買來的青椒放點酒放在罐子裡罐子蜂蜜好放在外面可以嗎

1樓：網友

可以。純孫醃過的辣椒醬是可以裝在蜂蜜吵褲首盒子裡在裝玻璃瓶的，裝滿後用蓋蓋嚴(如果沒有蓋，可以用塑料紙或方便袋封在瓶口上，用皮公升數筋或其他繩子紮緊)。

2樓：青草

說起辣椒，這是我們生活中少不了的一種配菜，不管炒什麼菜，放點辣椒都更好吃，更有味。而且馬上又到了夏天，到談磨了吃小龍蝦的季節，辣椒更是必不可少的調味品。一般我們家裡做菜，都是一次性買很多辣椒，然後每天做菜時炒幾個，不過這樣一來剩下的辣椒放時間久了就容易壞掉，那麼怎麼能讓辣椒遲侍扒保鮮久一點呢？

接下來教你儲存辣椒的4個小竅門，輕鬆儲存辣椒，存放多久都新鮮，值得了解一下。

第乙個小竅門，冷凍儲存法。一般我們家裡常用的儲存食物方式，就是把食物放進冰箱裡。但是這樣只能短暫存放幾天，如果想存放時間久一點，我們就可以採用冷凍儲存的方法。

首先，我們將買回來的辣椒清洗乾淨，晾乾水分，接著將辣椒蒂都清理掉，然後將它放進保鮮袋裡，繫好袋口，直接放進冰箱的冷凍室裡。這樣什麼時候想吃就什麼時候拿，也不用擔心辣椒變質，而且辣椒吃起來還和新鮮的口感一樣。

第二個小竅門，冷水儲存法。有些小夥伴不想把辣椒放冷凍室裡，覺得這樣還要解凍，十分麻煩，那我們還可以採用冷水儲存的方法，也能存放一段時間。首先，我們將買回來的辣椒用塑膠袋裝好，繫好袋口，然後準備一盆冷水，將塑膠袋放在水上面。

接著找一根牙籤，在塑膠袋上面扎一些小口，這樣有利於它保持通風，最後將水放在屋子裡陰涼通風的地方就可以了，同時要注意每天解開塑膠袋通一次風，這樣就能輕鬆存放很長時間。

第三個小竅門，晾曬儲存法。如果想要長時間儲存辣椒，保證它新鮮不變質，我們就可以採用晾曬的方法。首先，我們將辣椒用水洗淨，晾乾水分後，找針線穿過辣椒柄的位置，將辣椒全部穿起來，然後碼昌掛在通風的地方晾乾。

等到辣椒水分晾的差不多，我們就可以找乙個箱子，將辣椒全部裝進箱子裡，然後將箱子蓋上，放在家裡陰涼通風的地方，這樣可以儲存乙個月不變質。

第四個小竅門，食鹽儲存法。食鹽雖然是我們生活中常見的調味品，但是它還能有效的儲存辣椒。我們首先準備乙個密封罐，然後將辣椒放進罐子裡，接著在罐子裡倒入適量的食鹽，之後蓋緊蓋子，這樣儲存辣椒可以很長時間不變質，而且拿出來口感還是一樣酥脆。

因為食鹽有殺菌消毒的作用，可以有效抑制罐子裡的細菌生長，所以可以長久的儲存辣椒，實用方便。