1樓：浩海永寧
需要用到13香，五香粉，鹽，味精，雞精和白糖，還有蠔油這些材料，這樣做出來的雞胸肉很好吃。
2樓：不爽的爽朗菌
需要準備雞胸肉，料酒，檸檬片，剁椒，香菜，香油，生薑，雞精。這些材料都是必備的。
3樓：路邊的風兒
需要準備雞胸肉，雞翅根，香油，香蔥，味精，醋，椒鹽。這些材料都是應該準備的。
做雞胸肉怎麼做才好吃
4樓：霸氣溝壤
1、蜂蜜黃芥末煎雞胸。
雞胸1磅左右切片，加入蒜末、3大勺黃芥末、白醋、鹽、黑胡椒、白胡椒、蜂蜜和1勺橄欖油攪拌均勻，醃製10分鐘以上。
大火燒熱鍋，放入雞胸，火稍微調小一點，等到雞肉邊緣變白，翻面。
翻面後煎得時間要比第一面短，變色後立馬關火即可。
2、蒸雞胸（增肌減脂）
雞胸洗淨，從中間切一刀，不要切斷，像肉夾饃的饃，然後抹上鹽和黑胡椒，裹上保鮮膜放冰箱醃製。
雞胸肉中間夾入泡發好的香菇，用錫紙包起來，防止湯汁流走。
隔水蒸15分鐘，出鍋切塊，再研磨點椒鹽碎即可。
3、味噌雞胸肉。
原料：雞胸肉180克，薑末10克，細味噌50克，鈦白粉半茶匙，醬油1茶匙，甘草粉半茶匙，糖1茶匙。
雞胸肉切成厚約公分片狀備用。
取一碗，加入薑末和調味料一起混合攪拌均勻即成味噌醬，將此塗抹在雞胸肉上，再放入冰箱冷藏醃製約1小時。
烤箱預熱至250度備用。
將醃製好的雞胸肉表面的味噌醬刮掉，但不要颳得太乾淨。雞胸肉平鋪於烤盤上，放入烤箱以250度烤約5分鐘。
5樓：天空的距離
原料：雞胸、菜花、荷蘭豆、胡蘿片、洋蔥、薑絲、雞蛋、鹽、生抽、蠔油、糖、紹酒、胡椒粉、澱粉、番茄沙司。
做法步驟：第1步、香酥雞排食材。
第2步、首先把雞肉用冰涼的水泡半小時左右去掉血水，然後片成薄薄的片用刀背兩面都砸軟。
第3步、然後把肉放在盤中，撒上鹽，全部抹勻。
第4步、然後在用紹酒、胡椒粉、生抽和蠔油抓勻後撒上洋蔥絲和薑絲醃製30醃製20分鐘。
第5步、在等待醃製的時候把配菜焯水處理一下過涼水控幹備用。
第6步、把雞肉抖掉蔥姜後撒上少許乾粉抹勻。
第7步、把肉沾上一層玉公尺澱粉，然後雞蛋打散把雞肉放入沾勻蛋液。
第8步、在沾上麵包渣。
第9步、多餘的麵包渣抖落後放入六成熱中炸熟撈出，然後油溫公升高到8成下雞排復炸一下馬上撈出。
第10步、撈出後用吸油紙吸取多餘的油脂。
第11步、然後把雞排切成自己喜歡的段。
第12步、然後把雞排碼入盤中，邊上擺上配菜，在配菜上淋上千島醬，用番茄沙司裝點盤邊即可。
小貼士：1、雞肉用刀背砸松不但好入味，吃起來口感嫩。2、油溫不能太高，否則炸的不好看了。
3、復炸是為了更脆，低溫下去炸熟然後復炸外表更酥脆。4、配合喜歡吃的蔬菜，平衡營養，做到味美色美。
做雞胸肉怎麼做才好吃
6樓：網友
雞胸肉可以切條，裹上雞蛋糊，炸成雞柳，雖然不太健康，但是很好吃，想要健康的吃法，就是水煮雞肉，煮熟後撒上調料。
雞胸肉怎麼做既方便又好吃
7樓：念振銳
切成小片，放適量鹽，料酒，生抽，蒜泥，充分攪拌，放鍋中蒸。
烤箱烤雞胸肉雞胸肉怎麼用烤箱做，雞胸肉在烤箱裡怎麼考
懶人快手烤雞胸肉 烤箱的做法 先用水沖洗雞胸肉。瀝乾後按肉的紋理在肉上劃幾刀用鹽幫每一塊雞胸肉馬殺雞一下。在大碗里加入1茶勺的鎮江醋，4茶勺的紹興黃酒。和水混合後放入雞胸肉去腥。在雞胸肉去腥的同時開始 1.洗蘑菇和娃娃菜，2.給土豆削皮切塊，3.將青椒和蒜瓣切碎混合，4.將半顆洋蔥切絲。這裡要注意的...
雞胸肉儲存方法，雞胸肉怎麼儲存
生雞肉怎麼儲存才放得久？幾個小妙招輕鬆保鮮雞肉！保鮮雞肉。一 冷藏保鮮。溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。冷藏保鮮。短期儲存雞肉，建議在扒掉內臟後，不要水洗，掛在背陽的通風處風乾，即可保鮮三天 或在保鮮盒...
雞胸肉湯的做法大全，雞胸肉怎麼做湯
材料雞胸肉1條，香菇5 6朵，青椒1個，紅椒1個，酸梅醬2勺，白糖8克，鹽5克，白胡椒少許，澱粉5克，料酒15毫升 做法1.先將雞胸肉洗淨，用刀剔出表面的白色的筋膜，然後切成1釐米寬的長條，在改刀成長短均為1釐米大小的塊，青紅椒切成絲細，香菇洗淨後去除莖部硬結，切成薄片備用 2.在雞胸肉中加入3克鹽...