1樓：匿名使用者
原料：紅蘿蔔、玉米、火腿、鹽、雞精。
做法步驟：第1步、紅蘿蔔火腿切粒，玉米剝好備用。
第2步、熱鍋下油放入火腿粒翻炒一下。
第3步、接著將紅蘿蔔下鍋翻炒一會。
第4步、最後把玉米也下鍋翻炒。
第5步、加入少許水燜一下，鹽，雞精調味即可。
2樓：仁芷文
鍋裡燒開水後，放玉米粒下去焯。
焯一會，再放下切好的胡蘿蔔粒一起再焯一下。
過冷水，讓玉米和胡蘿蔔粒保持爽脆和亮色。
切好的火腿粒和過完冷水的玉米胡蘿蔔粒。
鍋紅下油，倒火腿粒下去炒香。
待火腿粒炒香轉色時，放玉米胡蘿蔔粒一起爆炒。
起鍋裝盤。火腿的香，玉米胡蘿蔔的甜爽，拌著飯吃，不錯的哦。
白蘿蔔炒火腿腸的做法
3樓：仁芷文
香腸 1根 白蘿蔔 1根 紅幹辣椒 2-3個 油 適量 鹽 少許 雞精 少許 蒜 兩瓣。
做法1. 香腸蒸熟，然後斜切成薄片。白蘿蔔去皮洗淨切中等大小的薄片。
2. 鍋內入油，油7成熱時加入少許薑絲爆鍋，然後加入白蘿蔔翻炒，過程中可加入紅辣椒段兒。
3. 白蘿蔔變色變軟時加入切好的香腸，加適量鹽和雞精，翻炒一會兒即ok~
白蘿蔔 火腿 蔥 鹽 生抽 油。
做法1. 把白蘿蔔洗淨切絲 2. 火腿切片，蔥切小段。
3. 熱油鍋倒蘿蔔絲翻炒，加鹽翻炒一會加點生抽，太乾的話可以灑點水。隨後倒入火腿翻炒，加點油，最後倒入蔥段炒均勻就可以裝盤了。
火腿一塊白蘿蔔一個幹辣椒幾個花椒適量豆油適量雞精適量鹽適量生抽適量老抽少許十三香少許。
1. 白蘿蔔去葉子和根部，洗乾淨，切滾刀塊。
2. 火腿，切成方片兒。
3. 一顆大蔥，切滾刀塊。
4. 鍋裡放油，燒至五六分熱，關火，放入花椒和幹辣椒炸一下撈出扔掉。
5. 再**，放入蔥段爆鍋。
6. 放入蘿蔔塊，翻炒片刻。
7. 放入生抽老抽上色，燒一會。也要在這一步放鹽和雞精，先讓蘿蔔入味，因為火腿本來有味道。
8. 放入火腿翻炒。
9.放入適量的清水，微頓一會。
10. 收湯即可出鍋。
11. 裝盤上菜啦。
香腸 青椒 姜 一小塊 蒜 半頭 香蔥 食用油 花椒 小紅椒 幾隻 永川豆豉。
做法。1. 新鮮蘿蔔買來切成片，再將片的一面切開成條，另一端相連，參考南方做鹹菜的方法，提前一週放陽臺上吹乾，吃之前先用水泡發，撕成條。
2. 香腸煮熟切成片。
3. 薑切片，蒜剁成碎末，小紅椒切碎。
4. 青椒斜切成長片，香蔥切長段。
5. 將油燒熱，下花椒、薑片、小紅椒、豆豉，爆出香味。
6. 將切成片的香腸放入鍋中炒熱，要微微爆出些油來最好。
7. 下蘿蔔條，繼續炒，為了讓蘿蔔入味，可以稍微加點水，嚐嚐鹹淡。如果淡了，稍微加點鹽。
8. 待蘿蔔入味，放入青椒片，青椒熟透之後，加上蔥段，就可以出鍋了。
4樓：無雅詩
白蘿蔔炒火腿腸做法步驟：
食材：白蘿蔔（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）
調料：鹽、雞精。
做法：（1）將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。
2）將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲，待用。
3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔絲翻炒翻炒。
4）接著，加適量的清水煮開，煮至蘿蔔絲熟軟。
5）然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。
6）最後，加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。
營養價值：1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
