1樓:手機使用者
思想宜清靜夏季人容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和宴空,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因燥生熱,要防止心火內生,心靜自然涼。 飲食宜清淡夏季的飲食應以清淡質軟、易於消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。
清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。
還可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陽而損身。 居室宜清涼早晚室內氣溫低,應將門窗開啟,通風換氣。
陰涼的環境,會使人心靜神安。 遊樂宜清幽炎夏不可遠途跋涉,應就近尋幽。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛鍊,吐故納新。
傍晚,若漫步徜徉於江邊湖畔,滌盡心頭的煩悶鎮祥棗御拆,暑熱頓消。
冬季有哪些養生食譜謝謝了,大神幫忙啊
2樓:稅屬嬌
您好: 以下是冬季養生食譜: 清燉牛肉湯 原料:
牛肉若干, 配料:牛大骨1塊,白蘿蔔適量。 調料:
蔥花、小蔥、薑片、大料、料酒、、鹽、胡椒粉及香油各適量。 做法:1、牛肉、牛大骨洗淨,用開水焯一會,撈出洗淨瀝乾; 2、鍋中倒足夠的水燒開,放入牛肉、牛大骨、蔥、姜、大料和料酒燉煮約1小時; 3、取出牛肉,切塊,放回鍋中,再繼續燉1小時。
4、白蘿蔔去皮洗淨,切塊,放入牛肉湯中,文火再燉煮至軟爛,撈除牛大骨,加鹽調味。 5、湯碗中放胡椒粉、香油和蔥花,將牛肉湯盛裝至碗中即可食用。 功效:
強健脾胃,補益氣血,強筋健骨。 番茄土豆燒牛肉 主料:牛腩適量。
配料:土豆、番茄各適量。 調料:
洋蔥、鹽、姜、植物油各適量。 做法:1、牛肉洗淨後切成塊狀,土豆削皮後切成滾到塊兒,西紅柿用開水燙後去皮,用手撕成小塊,洋蔥切片; 2、牛肉塊隨冷水入鍋燒沸,撇去浮沫; 3、撈出牛肉,用清水洗淨瀝乾待用; 4、鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生薑片爆香炒一會兒; 5、放入牛肉和土豆,翻炒數十次後,放西紅柿和清湯; 6、燒開後改中火燒至牛肉鬆軟、土豆散裂, 7、放洋蔥片和精鹽,改大火收汁即可。
功效:健脾開胃,益氣補血。 蔥爆牛肉 主料:
牛臀肉1塊。 調料:香菜、大蔥、姜、白胡椒粉、老抽、公尺酒等各適量。
作法:1、牛肉豎著切成薄片,蔥切絲,姜切絲,香菜切段; 2、把所有調料倒入牛肉片中、再加上幾條薑絲,用手抓拌均勻醃製15分鐘; 3、炒鍋內倒油燒熱,放入薑絲爆一下後倒入醃製好的牛肉片快速炒散, 4、牛肉變色後後熄火,放入香菜和蔥絲,利用餘熱把香菜和蔥絲炒軟即可。 功效:
補虛養身,氣血雙補。
冬季有哪些樣生食譜
3樓:手機使用者
冬季養生食譜-核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大公尺六十克。功效:
補腎,健腦,通淋。 應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。
健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。 製法:
將大公尺和核桃仁洗淨,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。
冬季養生食譜-粟公尺龍眼粥 配方:粟公尺一千克、龍眼肉十五克、粳公尺五十克。功效:
補心腎,益腰膝。 應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。
製法:①將粟公尺去殼,淘洗乾淨。②將硬公尺淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟公尺、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
服法:作早晚餐食用。 禁忌:
與杏仁同食,令人吐瀉。 粟公尺性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。
其功效於古書有載。《本草綱目》說:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。
可見冬季粟公尺龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。 冬季養生食譜-芝麻白糖粥 配方:芝麻五百克、白糖適量。
功效:補陰血,養肝腎,烏鬚髮,填精髓。 應用:
適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便秘等症。
製法:將芝麻揀淨,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。 服法:
食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。求採納。
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