1樓：商玉英潮鸞
主料。蝦仁500g
沙拉醬適冊虧量。
芥末巖姿祥醬適量。
鹽少許。料酒少許。
澱粉少許。沙拉芥香蝦球的做法步驟。
選用養殖蝦，剝皮，挑蝦線。加入鹽、味精、料酒、姜粉醃製。
沙拉醬，芥末醬混合調拌按個人口味，如喜歡芥末的味道可多加。
醃製後的蝦仁加入澱粉拌勻。炒鍋放油，油熱後放入蝦仁炸至表面金黃。
將炸後的蝦仁控油加入調好的調料拌勻，裝盤。
小貼士。調好調料一定要夠充粗搏分包裹蝦球。
2樓：竺禮籍醜
1.食材：芥末膏，煉乳，市面上很常見的丘位元沙拉醬，因為我家有糖尿病人，所以我用了兩鬥兄種沙拉醬。
2.蝦仁適量。
3.用刀將蝦的脊背開啟。
4.然後裹上生粉。
5.下鍋模基炸。
6.炸至蝦仁外衣變硬。
7.好啦好啦，現在來調醬，沙拉醬煉乳芥末各適量，可按照你的口味放。
8.醬調好後將炸好的蝦球放進鍋中，然後倒入醬汁翻炒均勻，也可以不**，直接把醬空碼襲拌進去，但這樣的話醬香不會很濃郁。
9.裝盤，擺上水果，各色水果只要差色就好。這道菜呢老少皆宜，香甜可口，蝦仁外酥裡嫩。
蝦球的做法，芥香蝦球怎麼做好吃，芥香蝦球的家常做法
3樓：匿名使用者
芥香蝦球的用料。
大蝦20只 蝦片適量。
芥末（青芥辣）小半勺 料酒1勺。
花椒10粒 鹽5克。
沙拉醬2大勺。
芥香蝦球的做法。
步驟1蝦，放水中，料酒，花椒，鹽，煮熟，**去頭備用步驟2起鍋燒油炸蝦片，控制好火別糊了。選擇炸好後像小碗一樣的蝦片備用。
步驟3丘比沙拉醬加青芥末拌勻，芥末多少安自己口味加，但別太多，否則會嗆鼻子！
步驟4蝦蘸勻拌好醬放在蝦片上擺盤，芥香蝦球。
芥末蝦球的正宗做法 芥末蝦球怎麼做
4樓：血刺熊貓
1、食材：蝦仁適量、黑胡椒適量、鹽適量、檸檬汁適量、澱粉適量、蛋鎮搏黃醬適量、芥末醬適量。
2、準備食材。把黑胡椒、鹽、檸檬汁混入蝦仁，放置10分鐘。
3、將澱粉包裹蝦仁。
4、鍋卜滲裡放油，儘量用小鍋，這樣比較省油。
5、用中火加熱至8分熱，放入蝦仁。
6、炸煮後瀝油。
7、蝦仁小，炸的時間就短一些。如果是大蝦仁，相對炸的時間長一點。
8、蛋黃醬混合芥御弊祥末。
9、這裡攪拌完以後可以自己嚐嚐，太辣就加蛋黃醬，太淡就加芥末。
10、也可以直接把蝦球放進沾醬裡滾滾，攪拌均勻後襬盤即可。
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