火腿，性溫，味甘，鹹。含有優質蛋白、膳食纖維、膽固醇、脂肪、維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、維生素b2、煙酸、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、磷)、氨基酸等營養成分。
火腿既可以補充鐵元素，又可以促進鐵的吸收，可以起到補血，改善貧血的功效；還含有多種氨基酸，可以為人體生長發育補充營養；
含有多種礦物質，有助於兒童及老年人補鈣，強壯骨骼；還可以開胃健脾、促進食慾。
玉米炒火腿腸的做法
5樓：生活寶典
玉米炒火腿腸對我們大家來說是比較熟悉的一種食物了，在平時我們很多人 都愛吃玉米炒火腿腸，這樣的食物吃起來對我們健康是非常有好處的，同時玉米炒火腿腸的營養價值也是非常豐富的，那麼具體玉米炒火腿腸如何烹飪比較好，下面就讓我們一起看看吧。
玉米炒火腿腸的材料
玉米、火腿腸、蔥、食用油、高湯、白砂糖、鹽。
玉米炒火腿腸的做法
首先需要我們準備好材料，然後我們選擇把玉米剝粒，洗淨之後備用。香蔥洗淨，切成蔥花。然後將火腿腸切成丁，放入盤中備用。
之後我們再選擇在中火加熱炒鍋中的油至4成熱，放入蔥花煸出香味，然後放入玉米粒翻炒片刻。然後我們等到玉米略微變色，加入火腿腸丁、高湯、白砂糖翻炒均勻，加蓋燜5分鐘。如有必要，出鍋前再調入少許鹽炒勻，這時候就可以選擇開始吃了。
玉米炒火腿腸的食用功效
吃玉米炒火腿腸對我們健康是非常有好處的，在平時很多人都愛吃這樣的食物，對我們健康是非常有幫助的，而且玉米炒火腿腸的營養價值也是非常豐富的，所以推薦大家去吃玉米炒火腿腸，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低血液膽固醇濃度，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂和高血壓都有一定的預防作用，並且玉米中的維生素e可以延緩人的衰老，是可以幫助我們保護好心血管健康的食物，而火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，所以我們吃這樣食物可以幫助大家很好的起到增進食慾的效果，因此玉米炒火腿腸很適合在平時吃。
吃玉米炒火腿腸很不錯，對我們健康是非常有幫助的，在平時很多人都愛吃這樣的食物，對我們健康也有好處，所以在平時大家應該對玉米炒火腿腸有所瞭解，上面推薦了玉米炒火腿腸的吃法，大家應該學會吃玉米炒火腿腸，這樣才健康。
胡蘿蔔粒炒火腿腸的做法
6樓：無雅詩
胡蘿蔔粒炒火腿腸的做法步驟：
食材：胡蘿蔔（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）調料：鹽、雞精。
做法：（1）將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊，待用。
2）將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲塊，待用。
3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。
4）接著，加適量的清水煮開，煮至胡蘿蔔熟軟。
5）然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。
6）最後，加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2及鈣、鐵等營養成分，其中胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素a，有補肝明目的作用，可防治夜盲症。
維生素a是骨骼生長發育的必需物質，能夠增強機體免疫力，預防癌症。胡蘿蔔中含有的琥珀酸鉀鹽能夠防止血管硬化，降低血液中的膽固醇，降低血壓，防治心腦血管疾病的發生。
