1樓：匿名使用者
冬日比較寒冷，我覺得應該多吃一些可以保暖的美食。在寒冷乾燥的冬季飲食以甘平為主，我認為火鍋以及繪菜是冬日一定要吃的美食。
1、冬季吃火鍋，一般火鍋的食材種類比較多，你可以按照個人喜好來準備什麼樣的食材，比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中國地區，火鍋都是一邊吃一邊煮，這樣能達到溫補身體的效果，老少咸宜，至冬之佳品。
2、酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好的美食，別坐在火鍋周圍享受著這熱氣騰騰的美味，別有一番風味。魚一定要選擇黑魚重量在兩斤左右魚肉配上酸菜加上火鍋的底料。真的是讓人繞樑三日不絕。
3、羊肉。冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。
羊肉能補血虛，可**女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。
所以，不管是羊肉串、羊肉湯、羊肉面，都是特別好的禦寒美食。
4、燴菜。將一大鍋各色菜，放在鍋裡一起煮，加上各色佐料，做成一碗熱氣騰騰的燴菜，在冬日的午後吃一碗，真的是讓人回味無窮，而且也可以驅寒。
2樓：粉紅香水玫瑰
冬季吃羊肉暖和，奶，蛋，萵筍，大白菜，土豆絲，海帶，山藥，烤紅薯。
冬季適合吃什麼菜
3樓：暮靜雨
冬季適合吃的菜一般是有以下幾種：
1.南瓜。南瓜中含有豐富的維生素a以及維生素e等，有助於緩解身體出現的乾燥現象，增強自身的抵抗力以及免疫力，而且南瓜中含有豐富的維生素b12，是最佳的補血食材。
2.紅燒豬蹄。豬蹄中含有的營養物質是比較高的，還能達到美容養顏的功效，豬蹄中含有的脂肪量較少，不用擔心吃豬蹄會引起身體出現肥胖現象。
3.白蘿蔔。白蘿蔔有消食、化痰定喘以及清熱順氣等功效，身體上如果出現喉幹、咽痛或者是反覆咳嗽、有痰等現象時，吃蘿蔔不僅可以幫助做到開胃，還能助消化、滋養咽喉和化痰順氣等，有一定的預防感冒效果。
冬季天氣比較乾燥，容易出現感冒現象，而且在冬季身體上的溼氣是比較重的，可以根據食材的搭配來進行身體的調理，對自身的身體是有一定的功效和益處的。
冬季吃什麼菜好
4樓：懂視生活
1、包心菜：其維生素c的含量是西紅柿的倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。
它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。
2、小白菜：中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。
還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
3、豆芽菜：黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。
豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、山藥：山藥中含有多種微量元素，具有很好的滋補作用，山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。冬天要多點山藥，有利於食物營養的吸收，山藥是補中益氣的食物，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
5、芹菜：芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，可以促進胃液分泌，增進食慾，還有祛痰作用，芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。
6、菜花：含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
冬天吃什麼菜好？
5樓：鹹虹
冬天到了，教你4道熱乎乎的菜餚，暖心又暖胃，好吃不貴又實惠。冬天到啦，很多冷盤淡出了我們的餐桌，而熱菜在冬天裡就格外受歡迎，熱乎乎的菜餚，聞著香味濃，吃著有食慾，暖心還有暖胃，所以今天我江一舟，就分享給大家，4道特別適合冬天吃的，熱乎乎的菜餚，吃著暖心又暖胃，好吃不貴又實惠，趕緊跟我學起來吧。
1、砂鍋白菜燉酥肉。
白菜燉酥肉，特別適合在冬天吃，熱乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上熱乎乎的砂鍋，冒著熱氣吃，實在是太香了。
2、紅燜蘿蔔羊排。
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天裡吃蘿蔔，非常的有營養，並且再配上羊排營養更高，吃著暖心暖胃。
3、香辣水煮鴨血。
香辣水煮鴨血，也特別適合在冬天吃，吃起來暖心又暖胃，這道菜的香辣味特別濃，非常的下飯好吃。
4、乾鍋菜花。
乾鍋菜花，也特別適合在冬天裡吃，熱氣騰騰的小爐子，冒著熱氣的菜花，香味特別濃，聞著就有食慾，吃著暖心暖胃，好吃不貴又實惠。
6樓：孫
羊肉湯挺適合冬天吃的。
7樓：梁了了
老話說：冬吃蘿蔔頂人參。
冬天吃什麼菜好？
8樓：宦蝶辜蔓
紅薯、蘿蔔、山藥、土豆等。與其他類蔬菜相比，根菜的農藥殘留較低，價廉物美，並且營養價值豐富。
9樓：呂錦頓星海
冬天首先應吃時令蔬菜！其次，也要根據個人體質而異！
10樓：卷軒諸雲澤
冬天該有的蔬菜都可以吃點，大棚的還是算了吧。現在的菜也都變異了。
11樓：匿名使用者
小白菜、花菜、胡蘿蔔都是不錯的選擇。
12樓：watchsea大海
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑嘛。
冬季吃什麼菜最好
