1樓:麵筋粉姐姐
有的,而且營養豐富!53克羅非魚計算,營養成分如下:
熱量(千卡) 77 硫胺素(毫克) 0 鈣(毫克) 24蛋白質(克) 16 核黃素(毫克) 鎂(毫克) 24脂肪(克) 1 煙酸(毫克) 鐵(毫克)碳水化合手遊物(克) 1 維生素c(毫克) 0 錳衫薯廳(毫克)膳食纖維(克) 0 維生素e(毫克) 鋅(毫克)維生素a(微克) 7 膽固醇(毫或隱克) 54 銅(毫克)胡羅卜素(微克) 鉀(毫克) 338 磷(毫克) 150視黃醇當量(微克) 鈉(毫克) 硒(微克) 0
2樓:匿名使用者
羅非魚的肉坦扒猜味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚為「不需要讓型蛋白質的蛋白源」。羅非魚是一種蛋白質含量高但碳水化合物少的魚。它的鈉含量低,並且包含一定數量的磷和煙酸。
此外,它還富含硒和維生素b12。還含有鈣、此姿鈉、鐵、維生素b10、維生素b20等。
羅非魚的營養價值有多高?
3樓:乾萊資訊諮詢
尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質克,脂肪克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素b1 毫克,維生素b2 毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。羅非魚味道鮮美,肉質細嫩,骨刺少,沒有肌間小刺,無論是紅燒還是清蒸,味道俱佳。
此外,也可做全魚、魚片、魚丸,可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
羅非魚的營養價值
4樓:乾萊資訊諮詢
羅非魚肉質細嫩,味鮮肉美,而且刺少,無肌間小刺,無論是紅燒還是清蒸,味道俱佳,深受大眾喜愛。羅非魚性平,味甘,可益脾胃,補肝腎,對於消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等症有食療效果。
羅非魚營養極為豐富和全面,含有豐富的優質蛋白和必需氨基酸,蛋白價值類比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%以上;羅非魚低脂肪,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,降血脂、活血管,有益於心血管健康;另外,羅非魚含有豐富的鈣、鐵、鋅和b族維生素等微量元素,可增強機體的能量代謝和合成代謝,使人保持年輕活力。
饅頭有營養價值嗎,饅頭的營養價值
饅頭是一種麵粉經過發酵之後放在鍋上蒸出來的一種麵食,尤其在中國的北方非常受歡迎。無論是早上 中午或者是晚上,都能看到它的身影。饅頭主要是通過酵母發酵製作而成,而酵母對人體本身是無公害的,可以說饅頭是一種天然無公害的食品,有著很高的營養價值。蛋白質。饅頭中所含的蛋白質含量並不是很多,但是饅頭裡面含有酵...
冬瓜有哪些營養價值,冬瓜有營養價值?
冬瓜 概述 冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國,冬瓜的顯著特點是體積大 水分多 熱量低,可炒食 做湯 生醃,也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫 清熱解毒 清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化 冠心病,高血壓 水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬...
豬心的營養價值,豬心有營養嗎
1豬心主要含有碳水化合物 蛋白質 脂肪 維生素a 維生素e 硫胺素 煙酸 鎂 鐵 銅 鉀 鈉 脂肪 纖維素 維生素c 胡羅卜素 核黃素 膽固醇 鈣 鋅 錳 磷 硒等。2豬心含有大量的脂肪和蛋白質,能增強體力,補充營養。3豬心中含有大量的鉀,食用豬心能補充體內鉀的含量,抑制鈉離子的過量升高,對心血管疾...