1樓：蕾蕾
洗的時候在水裡面放食鹽或者是鹼面，食鹽和鹼面都有殺菌的功效，可以把農藥殘留清洗乾淨。
2樓：匿名使用者
ø 菠菜先用流水沖洗，然後在水裡泡五分鐘以上。煮的時候從根部開始放進去，沸水煮。ø 南瓜流水沖洗並用刷子刷一分鐘，去皮。
番茄流水沖洗三十秒。然後先在沸水裡泡5秒左右，再放入冷水中迅速冷卻並剝皮。ø 紅薯在流水中用海綿搓洗5次。
西蘭花切開成小塊後碗裡放鹽水快速清洗。ø 黃瓜加鹽，用流水沖洗。ø 土豆一般水洗去皮。
白菜最外面的葉子扔掉，用流水一片一片地清洗。ø 茄子流水沖洗三十秒後用手搓洗，然後水浸泡五分鐘後使用。ø 捲心菜最外面的葉子扔掉，用流水一片一片地清洗。
油菜流水沖洗後浸泡，反覆幾次，然後用沸騰煮至少一分鐘。ø 蔥去掉最外面一層，流水沖洗。ø 青椒開水浸泡一分鐘，然後用冷水沖洗。
生菜一定要把外面的葉子剝下來扔掉。流水沖洗然後浸泡5分鐘。ø 牛蒡用流水刷洗土後，用刀背把皮刮下來。
切好後，在醋水裡漂洗15分鐘以上。ø 蘆筍流水水洗，然後用熱水焯一下。ø 花椰菜切開成小塊後，在熱水裡加鹽和醋焯一下，直接冷卻（不要放水）。
秋葵用流水沖洗三十秒後撒鹽。然後用熱水焯一下，再用冷水沖洗。ø 豆芽在燒開的水裡加入醋煮30秒左右。
韭菜流水中沖洗5次左右，再用熱水快速沖洗後，不要著水直接使用。ø 紅薯一定要剝皮。洗好後撒鹽並攪拌均勻，然後大火在水裡煮，煮好後，水倒掉後，再用溫水洗。
您好，這是常用蔬菜的清洗方法。
3樓：浩海永寧
可以把蔬菜和水果泡進水裡面，放入一些專用的清洗劑，浸泡半個小時，然後再去用清水沖洗，就可以有效的去除殘留。
4樓：教育知識之家
是淡鹽水浸泡。一般蔬菜水果先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗一遍。包心類蔬菜可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。
蔬菜水果中殘留的農藥，該如何洗乾淨？
5樓：創作者
在買蔬菜和水果的時候，我們儘量要挑選一些新鮮，表皮沒有任何損害的，這樣才有更多的營養物質。買回來的時候，我們先將表面清洗乾淨，然後用清水浸泡半個小時左右。在浸泡的過程中，我們可以使用果蔬清洗劑，這樣可以增加農藥的溶出。
等到浸泡之後，我們也不要忘記清洗蔬菜，再用水沖洗三遍左右，就可以將農藥完全洗乾淨。
在很多家庭的廚房中都有小蘇打，而農藥主要是有機磷。大部分的有機磷農藥在遇到鹼的時候都會慢慢的分解，所以大家可以使用鹼水。我們可以將蔬菜洗乾淨之後，浸泡到小蘇打水中，大概15分鐘左右就可以啦。
浸泡完成之後，我們再用流水清洗三遍，這種方法非常適合清洗蔬菜瓜果，而且是比較簡單的。
每個家庭在煮飯的時候，都會將大米淘洗幾遍，那麼我們留下來的淘米水就不要浪費了，可以用來清洗蔬菜。因為淘米水是酸性的，而蔬菜上殘留的農藥在遇到淘米水水之後會慢慢的分解，因此用這種辦法可以去除一部分的農藥。為了達到更加的效果，我們在用淘米水的時候可以在水中加入一些鹽，因為鹽去除細菌的效果是非常好的。
我們在清洗瓜果蔬菜的時候，要有耐心。
6樓：不爽的爽朗菌
應該把蔬菜水果放在鹽水中進行浸泡，也可以噴灑一些蔬菜專用食鹽，這樣就能夠洗乾淨了。
7樓：愛心的學姐
是需要準備好一個盆子，裡面加入小蘇打，白醋和清水，反覆搓洗2~3遍，再用清水沖洗一下。
8樓：巨集盛
可以買一些專業的果蔬清洗劑，還有就是可以在網上購買一些專業的儀器才可以去除這些殘留的農藥，應該多洗幾次。
9樓：阿樂秋季雨
我們在洗蔬菜水果的時候可以用專門清洗的工具，同時也可以選擇在洗水果蔬菜的時候，加入一些小蘇打或者是食用鹽。
10樓：安妮的心動錄目
可以在網上購買一些果蔬清洗劑，它可以清洗乾淨，吃到肚子裡面的時候也會特別的放心，因為清洗的非常乾淨。
11樓：灰灰慧闖天涯
可以把這些水果放到一個盤子裡面，然後再撒上一些鹽水，浸泡幾分鐘之後再去洗，可能會洗乾淨。
如何去除蔬菜和水果中殘留的農藥？
12樓：一個
