1樓：頓玉蓉象雲
螺旋。為蛋白質二級結構氏羨。
中最普遍的一種，它的形成可從一級結構氨基酸。
分子之間的關係延伸。
形成因素。原則上，從氨基酸碳主鏈的構象來看，α-helix
可以左旋或者右旋，實際上所有已知的α-helix都是右旋，因為側鏈蘆數和碳骨架之間的空間阻礙效應最少。即oh基團，nh基團和主鏈之間的穩定關係是形成α-helix必要條件，比如proline
沒有nh基團，而是環結構，不能形成α-helix。
其次，酸性或鹼性氨基酸聚集的地方，側鏈上同種電荷排斥造成α-helix不穩定。
再次，側鏈上的氫鍵接受或陪核首者供給基團能夠遠離。
主鏈，避免破壞主鏈穩定，比如serine,aspartate,asparagine因為其側鏈影響主鏈而不能形成α-helix。
最好，glycine因為其r基團為h，構象太靈活而不能形成α-helix。
2樓：鄒桂枝殳巳
內因：氨基酸r基的大小和電荷性質；外鄭空因喊纖瞎：溶液的ph值豎則。
3樓：惠企百科
1、一條多肽鏈中，帶有相同電荷的氨基酸彼此相鄰，相互排斥，妨礙α-螺旋的形成。
2、含有大側鏈的氨基酸殘基。
彼此相鄰，空間位阻較大也會影響α-螺旋的形成。
3、脯氨酸。
為亞氨基酸，亞氨基酸形成肽鍵。
後，沒有了遊離的氫，不能形成氫鍵，因此不能形成α-螺旋。
4樓：學無止境
內因：氨基酸r基的大小和電荷性質；外因：溶液的ph值。
蛋白質的α螺旋結構有何特點
5樓：牟寧單鵑
多肽鏈。主鏈繞中心軸旋轉，形成棒狀螺旋結構，每個螺旋含有個氨基酸殘基。
螺距為，氨基酸之間的軸心距為。
螺旋巧寬毀結構的穩定主要靠鏈內氫鍵，每個氨基酸的n—h與前面第4個氨基酸的c=o形成氫鍵。
天然蛋白質。
的α-螺旋結構大都為右手螺旋。
擴充套件資料：-螺旋為蛋白質的二級結構。
螺旋(α-helix)蛋白質中常見的一種二級結構，肽鏈主鏈繞假想的中心軸盤繞成螺旋狀，一般都是右手螺旋結構，螺旋是靠鏈內氫鍵維持的。每個氨基酸殘基（第n個）的羰基。
氧與多肽鏈c端。
方向的第4個殘基（第n+4個）的醯胺氮形成孝備氫鍵。在典型的右手α-螺旋結構中，螺距為，每一圈含有個氨基酸殘基，每巧滑個殘基沿著螺旋的長軸上公升。螺旋的半徑為。其黃色部分為氫鍵。
蛋白質中a-螺旋的特點正確的是
6樓：網友
蛋白質中a-螺旋的特點正確的是：靠氫鍵維持的緊密結構。蛋白質的二級結構靠氫鍵維持，而α-螺旋屬於二級結構的一種。
螺旋是指多肽鏈主鏈呈右手螺旋上公升，第四個肽鍵羰基氧和α-螺旋的每個缺世肽鍵的n-h組合成氫鍵。多條α-螺旋狀多肽鏈交織纏繞，可增強機械強度。
蛋白質中a-螺旋的詳解
1、肽鏈骨架圍繞乙個軸以螺旋的方式伸展。
2、螺旋形成是自發的，肽鏈骨架上由n位洞爛氨基酸殘基上的-c=o與n+4位殘基上的-nh之間形成的氫鍵起著穩定的作用；被氫鍵封閉的環含有13個原子，因此α螺旋也稱為螺旋。
3、每隔個殘基，螺旋上公升一圈；每乙個氨基酸殘基環繞螺旋軸100°，螺距為，即每個氨基酸殘基沿軸上公升；螺旋的半徑是；伏顫肢φ角和ψ角分別為-57°和-48°。
4、α螺旋有左手和右手之分，但蛋白質中的α螺旋主要是右手螺旋。
5、氨基酸殘基的r基團位於螺旋的外側，並不參與螺旋的形成，但其大小、形狀和帶電狀態卻能影響螺旋的形成和穩定。
下列哪些因素妨礙蛋白質形成α-螺旋結構（）
7樓：科技點燈人
下列哪些因素妨礙蛋白質形成α-螺旋結構（）a.脯氨酸的存在。
b.氨基圓攜飢酸殘基存在大的支鏈。
c.帶電性質相同的氨基酸的連續存在。
d.氨基酸分子量的大小。
正確橘返答案：脯氨隱鋒酸的存在；氨基酸殘基存在大的支鏈；帶電性質相同的氨基酸的連續存在。
蛋白質α-螺旋結構特點是（）
8樓：科技愛好者老錢
a.靠鹽鍵維持穩定。
b.旋轉一週包含個氨基酸殘基。
c.多脊信為巧野早左手螺旋。
d.螺旋方向與長軸平行。
正確答案：螺旋方向與孝雀長軸平行。
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