1樓：帥鍋取名真難
材料：鮮蝦、芒果、香蕉適鉛洞量 、威化紙、麵包糠、沙拉醬、鮮奶、白糖、檸檬、雞蛋、鹽、澱粉沙。
拉醬倒碗若干，放少許細砂糖和鮮奶（或者鐵桶裝的奶）順乙個方向攪拌至粘稠後，擠幾滴檸檬汁在次攪拌均勻即可。
將鮮蝦去頭、去殼、去蝦腺，洗淨後用將蝦表面水分拭乾用少許鹽和雞蛋白抓勻，放少許幹澱粉抓粘後用調好的沙拉醬拌勻，芒果和香蕉切成小條也備用，沙拉醬拌勻別用。
威化紙折一下，然後放缺物入蝦、芒果和香蕉條，包成卷。
麵包糠放盤內，雞蛋打散，包好的卷表面先沾滿雞蛋液，然後沾勻面包糠。
鍋內倒寬植物油，燒至六伏激液成熱，下沾完麵包糠的卷，中火炸至兩面金黃就可以出鍋了，吃時可以沾調好的沙拉醬。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
a.蝦仁250克，肥豬肉50克，薑末1小匙，蔥末1大匙，荸薺10粒，b.杏仁片100克，美生菜1顆，沙拉1包，鹽克，味精5克，糖6克，太白粉7克，胡椒粉1小匙，香油1小匙。
做法
1.蝦仁鬧陪洗淨挑去腸泥瀝乾水分；肥豬肉絞成泥；荸態滲薺拍碎，備用。
2.將作法1材料放入盆中加入所有調味料一起拌勻至有黏性即成餡料，取約60克餡料搓成長條型，表面沾上杏仁片。
3.熱鍋，倒入沙拉油燒至150℃帆彎脊，放入作法2炸至表面呈金黃色即可撈起。
4.將西生菜整葉剝開，用剪刀剪成可放入蝦卷大小的圓形，置於盤上，放上蝦卷，將沙拉均勻擠於蝦捲上，食用時捲起生菜食用即完成。
3樓：小坑
鮮貝、蝦仁洗淨擾攜中用開水焯好，同蟹柳切成丁，加鹽、味精、薑汁、卡緩山夫奇妙醬攪拌成餡，用隱賣威化紙包卷，粘雞蛋液，滾粘麵包渣。
2.起鍋放油燒六成熱，投入海鮮卷，炸至微黃撈出控油，碼盤即可。
沙拉海鮮卷怎麼做？
4樓：雙麗劍
菜系及功效： 日本料理。
沙拉海鮮卷的製作材料：
主料： 蟹柳，蝦仁，黃桃，沙拉醬，威化紙，麵包糠，蛋黃。
教您沙拉海鮮卷怎麼做，如何做沙拉海鮮卷才好吃首先將蟹柳切絲。
蝦仁切末 黃桃切粒。
之後將脊雀前蟹歲裂柳、蝦仁過櫻清熱水。
過完熱水過凍水。
然後將蟹柳、蝦仁、黃桃、沙拉醬混埋一起，之後放入雪櫃10分鐘左右雪完之後開始包啦。拿兩張威化紙啊（一張太薄，d料容易整穿張紙，用多左整出來既口感5好），將料擺系一角。
捲起身 留乙個小角。
將兩角對摺。
之後將對於既折起身，用d蛋黃液粘好。
將包好既沙拉海鮮卷放入蛋黃液裡滾一圈，動作要快，5系d紙就溶啦滾好後放入麵包糠滾一圈。
將包好既沙拉海鮮卷放入油鍋炸至金黃色。
起鍋，吃得咯。
鮮蝦捲心菜沙拉怎麼做
5樓：網友
主料蝦300g
捲心菜200g
輔料橄欖油適量鹽。
適量薑絲。適量花雕酒。
適量步驟。1.鮮蝦洗淨，控幹水分。
2.鍋中放入油，爆香薑絲。
3.放入蔥，爆香。
4.加入蝦，爆炒，淋少許花雕酒。
5.炒熟後，取出備用。
6.捲心菜洗淨。
7.放入開水中，焯水。
8.撈出，沖涼水，控幹，加入鹽。
9.加入橄欖油。
10.拌勻後，加入蝦，裝盤。
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