這些水果和蔬菜清洗的時候可以選擇用小蘇打和鹽水進行沖洗，這樣浸泡10分鐘就可以去除上面的農藥，還可以讓裡面的小蟲子自動爬出來，能夠起到很好的清潔效果和消菌防毒的能力。
13樓：小豆子子梓
可以在清洗蔬菜和水果的時候加一點鹽，或者是現在市面上有很多去除瓜果蔬菜殘留農藥的清洗劑。
14樓：愛情來了擋不住
可以買一些水果清潔劑，洗水果的時候倒一些水果清潔劑，可以很好的去除一些殘留的農藥，也可以倒一些醋或者是鹽，來浸泡一下蔬菜和水果，一般浸泡20分鐘左右也是可以去掉殘留的農藥。
15樓：菜籃資訊
主要是要將蔬菜與水果，進行一番深度清洗，往往在清水沖洗過後就能消除大多數的農藥殘留，而且有一些可以專門用來洗菜和水果的洗潔精也可以使用。
16樓：墨綠夜晚
可以用專門洗水果的水果清洗劑去清洗水果，能夠有效的去除農藥，還可以用鹽水或者麵粉來清洗，都能夠有效的去除農藥。
17樓：房間號
在清洗水果的時候，可以在水裡倒入一些澱粉或者洗潔精，這樣就可以清洗掉蔬菜水果上殘留的農藥。
18樓：柚子潘
1.鹽水清洗法，使用1%-3%的淡鹽水清洗蔬菜不僅可以去除部分農藥，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋裡躲藏著的各種小蟲。如大白菜、捲心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把這些蔬菜用手掰成一葉一葉的，然後放在鹽水中浸泡一段時間，在浸泡蔬菜的時候，最好讓蔬菜的每一面都充分接觸到鹽水。
蔬菜上面殘留的農藥在水中浸泡後，會慢慢失去效應。然後，再用清水把蔬菜清洗幾遍，直到在水的表面看不到五彩的油狀物為止。
2.清水小蘇打麵粉去除法。
對於葡萄、櫻桃、車釐子等水果，先將水果表面汙物沖洗乾淨，在小蘇打鹼水中（一般500ml水中加入小蘇打5克-10克）再加入一些麵粉，提高水的粘稠度，浸泡15分鐘左右，然後用清水沖洗3-5遍，對清除殘存農藥、微生物、汙染物、雜質等非常有效。
蔬菜水果怎樣清洗殘留農藥？有什麼好的辦法？
19樓：魚與魚塘
把蔬菜水果放在水裡面泡，並且開啟流動的水，或者用專業的果蔬清洗劑清洗。
20樓：時間帶給我們的快樂
如果想要把蔬菜水果中殘留的農藥洗乾淨，那麼可以把水果蔬菜提前泡在水盆中，然後加入一點果蔬清洗劑。
21樓：伍六七學姐
可以將它們泡在清水中加入一點鹽，浸泡幾分鐘；也可以將它們泡在鹼水中起到殺蟲的作用。
如何去除蔬菜和水果中殘留的農藥？有什麼辦法？
22樓：吳小姐**八卦
淘米水是酸性的，蔬菜上部分的農藥是鹼性的，因此可以通過酸鹼中和，讓農藥慢慢的失效。這樣的方法可以達到去除殘留農藥的目的，因為淘米水很常見，大家在淘米的時候就可以把水存放起來。在每次洗菜或者是洗水果的時候，放在淘米水裡多洗幾遍。
這種方法受到了很多人的歡迎，但是大家儘量不要把淘米水存放太長的時間，因為容易變質。淘米水中有一部分的營養物質，在洗蔬菜和水果的時候能夠物盡其用。
23樓：網友
可以先把蔬菜水果散開放置，然後使得農藥有效揮發，或者可以進行適當的晾曬；在烹飪菜的時候，也可以把根部稍微往上切一點，然後可以把茶葉搬下來，用流水沖洗，也可以用鹽進行浸泡，或者也可以用臭氧消毒，在吃水果的時候，儘可能的選擇去皮的處理方法。
24樓：創作者
可以去買專門清洗蔬菜和水果的清潔劑，在清洗蔬菜和水果的時候也可以用麵粉來清洗，或者是放一些白醋，用溫水泡20分鐘左右，用淘完大米的水清洗，也可以用食用鹽清洗都是可以去除蔬菜和水果中的農藥。
25樓：匿名使用者
這個時候應該使用專業的果蔬清潔劑，浸泡一段時間，如果是葡萄可以將葡萄放在水和麵粉混合均勻之後浸泡一段時間，然後要仔細的揉搓，最後用流動的水沖洗乾淨。
26樓：愛仕達各色
通過清洗的方式來去除上面殘留的農藥，應該把蔬菜和水果放到盆子當中，然後在裡面加入小蘇打和食用鹽反覆揉搓，最後再用清水沖洗乾淨。
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