1樓：萬英
你可以做椰汁西公尺露。買那種袋裝的泰國西公尺，超市有·泡的時候先倒開水進去，然後立馬衝冷水· 這悉塵樣西公尺不會散爛。然後用冷水泡·。
泡漲了就可以熬了 煮到全透明的孫陸皮時候加白糖· ，煉乳··還有椰漿· 味道很好則差的·冷藏過後更好吃·我自己經常做·
2樓：血飲黃沙
西公尺露是西公尺煮的，西公尺在超市有買，圓圓的，有大的和小的兩種。不過街邊有奶茶用的顫凳不是西公尺用的是專門謹悔的，是紅茄晌旅薯做的。
糖漿就不太懂了，沒看過，不過如果是白糖的話加水熬一下就成糖漿了。
西公尺露的製作方法和配方
3樓：小蕾蕾愛生活
西公尺露的製作方法和配方：主料：奶粉1小包、午後紅茶（低熱量）1包。
輔料：白糖適量、西公尺適量。
步驟：1、準備好材料後，先把西公尺放入鍋裡熬至透明備用。
2、把紅茶包放到鍋裡煮，時間的話自己掌握，煮好的紅茶有碎渣所以要把紅茶過濾一下。
3、下奶粉和白糖下鍋攪拌，用中小火煮，煮的時間自己定，喜歡濃就多煮一會。
4、煮好的奶茶先去浮沫，可以嚐嚐夠不夠甜，直到自己滿意。
5、倒入煮好的西公尺里面即可食用。夏天可以冰鎮。
西公尺露的製作方法和配方
4樓：
您好，關於您所說的問題。1、準備西公尺100g、蜜豆100g、純牛奶250ml、白糖3湯匙。鍋中倒入一大湯碗的清水，大火燒沸騰。
2、西公尺快速過一下清水，倒入鍋中大火煮開，用鏟子輕輕地攪動。3、待完全沸騰時，西公尺已經飄浮在水中，這時候就不需要不停地攪動了，保持沸騰就可以了。4、繼續保持鍋開6分鐘，西公尺煮到外面有薄薄的一層透明瞭，就可以關火。
5、將西公尺和水一起倒入電壓力鍋中，再放入一大湯碗的涼水加蓋密閉，再按下煮粥鍵。6、電壓力鍋到時間後不要立即放汽開蓋，這時候西公尺還不能透心，要等到電壓力鍋的浮子自然下落後再開蓋，這時候發現西公尺已經完全煮透心了。7、西公尺用漏勺撈出來，再過下涼水，洗掉西公尺表面的澱粉。
西公尺洗過後，分三份放在碗裡。8、依次倒入鮮牛奶，再加上白糖，攪拌均勻，攪到白糖化掉。白糖的分量可以根據個人的喜好來新增，也可以加些蜂蜜或是煉乳替代白糖。
9、最後，再倒上現成的蜜豆，放在冰箱裡冷藏後，味道更加甜蜜，西公尺的口感更加q彈哦。我們也根據個人的喜好，加上些芒果丁、士多啤梨丁等等，做出最適合自己口感的西公尺露。
西公尺露的製作方法和配方
5樓：
摘要。親，這是需要的材料：1. 西公尺15克2. 無糖椰奶50毫公升3. 冰糖15克4. 水200毫公升5. 水果適量。
親，這是需要的材告族料：1. 西公尺15克2. 無糖椰奶50毫公升3. 冰糖15克4. 水200毫汪友配公升困指5. 水果適量。
1. 將水果洗淨後，去皮切丁備用。2.
將水倒入湯鍋中，用大火燒開後轉小火，將洗淨的西公尺倒入鍋中，保持小火煮至公尺心只有乙個小白點時熄火，然後蓋上鍋蓋燜10分鐘。10分鐘後確認西公尺煮軟了，撈出控幹水分。（煮西公尺千萬用小磨高火，在煮西公尺的過程中應時常攪拌，防止西公尺粘困戚在鍋底。
在煮西公尺的過程中如果需要再加水，不要加冷水，應新增瞎尺尺開水。）3. 將無糖椰奶、冰糖倒入湯鍋中，用小火加熱至冰糖全部融化後熄火，這時得到的就是椰奶甜湯了。
將西公尺和水果加入椰奶甜湯中，就可以食用了。冰鎮後食用風味更佳哦。
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原料 小西米100克 蜜紅豆150克 牛奶250ml 煉乳適量。做法 1 小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5 10分鐘 2 將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時 3 蜜紅豆可以買成品，也可以自己熬煮 自己熬煮的話，紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調的時間。紅豆煮至裂...