1樓：在荷田溶洞耍空竹的雪月花
不是自然茄汪酸度，酸奶的酸度一般是以中和賣沒 100ml 牛乳所消耗的 氫氧化鈉的毫公升數 來表示，稱為°t,此為滴定酸度顫配仔，簡稱為酸度。
2樓：cheers張
酸奶中酸度的測定。
一 實驗目的。
熟練氫氧化鈉標準溶液的配製和標定；
掌握直接滴定法測酸度的方法。
二 原理。酸度是指中和100 g 樣品所需 mol/l 氫氧化鈉標準溶液的體積（ml ）。
以酚酞為指示液，用 mol/l 標準溶液滴定10 g 試樣至終點所消耗的氫氧化鈉溶液體積，經計算確定酸奶的酸度。
三 試劑和材料。
1、酚酞指示液：稱取 g 酚酞溶於 75 ml 體積分數為 95 %的乙醇中，並加入 20 ml 水，然後滴加氫氧化鈉溶液至微粉色，再加入水定容至 100 ml 。
1 mol/l 氫氧化鈉標準溶液(250ml):準確稱取1g 氫氧化鈉固體加水溶解稍冷卻後轉入250
ml 容量瓶中定容，充分搖勻。
3、酸奶。四 儀器。
分析天平，鹼式滴定管（2個），200ml 的錐形瓶（2個），量筒（1個），移液管（1個），吸爾球，玻璃棒。
五 操作步驟。
1、氫氧化鈉溶液的標定：
準確稱取 基準試劑鄰苯二甲酸氫鉀三份，置於錐形瓶中標號， ②加20～30 ml 蒸餾水溶解後，加1滴酚酞指示劑。
用配製好的氫氧化鈉溶液分別滴定至溶液呈微紅色，30 s 內不褪色。記錄每次消耗的氫氧化鈉溶液的體積數，計算。
2、酸度的測定：
稱取 10 g （精確到 g ）樣品，置於 150 ml 錐形瓶中。
加 20 ml 蒸餾水，混勻。
再加入 ml 酚酞指示液，混勻。
用氫氧化鈉標準溶液滴定至微紅色，並在 30 s 內不褪色。記錄消耗的氫氧化鈉標準溶液的體積數，重複三次。
六 結果計算。
c 2= m ??c 2——氫氧化鈉標準溶液的濃度，單位為摩爾每公升（mol/l ）
m 1——哪晌襪基準試劑鄰苯二甲酸氫鉀的質量，單位為克（g ）
v 1——滴定時消耗氫氧化鈉標準溶液體積，單位為毫公升李激。
鄰苯二甲酸氫鉀的摩爾質量，單位為摩爾每克（g/mol ）
3樓：微光生活號
您好！很高興為您解答！使用滴定法測得的酸奶的酸度是自然酸度。
4樓：南風知淮意
酸牛乳的酸度一般塵搭鎮是以中和 100ml 牛乳派粗所消耗的 氫氧化鈉的毫公升數 來表示，稱為°t,此為滴定酸度，簡稱為酸度，也可以乳酸的百分含量為枝芹牛乳的酸度。
酸鹼滴定法測定總酸含量的依據是什麼
5樓：遊醫明達
測定總酸含量是利用酸鹼中和反應。以食用醋中總酸含量的測定為例：
食用醋的主要成分醋酸（hac）,此外還含有少量的其它弱酸如乳酸等。醋酸的解離常數ka=,可用naoh 標準溶液滴定，其反應式是：
naoh＋hac=naac+h2o
當用 c(naoh)=標準滴定溶液滴定相同濃度純醋酸溶液時，化學計量點的ph值約為，可用酚酞作指示劑，滴定終點時由無色變為微紅色。食用醋中可能存在的其它各種形式的酸也與naoh反應，加之食醋常常顏色較深，不便用指鉛隱昌示劑觀察終攜悔點，故常採槐扒用酸度計控制為滴定終點，所得為總酸度。結果以醋酸( ρhac)表示，單位為克每百毫公升(g.
100ml).
用酸鹼中和滴定法測定總酸量
6樓：盈星翁樂康
根據題意可得，總消耗摩，又因為醋酸與naoh反應的量是1比1,因此醋酸消耗的質量是摩爾質量)=克。
因此總酸量是。
酸奶中酸度和ph值的測定有何不同
7樓：匿名使用者
酸奶並不一定就是酸性的吧，酸奶最好的地方應該是所含的乳酸菌。
要測定分析純級別酸的濃度，用滴定法如何來操作？
8樓：網友
a、確定酸的酸性強弱，即知道酸是強酸或者弱酸。
b、強酸的滴定：1．先稀釋到一定濃度。估計分析純的酸的物質的量濃度，按照一定比例稀釋到約 mol/l；2.
配製約的naoh 溶液；3. 利用分析天平稱取一定量的草酸（分析純）或鄰苯二甲酸氫鉀（分析純），配製成約的標準溶液；4.使用甲基橙為指示劑標定氫氧化鈉溶液的濃度；5.
使用酚酞為指示劑用氫氧化鈉標準溶悉好液滴定稀釋後的酸的濃度；6. 根據滴定結果進行計算，然後再除以稀釋的比例即可得強酸的濃清陸蔽度。
c、弱酸的滴定方法大致與上面相同，但要注意選用的指答州示劑其變色範圍一定要在滴定突躍範圍內。
用酸鹼中和滴定法測定總酸量
9樓：答丹雲婁君
酸鹼滴定法。
它是以酸、鹼之間質子傳遞反應為基礎的一種滴定分析法。可用於測定酸、鹼和兩性物質。其基本反應為。
h++oh-=h2o
也稱中和法，是一種利用酸鹼反應進行容量分析的方法。用酸作滴定劑可以測定鹼，用鹼作滴定劑可以測定酸，這是一種用途極為廣泛的分析方法(見彩圖)。最常用的酸標準溶液是鹽酸，有時也用硝酸和硫酸。
標定它們的基準物質是碳酸鈉na2co3：
用滴定法測定液體中的總酸或總鹼的方法
一 總酸度測定 水的酸度表示它與強鹼定量反應至一定ph值的能力，即水中所含能放出質子的物質總量。組成水中酸度的物質可以歸納為三類 1 強酸 如 hcl h2so4 hno3 等。2 弱酸 如 co2 h2co3 hs2 以及各種有機酸類。3 強酸弱鹼鹽類 如fecl3 al2 so4 3 等。大多數...
酸鹼滴定法中如果指示劑的用量過多會造成什麼樣的影響
有影響抄的。因為酸鹼指示劑就是一種有機弱酸或有機弱鹼,在酸鹼滴定法中,指示劑存在著一個電離平衡,加入酸或者鹼後,使指示劑的平衡移動,從而變色。比如石蕊就是一種有機弱酸,他的分子呈紅色,離子呈藍色,加入酸後,平衡向電離的反方向移動,呈現紅色。滴定時,指示劑用量為什麼不能太多 指示劑用量太多,不易得到滴...
怒是自他動詞，日語 自他動的使用很靈活嗎？
可以有自他用。做他動詞用時，表示 訓斥 批評 之類的意思。父 私 怒 爸爸經常批評我。怒 bai 怒 du 兩個都是自五zhi動詞1.怒dao 專 ikaru 發怒,生氣,憤怒,氣憤,憤慨.烈火 屬怒 勃然大怒.2.怒 okoru 形相 表 生氣 言動 出 發怒 爆発 發火 起 發脾氣 惱怒 激怒 ...