13樓：雲林
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。呵呵。
便宜又時令！
14樓：芋芋希
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的「先天之本」。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。
此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。
15樓：匿名使用者
白菜、土豆、蘿蔔都可以。
16樓：小鐘養生
冬季寒冷，一個養生的好季節，就應該多吃蔬菜。不僅可以為身體提供充足的維生素，還能起到**疾病的效果。
17樓：蓬進明黛娥
民間有個說法：冬天吃蘿蔔最好。但是實際上，營養應該講求搭配，做到豐富、合理、多樣。
18樓：九分甜的糖
冬季應多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。因此，冬季可適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多含碘豐富的食物的有海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
冬天吃什麼菜？
19樓：村姑小阿香
俗語說：「一方水土養一方人。」 自古以來，我國的南方人和北方人的飲食習慣，就存在一定的差異。
這些差異與地理環境、氣候、人文風俗等，有一定的關係。比如南方人喜歡吃米飯，而北方人則喜歡吃麵食。除此之外，還有一個簡單的辦法，可以用來區分南北方人，就是北方人特別喜歡吃大蔥，尤其是山東人和東北人。
入冬後，白菜蘿蔔靠邊站，冬天最該吃這菜，營養極高，做餡餅最香！大蔥，是家家戶戶必備的一種調味蔬菜。它含有豐富的蛋白質、維生素c、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、蘋果酸、磷酸糖、鐵、鈣等營養成分。
平時，大蔥一般都是用來爆鍋或者是調味的，山東人則喜歡蘸醬生吃。
【豬肉大蔥餡餅】
準備食材：豬肉、大蔥、麵粉、酵母粉、姜、鹽、生抽、蠔油、香油、食用油。
具體做法步驟如下：
第一步：500克麵粉內加入3克酵母粉，攪拌均勻後，加入300克30度左右的溫水，邊加水邊攪拌，調成偏軟一點的麵糰。將麵糰揉光滑後，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。
第二步：取300克豬肉，清洗乾淨後，切成大塊，用絞肉機絞成肉餡，裝入盆中。加入適量的薑末、鹽、生抽、蠔油、香油，攪拌至肉餡掛漿，醃製20分鐘。
這一步一定不能偷懶，肉餡攪不到勁，做出來肉餡發硬，還不入味。
第三步：準備3棵大蔥，取蔥白切成碎末備用。注意：冬天大蔥的蔥葉又老又苦，不像夏天的小蔥可以食用，就不要放到肉餡內了。
第四步：肉餡醃製好後，將蔥末放入裝有肉餡的盆內，加入適量的食用油，攪拌均勻即可。因為做豬肉大蔥餡，用到的蔥末比較多，一定要最後加蔥末，如果放早了，攪拌時間太長的話，會有一股爛蔥味。
第五步：麵糰發酵至兩倍大後，取出揉麵排氣，然後切成大小均勻的面劑，擀成中間厚，邊緣薄的麵皮。將麵皮託在手中，放入適量菜餡，像包包子一樣，將餡包起來，然後按壓成餅。
營養美味的豬肉大蔥餡餅就做好了，皮薄餡大，鮮香入味，吃著特別香！喜歡的朋友，趕快做給家人嚐嚐吧！
20樓：金融羅老師
冬天我們可以吃一些比較溫暖的菜，比如一些香菇燉雞，準備好新鮮的雞肉備用，起鍋燒油，先將雞肉炒至變色，之後倒入清水，然後再加香菇，大棗，枸杞放入鍋中燉煮兩個小時即可。
21樓：葉子領悟啦啦啦
南方人冬天依然喜歡清淡，常吃空心菜，荷蘭豆，涼拌藕片等。對於北方人來說，冬天吃的稍微會油膩一點，因為東北比較寒冷，需要脂肪和熱量來防寒。所以東北常吃的菜。
有豬肉燉粉條，紅燒鯉魚，小雞兒燉蘑菇，還有我最喜歡吃的酸菜燉大鵝，大鵝洗淨以後炒出水分，炒香再放入酸菜以及佐料，燉40分鐘，非常的美味。
22樓：王志順順順
冬天吃冬瓜，菠菜，油麥菜，生菜，芹菜，茼蒿，香菜，等等這些菜都可以吃，而且多吃蔬菜對身體好。
北方冬季適合吃什麼水果，冬天適合吃什麼水果？
北方冬季最適合吃的水果就是大眾水果，蘋果，梨。因為蘋果性平，無論老人孩子都可以吃。北方的冬季寒冷乾燥，吃梨有利於生津止渴潤燥。當然還有很多品種的水果都適合北方的冬天吃，比如香蕉，獼猴桃，橘子，橙子，葡萄等等。常見的有柿子，凍梨，凍花紅 一月1 木瓜，紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃，柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓...
冬季適合吃什麼蔬菜，冬季吃什麼蔬菜比較好呢？
冬天到了，天氣非常的寒冷，晝夜溫差也非常大，這個氣候的因素對準媽媽和寶寶的健康成長都是非常有挑戰性的，所以要更加註意營養的補充，以及提高自身的免疫力，這個對於準媽媽和寶寶來說都是非常重要的事情，那麼準媽媽在冬天適合吃什麼菜呢？1 蘿蔔 蘿蔔它本身的營養價值和藥用價值都非常高，大家平常都有聽說過冬吃蘿...
冬季吃什麼水果有哪些，秋冬季適合吃什麼水果
第一 香蕉 香蕉是我們一年四季中都比較常見的水果嗎，相信大家對於香蕉也是有一定的認識的，香蕉中含有豐富的蛋白質 糖分以及微量元素和維生素 纖維素，經常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能，同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。並且最新研究發現，多吃香蕉能夠很好的調節心情，令我們的臉上出現美麗的笑...