彎廠家找專業的人員為您解答處理呢。<>
醒發箱的溫度和溼度控制在多少？
5樓：子圓山
一舨溫度是20℃至45℃間，溼度60為佳。醒發箱告團的溫度和溼度都是自動控制的。從分子運動論觀點看，溫度是物體分子運動平均動能的標誌。
溫度是大量分子熱運動。
的集體表現，含有統計意義。對於個別分子來說，溫度是沒有意義的。根據某個可觀察現象（如水銀柱的膨脹），按照幾種數友基任意標度之一所測得的冷熱程度。
溫度：
溫度（temperature）是表示物體冷熱程度的物理量。
微觀上來講是物體分子熱運動的劇烈程度。溫度薯謹只能通過物體隨溫度變化的某些特性來間接測量，而用來量度物體溫度數值的標尺叫溫標。它規定了溫度的讀數起點（零點）和測量溫度的基本單位。
國際單位為熱力學溫標。
k）。國際上用得較多的其他溫標有華氏溫標（°f）、攝氏溫標。
c）和國際實用溫標。
醒發箱溫度比溼度高會怎樣?
6樓：
親 很榮幸為您服務：發酵箱的溫度一般控制在35-38℃，溼度控制在80%-85%比較好。發酵箱，又叫醒發箱，箱體一般由不鏽鋼製作而成，圓宴主要用於發麵，將溫度控制在35-38℃，溼度控制在80%-85%比較合適。
如果發酵箱的溫度過高，麵糰內外的溫差猛大較大，會使麵糰醒發不均勻，有的地方顆粒好，有的地方卻很粗，同時也會使麵糰表面枝腔豎的水分蒸發過快，導致麵糰表面結皮，如果發酵箱的溫度過低，又會需要很長的醒發時間。
醒發箱溫度比溼度高會怎樣?
7樓：
摘要。發酵箱的溫度一般控制在35-38℃，溼度控制在80%-85%比較好。發酵箱，又叫醒發箱，箱體一般由不鏽鋼製作而成，主要用於發麵，將溫度控制在35-38℃，溼度控制在80%-85%比較合適。
發酵箱的溫度一般控制在35-38℃攜改汪，溼度控制在80%-85%比較好。發酵箱，又叫醒發箱，箱體一般由不鏽鋼製作而成，主要用於發殲宴面辯仔，將溫度控制在35-38℃，溼度控制在80%-85%比較合適。
如果發酵箱的溫度過高，麵糰內外的溫差較大，會使麵糰醒發不均勻，有的地方顆粒好，有的地方卻很粗，同時也會使麵糰表面的水分蒸發過快，導致麵糰表面賣者滲結皮，如果發酵箱的溫度過低，又會需要很長的醒發時間。如果發酵箱的溼度過高，製作出來的麵包顏色會過深，如果溼度過小，麵糰容易結皮，麵包不僅進爐膨脹，表中脊皮還會欠缺光澤。發酵箱發酵麵糰的時間一般為60-90分鐘，如果時間過長，麵糰可能會發酸，如果時間不夠，製作的麵包會體積偏嫌猛小，頂部形成一層蓋，表皮呈紅褐色，邊皮有燃焦現象。
醒發箱溫度比溼度高會怎樣?
8樓：
醒發箱溫度是35—38度之間，溼度為80-85%左右，過高的溫度會使麵糰表皮的水分蒸發過快而造成表面結皮，溼度太大，烤出面包顏色深，表皮韌性過大，出現氣泡，影響外觀昌數及食用質量。醒發箱又名發酵箱，箱體大都是不鏽鋼製成的，由密封的外芹賀框、活動門、不鏽鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、溼度調節器等部分組成，它的工作原理，是靠電熱管將嫌迅派水槽內的水加熱蒸發，使麵糰在一定溫度和溼度下充分地發酵、膨脹。
醒發箱沒溼度**壞了
9樓：
親，上午好，很榮幸為您解答<>
醒發箱沒溼度是加溼器壞了哦。醒發箱的溼度是由加溼器提供的。如加溼器壞了，就無法提供足夠的溼度，導致醒發箱沒有溼度。
加溼器是醒發箱中比較容易出現問題的部件之一，常見的故障包括水管堵塞、水幫浦故障、電路故障等。加溼器壞了，可以嘗試清洗水管或更換水幫浦。此外，保持醒發箱的清潔也是保證加溼器正常運作的關鍵，應定期清洗醒發箱和加溼器，避免積塵和細菌滋生。
醒發箱是一種用於製作麵包、披薩等麵食的裝置，也是麵包房、餐廳等商業場所必備的液信裝置之一。醒發箱的作用是將發酵好的麵糰粗肢放入箱內，在恆定的溫度和溼度下進行二次發酵，使麵糰更加鬆軟、蓬鬆，口巖埋世感更好。希望我的可以幫助到你哦~
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