1樓:注重生活的牧羊人
我認為有宮保雞丁和蔥炒雞蛋,這兩道菜吃起來很香,而且營養豐富。
2樓:生活達人小愛
鮮香十足胡棗,做法非常簡單的家常菜有:家常豆腐,煎豆腐,魚舉做胡正攔頭湯,酸辣藕片,麻辣香鍋,魚香肉絲,水煮肉片。
3樓:夜雨待春風
當然是**雞了,我們把雞剁成小塊以後銀租源用水焯一下。然型公升後再上鍋炒一下放入橋頭鋒態的**雞料,最後放入土豆燉熟了以後又麻了有鮮香。
4樓:七里香說車
原材料:炒土豆絲600克。調味品:
食褲拆用油1kg(約耗50克),a料(白公尺醋10克,白砂糖30克,果汁、辣椒絲各5克)。製做:1、炒土豆絲在清清水中三十分鐘,撈起來瀝乾水分。
2、鍋內倒入食用油,燒沸八成熱當下入炒土豆絲,烹製1min至馬鈴薯脆撈起來控油補水(留意邊緣的炒土豆絲要常滾動,但不能攪拌,防止攪碎)。3、將炸好的炒土豆絲與a料輕輕地抓拌勻就可以。
食物:豆乾,青紅辣察純嫌椒,蒜黃,食用油,生抽,白砂糖少量,辣醬,鹽作法:1、青紅辣椒去籽切開,蒜黃切條,豆乾切成片。
2、煮鍋上放適當冷水,放少許植物油燒沸,倒進青紅辣椒汆之斷生,撈起來瀝乾水分。3、炒菜鍋容易上火,鍋熱倒進油,放辣醬炒香時,放進豆乾片、蒜黃段煸炒至蒜黃斷生。4、倒進青紅辣椒、放糖、生抽,鹽適量炒勻就可以。
食物:牛柳肉、蒜頭、食鹽、黑胡椒汁、木薯澱粉、芝麻油、食用油各適當,耗油作法:1、將牛柳肉清洗,切割成約公分粗厚大面積,再切割成木筷粗一點條,放到碗內,之後新增少量食鹽和15克耗油翻拌,醃製約10min,再倒入少量澱翻拌;大蒜剝皮、清洗,剁碎碎屑預留。
2、炒菜鍋容易上火,新增適量沙拉油熱,先放入蒜泥炸黃,再放入牛柳肉炒至掉色且熟,之後新增少量食鹽、剩下的耗油和黑胡椒汁炒勻,淋入芝麻油,起鍋擺盤裝飾就可以。
食物:豆芽120克、莧菜30克、紅蘿蔔30克、豆腐1塊、生抽醬油適當、醋1勺、耗油1勺、鹽適量作法:1.
將水豆腐切割成約1cm粗厚小三角。2.將莧菜切割成段。
3.水豆腐用電餅鐺或是炒菜鍋煎至兩面金黃,夾出預留。4.
將胡蘿蔔切片。5.在料碟中新增一勺生抽醬油、一勺醋、一勺耗油翻拌預留。
6.涼鍋下油燒沸八成熱。7.
放進豆芽和蘿蔔煸炒10秒。8.放敗手進油炸豆腐煸炒10秒。
9.澆入調料汁煸炒10秒。10.
放進莧菜煸炒10秒。11.放進適當鹽煸炒5秒就可以出鍋了。
多加一步,鮮香嫩滑,好吃又下飯的食物你知道有哪些嗎?