胡蘿蔔營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿蔔素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿蔔可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿蔔味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
黃瓜，玉米粒，火腿腸如何炒
7樓：格調
主料：玉米粒300克、火腿腸1根、黃瓜1根輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、醬油少許1、備齊材料，玉米粒解凍清洗乾淨；
2、黃瓜去皮洗淨切丁，火腿腸去皮切丁，蔥姜切碎；
3、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜、五香粉。
4、加入所有備好的食材翻炒。
5、加入鹽、少許醬油調味。
6、出鍋裝盤。
8樓：小王子精選**
可以做成玉米火腿炒黃瓜進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃瓜 100g、火腿腸 80g、食鹽 適量、味精 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、水澱粉 適量、調和油 適量、白糖 適量。
1、第一步準備好食材，黃瓜和火腿腸切丁，蔥、姜、蒜切成末，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入蔥、姜、蒜末翻炒，如下圖所示。
3、放入火腿腸，玉米粒，翻炒均勻。
4、翻炒2分鐘後放入黃瓜丁，鹽、料酒、白糖，翻炒均勻。
5、然後鍋內放入味精，水澱粉，攪拌均勻。
6、攪拌均勻後出鍋裝盤，這樣玉米火腿炒黃瓜就完成了。
9樓：帝都小女子
玉米火腿炒黃瓜。
主料：熟玉米粒100g，黃瓜100g，火腿腸80g輔料：油適量，鹽少許，蔥適量，姜一小塊，蒜一瓣，白糖5g，味精少許，料酒適量，水澱粉適量。
步驟：1.冷凍玉米粒解凍；黃瓜與火腿腸切成丁；蔥、姜、蒜切成末。
2.鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
3.放入火腿丁煸炒片刻。
4.放玉米粒翻炒一兩分鐘。
5.再放黃瓜丁，加鹽、料酒、白糖，翻炒幾下。
6.加味精，用水澱粉勾芡即可出鍋。
10樓：髮絲在跳舞
全部切成丁 可以加點蝦仁 豌豆 爽口的玉米炒三鮮。
11樓：跑調的鎮賚
看上去好像要做揚州炒飯，把黃瓜、火腿都切成丁，再打兩個雞蛋，把雞蛋先炒了，然後在放這些東西和米飯。
12樓：知道老子
爆炒好吃，肉要瘦一點。
13樓：木子云
切丁，爆炒，清淡點，肉嫩點，很好吃的。
玉米和火腿腸怎麼炒，玉米炒火腿做法
食材 玉米 火腿腸 青椒 做法 1 將玉米剝下來，剝成一粒一粒的，然後放入碗中做準備。2 將火腿腸和青椒切成丁兒，放入另一個碗中做準備。3 在鍋中倒入適量的油，待油燒熱後，放入玉米粒爆炒幾分鐘，然後再將火腿腸和青椒一起倒入鍋中翻炒 最後在起鍋時，加入適量的鹽和味精調味。看到這麼香甜可口的火腿腸炒玉米...
青豆玉米火腿腸怎麼炒，青豆玉米炒火腿怎麼做,需要把玉米青豆先煮一下嗎
需要的材料 青豆 玉米粒 火腿腸 姜 油 鹽 十三香 雞精。做法 1 把青豆和玉米粒洗乾淨，鍋中加水，水開後先下入青豆焯水，再下入玉米粒，焯燙過後撈出控水。2 把姜切末，火腿腸切丁。3 鍋燒熱，倒入適量油，油熱後下入薑末爆香，倒入青豆玉米粒，大火翻炒，加入適量鹽 十三香。4 倒入火腿腸丁翻炒，加入雞...
玉米炒火腿腸，怎麼做最健康？
我覺得我們在製作的時候一定要選擇好一些食材，然後將玉米洗乾淨切成小粒，並且把火腿腸選擇一些玉米澱粉含量比較高的。製作的方式可以先把玉米剝出來，然後把玉米粒放入鍋中，再將火腿腸放入鍋中翻炒就可以了，這樣的製作方式是最簡單的也是最安全的。在鍋裡邊少放一些油，油溫5成熱的時候放入玉米。炒出香味之後加入火腿...