1樓：陽光燦爛
利用微波爐製作香蕉乾的方法。
1、選擇香蕉。做香蕉幹建議選擇剛剛成熟的香蕉，沒有什麼斑點或者傷，不太喜歡甜的可以選生一點的，因為烤制之後甜度本來就會上公升，所以不用擔心不甜。
2、將香蕉剝皮，切片。不要切的太厚也不要太薄，太厚了咬不動，而且不易烤透，太薄了烤出來太脆，不容消旦易儲存完整，而且容易烤焦。我一般切大概有釐公尺的厚度，吃著剛剛好。
3、在盤子裡抹上椰子油或者黃油，拿慎擾如果都沒有，橄欖油也是可以的。注意一定要使用可以微波的盤子噢！不然會爆裂。
將香蕉排放在盤子中，要在香蕉片與香蕉片的之間保留一定的距離，為了能均勻烤熟。
4、微波爐調到高溫，加熱1分鐘。這時的香蕉片會漸漸的變軟，開始散發水分。不過這裡要注意，每家的微波爐都是不一樣的功率，第一次做的時候最好在旁邊觀察香蕉片的變化，以防烤過了或者孝激火候不夠。
5、一分鐘以後，將香蕉片翻面，注意要輕一些，不要弄碎了。這次還是一樣，香蕉片與香蕉片之間要保持一點距離。在這一步可以新增一些自己喜歡的味道，我做的時候喜歡放一點點的海鹽和肉桂粉，這樣做出來的不是很鹹，也不會太甜，吃著感覺膩，正正好。
香蕉乾製作方法烤箱
2樓：網友
自從烤箱走入到千家萬戶之後，給人們的生活帶來了很大的益處。其實我們在生活中可以利用烤箱製作非常多的美味食物，這對於吃貨們來說是一件天大的好事。只不過在操作烤箱的時候，一定要嚴格按照說明書來做，這樣才不至於發生危險。
那麼，烤箱怎麼烤香蕉片最好吃呢？
香蕉的營養價值幾乎人人皆知，那香蕉片怎麼做呢？
1、香蕉切薄片，香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉，(不可以用不熟的香蕉，要不吃起來會澀澀的)，才好切成薄片，儘量薄些，自制的香蕉片和工廠生產的工藝不同，只能靠薄取勝；
2、然後排在不粘布上；
3、在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。雖然香蕉本身已經很甜，但是細糖有助於成品的酥脆，所以薄薄抹一層輔助一下即可；
4、烤箱設定100度，上層，時間大概是半小時-40分鐘，但主要還是看實際情況，如果摸起來還是軟軟粘粘的，就繼續再烘，反正這個是低溫烘烤，費不了太多電。如果烤箱有熱風旋轉的也要一併開啟，乾燥的速度會更快，烘至表面不粘也已經成型後，從油布上揭起；
5、把它們移到烤網上，繼續100度，中層，時間大概半小時。上烤網時還會稍微變軟，因為之前有一面是貼著油布的，這一步就是要讓兩面都能烘乾，烘至兩面乾燥，摸起來已經明顯一片脆硬成型，就可以了。如果時間到了覺得還是不夠，就再加點時間烘，不用一直盯著。
低溫的，不會焦掉；
6、出爐後晾乾，至完全冷卻時就是最酥脆的時候，如果不想馬上食用，就要放到乾燥的保鮮盒裡封存，才會保持酥脆。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
香蕉乾的做法。
用料香蕉 若干。
幼砂糖 若干。
做法步驟。1、首先就是要準備香蕉，並不是所有的香蕉都合適，太生的香蕉，烤完會有澀澀的口感，太熟的香蕉，又不方便切片。如果香蕉有些軟，不好切片的情況下，可以放冰箱一會，拿出來就可以了。扒皮切皮，3公釐左右。
2、把 香蕉片，一片一片的擺在網架，注意香蕉片與香蕉片之間要留有空隙，放入烤箱。烤箱100度40分鐘到1小時左右！
3、因為烤箱不一樣，可以觀察一下香蕉片烤的程度，烤到50分鐘左右，就要拿出來，給香蕉片一翻面，然後接著放到烤箱，烤到50分鐘左右就可以拿出來，這個時候差不多已經完成了。
4、烤好的香蕉片，放著晾一下，這樣會讓口感更酥脆，更加美味，放到密封的容器裡，可以儲存好幾個月。
5、完成！
微波爐烤香蕉該怎麼做
4樓：三夜見
每每看到美食節目說「首先，你要有灶扒知乙個烤箱」時，就有扔電腦、砸電視的衝動？吃貨們莫慌，隱消不少用烤箱做的美食，用微波爐也可以做，就像烤香蕉。下面一起來看看微波爐烤香蕉的做法吧！
1、選熟的、此叢個頭不太大的香蕉剝皮後美觀地擺放在瓷碟中（個頭大的分成兩三份）；
2、把碟子放在微波爐裡，定在高火一分鐘；
3、高火烤將近一分鐘時，能聽到香蕉發出吱吱的'聲音，聲音停止後就好了，也就是說，一分鐘到了而香蕉的吱吱聲沒自動停止，就再烤15秒到半分鐘。
4、烤好的香蕉頭尾有些稀軟，聞起來有點酸，嚥到肚子裡暖暖的，的確是一種享受。這種烤過的香蕉用勺子一壓就變成泥狀，和土豆泥和勻，加些糖和奶或者乾脆加煉乳，就是一道別出心裁的甜點。
微波爐烤香蕉的做法
5樓：劍經業
每每看到美食節目說「首先，你要有乙個烤箱」時，就有扔電腦、砸電視的衝動？吃貨們莫慌，不少用烤箱做的美食，用微波爐也可以做，就像烤香蕉。下面一起來看看微波爐烤香蕉的做法吧！
襪如掘。1、選熟的、個頭不太大的香蕉剝皮後美觀地擺放在瓷碟中（個頭大的分成兩三份）；
2、把碟子放在微波爐裡，定在高火一分鐘；
3、高火烤將近一分鐘時，能聽到香蕉發出吱吱的聲音，聲音停止後就好了，也就是說，一分鐘到了而香蕉的吱吱聲沒自動停止，就再烤15秒到半分鐘。
4、烤好的香蕉頭尾有些稀軟，聞起來有點酸，嚥到肚子裡暖暖的，的橡大確是一種享受。這種烤過的香蕉用勺子一壓就變成泥狀，和土豆泥和勻，加些糖和奶或者乾脆加煉乳，就是一道別告核出心裁的甜點。
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