5樓:建蘿雅
第1步,雞腿七個用溫水泡浸,多清洗幾次第2步,雞腿雙面打花刀,好進味第3步,雞腿放碗裡,加生抽和老抽耗油公尺酒各一勺,鹽適量用手抓拌勻,放入冰箱冷藏醃漬四十分鐘第4步,提前準備圓蔥半個,青紅辣椒各大半個,萵筍兩根一起清洗第5步,紅青椒洋蔥切片,萵筍切斜段第6步,提前準備辣椒幹六個,麻椒二十粒上下,八角乙個,桂丁二塊,良姜兩塊,姜五片第7步,鍋裡放適當食用油,文火煎雞翅至雙面金黃色撈起來控油補水(雙面更替煎,多煎遊謹一會)
第8步,鍋裡另放適當油,放入流程6的調味品炸成香氣第9步,放一勺豆瓣醬炒香,放進雞腿番炒幾下第10步,空磨搭放芹菜炒兩下,最後將青紅辣椒圓蔥都放進番炒勻稱,放鹽雞精粉白砂糖調料。煮至蔬菜水果斷生就可以出鍋了。【乾鍋香辣雞腿的營養成分】雞腿有彭中養血、固精強腎添髓、強腰健胃消食等作用,雞翅中相對性翅尖和雞翅根而言,雞腿的膠原蛋白含量豐富多彩,針對維持**光澤、提高**緊緻都有益處。
食物小青菜1斤、朝天椒大半個、蒜頭全頭、油少量、芝麻油少量、耗油少量、白砂糖少量、公尺醋少量、辣鮮露少量、鹽適量。作法1、小青菜1斤,朝天椒大半個,蒜頭全頭。2、三種材料都擇清洗乾淨,小青菜用手掰成段,朝天鬥拿椒切粒蒜切成片。
3、小青菜焯水,太涼,攥干預留,朝天椒粒和大蒜用食油炒出香味加一點耗油。4、辣椒蒜片炒出香味以後淋在攥乾的小青菜上,澆以前投料忘拍**了,有糖酷鹽香油雞汁。5、攪拌一下就可以吃,口味極其細嫩,略微帶著點甜味,十分的好吃。
6樓:小羊旅遊玩樂
好尺襲吃又下飯的食物有很多種,比帶困掘如辣椒醬,香菇醬,蟹黃醬等。在烹飪的過程當中蠢核可以適當的新增一些味道,非常香。
7樓:小張不吃蔥啊
辣椒炒肉、毛血旺、西紅柿炒雞蛋等都是不錯的下飯菜,色香味俱全,讓人忍不住多吃幾碗公尺飯。
8樓:可樂vivi愛娛樂
蒜薹肉末、西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、紅燒魚、紅燒肉。
什麼食物外酥內軟,蔥香十足,天天吃都不膩呢?
蔥花餅是華北地區特色美食的一種,口感香鹹,具體用材為小麥粉和蔥段,是街邊 夜市街的普遍食品類。蔥花餅的色調也很美,裝點些蔥綠的蔥段,油蔥香而不膩,吃起來筋道進味。今日咚咚咚就給小夥伴們共享美味可口的蔥花餅。製做蔥花餅時也要記住幾個方面,蔥段不可以撒過多,要不然非常容易弄破 煎的情況下,剩餘油操縱也是...
哪些家常菜簡單好吃,鮮香又營養,滋潤防秋燥呢?
酸菜衫悄或悄魚是一道經典的家常菜,鮮香又營養,而或團渣且魚的肉質細嫩鮮美,高蛋白低脂肪,非常適合大家使用,重點是很下飯。紅燒肉,可樂雞翅,宮爆雞丁,麻婆豆腐,這幾道家常菜做法非常的簡單,但是卻特別的好吃。五花肉炒蟹味菇 鮮味菇是比較常見的菌菇,口感鮮嫩,營養美味,但是蟹味菇會有一些腥味。營養美味滋補...
怎麼做鮮汁醃黃瓜好吃,醃製黃瓜十鮮的做法
用料黃瓜4根 大蒜兩頭 新鮮的姜不大不小的一個 醬油一袋 鹽1 5袋子 白糖5勺 白酒1兩 味精一點 花生油一兩 將做法儲存到手機 步驟 1 黃瓜切成條形 就是一個黃瓜xian分四段然後每段都對切再對切 步驟 2 切好後撒鹽,然後就放那等著,我是放了一晚上步驟 3 第二天把黃瓜裡的水儘量擠乾淨 步驟...