1樓：086九又
答案：不完全正確。雖然某些食品新增劑可能會引起食物中毒，但很多其他因素也可能會導致食物中毒扮鋒，例如細菌、病毒和真菌等微生物汙染，或者是食品貯存不當、烹飪不徹底等問題。
解釋：食品中毒是由於食消缺察用了被汙染的食品或飲用水，導致身體中毒的現象。其中，最常見的症狀包括嘔吐、腹瀉、發熱等。
而導致食品中毒的原因則多種多樣，包括食品新增劑、細菌、病毒、真菌等微生物汙染，以及食品貯存不當、烹飪不徹底等問題。因此，不能將食品中毒簡單地歸結為食品新增劑的問題。
拓展：為了避免食品中毒，我們應該注意以下幾點：
1.選擇新鮮的拿茄食品，避免過期或變質的食品；
2.加強食品衛生意識，注意餐具清潔、手衛生等；
3.注意食品的儲存方式，將食品存放在乾燥、通風、陰涼的地方；
4.加強食品烹飪過程中的衛生措施，例如徹底洗淨食材、烹飪至全熟等；
5.避免食用**不明的食品，特別是街邊小攤等；
總之，食品中毒是一種嚴重的食品安全問題，我們應該引起足夠的重視，並採取適當的預防措施。
2樓：通亮且穩固丶小可愛
不完全正確。雖然食品新增劑可能對某扮衡些人產生不同程度的不良反應，但通常情況下，最可能引起食物中毒的是食品中的細菌、病毒和其他有害微生物。因此，合理儲存和烹飪食物至關重要，以確保吃虧備到的食物是安全的。
此外，食品中廣泛使用的新增劑也都是經過嚴格的安廳空做全審批才能上市銷售，符合一定的新增量標準，一般情況下並不會對健康產生太大影響。
使用食品新增劑或使用非食品原料會引起中毒嗎？
3樓：我愛學習
不會。幾乎所有食品都含有食品新增劑，那是必不可少的，要正確的認識它客觀的存在。安全的食品新增劑是不會對人體造成危害的，所有有問題的食品都是因為其本身在生產加工中帶來的危害，使用放心食品不用擔心食品新增劑的問題。
食品新增劑的主要作用。
1、防止變質。
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的儲存期，同時還具有防止由好肢租微生物汙染引起的食物中毒作用友兆。又如：
抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
2、改善食品感官性狀。
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品新增劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。
3、保持提高營養價值。
在食品加工時適當地新增某些屬於天然營養範飢團圍的食品營養強化劑，可以大大提高食品的營養價值，這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
以上內容參考：百科-食品新增劑。
食用以下哪種食品後可引起食物中毒
4樓：
摘要。食用未存放妥善或加工不徹底的肉類、蛋類、海鮮產品以及未經高溫處理的生食或半生食食品等可能會導致食物中毒，例如生蠔、三文魚、牛肉等。這些食品中可能會存在細菌和病毒，如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，如果食用後未能處理好或殺菌，就可能導致食物中毒。
食用未存放妥善或加工不徹底的肉類、蛋類、海鮮產品以及未經高溫處理的生食或半生食食品等可能會導致食物中毒，例如生胡肆蠔、三文魚、牛者宴肉等。褲嫌轎這些食品中可能會存在細菌和病毒，如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，如果食用後未能處理好或殺菌，就可能導致食物中毒。
不好意思，麻煩再講詳細些呢？
食用生或未熟透的肉、禽肉、魚類和蛋類後容稿答易引起食物中毒。這是因為這些食品中含有很多細菌或病毒。如果這些細菌或鍵返慧病毒沒有得到充分的烹飪，就會導致食世租物中毒。
因此，在食用這些食品時要徹底煮熟或煮透，以殺死所有的細菌和病毒，確保食品安全。
食品中最可能引起食物中毒的危害是（）
5樓：伶俐又恬淡的小奇異果
食品中最跡猜含可能引起食物中毒的危害姿笑是（）a.化學性危害和物理性危害。
b.細菌和病毒(正確答案)
c.寄兆薯生蟲和黴菌。
以下操作不會引起食物中毒的是?
