1樓：林空鹿飲溪
1. 酵母除外，所有面團材料倒進麵包機攪拌缸。開啟全麥麵包程式。
2. 習慣性揉麵時開啟蓋子瞧瞧狀態。成租耐姿團後向酵母盒倒進酵母。
弊絕3. 四個多小時後出爐。兩分畝鉛鍾後倒出麵包，橫躺在晾架上。
4.把麵包切片。
2樓：瑞谷菱
把所胡閉有材料都裝一起，將所有材料裝入麵包機，加入水和麵30分鐘，揉到出膜就可以了。放入盆裡發酵至兩倍大，然後排氣，放入模具裡二次發酵，發酵好了，放中層，下層放盆水，根據豎鎮自己烤箱來定溫，烤褲纖裂15分鐘就好啦。
3樓：黎昕科普知識小屋
把麵糰揉成圓狀，然後再加入全麥粉，再加入雞精香精，再加入一杯牛奶，然後放進烤箱裡烤。
求低卡全麥法式麵包的做法
4樓：網友
<>《低卡全麥法式麵包做法：
準備材料（麵糰）：高筋麵粉150g、全麥粉50g、冰牛奶140g、蛋黃1個、白砂糖10g、耐高糖酵母3g、鹽3g、黃油10g、裝飾凍黃油25g（分5份）
製作過程：1、提前準備黃油室溫軟化，然後再去準備其他材料。
2、麵糰材料除黃油之外全部放入廚師機，一檔10分鐘，然後加入軟化成膏狀的黃油，打到麵糰擴充套件階段，這款麵包對出膜要求不太高，不需要太完美的手套膜。
3、麵糰室溫（約28°）發酵一小時左右，如果是冬天，請放入烤箱發酵模式30°進行發酵，麵糰發酵到倍大小即可，手指沾麵粉在發好的麵糰戳乙個洞，沒有明顯回群塌陷，就是發好了。
4、將麵糰輕壓排氣均勻分割成六等份，滾成圓形鬆弛15分鐘。
5、鬆弛好的麵糰，用手掌壓成橢圓形面片，然後對摺後滾成長方形，捏緊介面，調整形狀成兩頭尖尖的橄欖型。
6、二次發酵 烤箱發酵模式35°發酵35-40分鐘，約2倍大小。
7、二髮結束，開始180°上下火預熱烤箱，發酵好麵糰，先篩一層面粉（高粉低粉都可以），然後中間用刀劃一下，在割口處放入提前分割成長條形的凍黃油（每根約5g）。
上下火烤18分鐘左右。每個烤箱的脾氣不同，如果上色過快，就加蓋錫紙防止烤糊。
全麥麵包有多少卡
5樓：abc生活攻略
1、全麥麵包的熱量值為毀此：熱量：246卡/100g1片。
2、全麥麵包(克)含有熱量89大卡，需要散步分鐘消耗完。
3、每100克該食物含有：脂肪克；核黃素克；鈉克；鋅克；磷克；蛋拿源白質克；鐵克。全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。
全麥麵包多少大卡?
6樓：休閒娛樂助手之星
258千卡（約每100克食物中的含量）。
全麥譁清麵包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥麵粉製作的麵包，有別於用精白麵粉（即麥粒去掉麩皮胚芽）製作的一般麵包。麩皮部分富含b族維生素、蛋白質和膳食纖維，但質地粗糙，口感巖搏不佳。
只有含胚芽、胚乳和麩皮三部分的麵粉才是真正的全麥粉，其色黑、質粗、肉眼可見麩皮，使用時要與一定比例的精白麵粉混合，保質期較短。
營養成分：
所謂全麥，就是將小麥全方位地碾壓粗蘆祥，本著不摒棄不浪費的原則全部利用起來。這樣做既能保留麥皮裡面的膳食纖維，小麥的核心價值——麥芽也被保留了下來。由全麥麵粉製作的全麥麵包，包含了碳水化合物、蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質等營養素，尤其是b族維生素含量豐富。
以上內容參考：百科-全麥麵包。
低脂低糖全麥麵包怎麼做，低脂快手全麥麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
全麥麵包是指用沒來有去自掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉 即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉 製作的一般麵包。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維 維生素e以及鋅 鉀等礦物質，在國外很流...
老式全麥麵包的做法，老式全麥麵包怎麼做好吃
老式全麥麵包 復主料制3種 高筋麵粉 200g 全麥粉50g 水100g 輔料6種 植物油 25g鹽 1小勺白糖 25g酵母 4小勺雞蛋 1個芝麻 適量做法9步 1將所有食材裝入盆裡 2將麵條2成團醒發一個小時左右 3用手指按下手印不回縮就是面已經醒發好了 4將麵糰排氣揪成等份相同的劑子醒發15分鐘...
紫色土豆全麥麵包的常見做法？
把土豆蒸熟搗成泥，然空明後準備好搭坦全麥，用土豆泥或鬥枝告者全麥裡面，然後做成圓形的，放到蒸籠中，蒸烤箱中這樣都是非常美味可口的全麥麵包。土豆麵包做法 土豆麵包做法，土豆蒸蒸點兒把面火上。發起來蒸在鍋裡。好吃！紫薯全麥麵包的做法，紫薯全麥麵包怎麼做好吃 紫薯全麥麵包的做法。主料全麥麵包預拌粉。g輔料...