6樓：網友
您好，以下操作不會引起食物中毒的是：
1. 將食物進行正租漏確的清洗，以消除細菌、病毒等有害物質；
2. 將食物進行正確的烹飪，以殺死有害微生物；
3. 使用新鮮的食材，避免食物過期；
4. 避免將生冷食物混合食用；
5. 注意食物的儲存條件，避免汙染；
6. 避免將未經烹飪的肉類食物混合食用；
7. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
8. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
9. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
10. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
11. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
12. 避免將弊芹爛未經消毒的水果和蔬菜首乎混合食用；
13. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
14. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
15. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
16. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
17. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
18. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
19. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
20. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
21. 避免將未經消毒的水果和蔬菜混合食用；
22. 避免將未經消毒的水。
7樓：網友
1. 將食物冷藏：將食物正確地冷藏可以有效地阻止細菌的生長。因此，將食哪虛物冷藏可以有高尺效地減少食物中毒的可能性。
2. 烹飪食物：將食物烹飪到建議的最佳溫度可以有效地殺死致病微生物，從而避免食物中毒的發生。
3.做好食物的清潔工作：在烹飪過程中，必須做好食物的清洗工作，以免引入細菌。所以必須在烹飪之前，用水清洗所有的食材，尤其是切片的蔬菜。
4. 加入新鮮的原料：最好使用新鮮的原料，新鮮的原料不易被細菌侵入，也無李念燃法在食物中毒。
8樓：a安生
食物中毒的原因有很多，但是段派羨可以採取一些措施來避免羨拿食物中毒：1. 使用新鮮的食材，確保食材的新鮮度；2.
加工食物時，要保持清潔，避免汙染；3. 嚴格按照食譜的指示進行烹飪；4. 將食物儲存在適當的溫度，避免變質；5.
將食物分裝，以免汙染；6. 將食物與有毒物質分開，以免發生汙染；7. 將食物與有毒物握拍質分開，以免發生汙染；8.
將食物與有毒物質分開，以免發生汙染；9. 避免使用過期的食物；10. 避免使用汙染的水洗滌食物。
9樓：於魚魚宇遇
以下盯野操作不會引起食物中毒：1. 遵守原則胡雹：
記住「先煮後冷」；2. 使用新鮮食材，避褲則帆免使用過期食材；3. 正確處理和儲存食物；4.
加熱食物到足夠的溫度；5. 對加工食物採用正確的冷凍和冷藏方法。
10樓：水魚秋
a：洗手。洗手不會引起食物中毒，因為洗手只是清潔手部表面的細菌，而不會消除食物中的有害細菌。
11樓：森嶼
以下操作不會引起磨消食液滑物中毒瞎埋知的是。
a. 吃過期食品。
化學性食物中毒是因各種有毒化學物質引起的,其常見原因有哪些
12樓：天蠍綠色花草
化學性食物中毒是因各種有毒化學物質引起的，其常見原因有1亞硝酸鈉（工業鹽）或重金屬 ,若你香腸和醃肉（市場上買的）吃的太多了就會中毒。
2酒精，有些黑店用甲醇（工業酒精）製造假酒，人喝了之後就會中毒甚至死亡。
3剩飯剩菜，因為這些東西長期暴露在空氣中會產生致癌物質，人經常吃剩飯剩菜就有可能導致癌症（慢性中毒）。
常見引起食物中毒的汙染因素按其性質分哪幾類
13樓：網友
3類，分為生物性、化學性及物理性汙染。
1、生物性汙染是指有害的病毒、細菌、真菌以及寄生蟲汙染食品。屬於微生物的細菌、真菌是人的肉眼看不見的。例如雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細菌、真菌在起作用。
2、化學性汙染是由有害有毒的化學物質汙染食品引起的。各種農藥是造成食品化學性汙染的一大**，還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質的工業廢水、廢氣及廢渣等因素。
3、食品的物理性汙染通常指食品生產加工過程中的雜質超過規定的含量，或食品吸附、吸收外來的放射性核素所引起的食品質量安全問題。
14樓：網友
根據《中華人民共和國食品安全法》第三篇 第二章 第二節敘述常見引起食品中毒的汙染因素按其性質分為三類：微生物性、化學性和有毒動植物性。
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