1樓：wjia佳醬
酵母菌可進行有氧呼吸和無氧呼吸。
酵母(saccharomyce) 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。
酵母菌也有質粒存在，這種2μm 長的質粒稱為2μm 質粒，約6 300bp。這種質粒至少有一段時間存在於細胞核內染色體以外，利用2μm 質粒和大腸桿菌中的質粒可以構建成能穿梭於細菌與酵母菌細胞之間的穿梭質粒。酵母克隆載體都是在這個基礎上構建的。
2樓：網友
酵母菌可進行有氧呼吸和無氧呼吸，有氧氣或者無氧氣都能生存。
酵母是兼性厭氧生物，未發現專性厭氧的酵母，在缺乏氧氣時，發酵型的酵母通過將糖類轉化成為二氧化碳和乙醇（俗稱酒精）來獲取能量。
酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。
一般泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，可用於釀造生產，也可為致病菌——遺傳工程和細胞週期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物。
目前已知有1000多種酵母，根據酵母菌產生孢子（子囊孢子和擔孢子）的能力，可將酵母分成三類：形成孢子的株系屬於子囊菌和擔子菌。不形成孢子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫「假酵母」（類酵母）。
3樓：匿名使用者
是一種單細胞真菌，在有氧和無氧環境下都能生存，屬於兼性厭氧菌。
在有氧氣的環境中，進行有氧呼吸，酵母菌將葡萄糖轉化為水和二氧化碳，同時釋放能量。無氧的條件下，進行無氧呼吸，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，同時釋放能量（較少）。
4樓：nice年年有今朝
酵母困是兼性厭氧型，既可進行有氧呼吸也可進行無氧呼吸。
5樓：匿名使用者
既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸。
6樓：0東皇
大量繁殖時有性生殖，缺氧條件下出芽生殖（無性）！
**酵母菌的呼吸方式實驗有哪些?
7樓：匿名使用者
**酵母菌的呼吸方式是對比實驗。具體如下。
對比實驗，指設定兩個或兩個以上的實驗組，通過對比結果的比較分析，來**各種因素與實驗物件的關係，這樣的實驗稱為對比實驗。對比實驗不設對照組，均為實驗組（或互為實驗組和對照組），是對照實驗的一種特殊形式，即相當於「相互對照實驗」。
相關簡介。**酵母菌的呼吸方式是對比實驗。酶的活性受ph、溫度等影響為對照實驗。
實驗前，應封口放置一段時間，以耗去瓶內的氧氣，創設無氧環境。正確連線甲、乙兩裝置後，二者的液滴都將向右移動直至流入燒杯中，若二者移動的距離相等，不能判定兩裝置中酵母菌呼吸作用產生等量二氧化碳。
原因是第一個裝置氣體增加應該是氧氣，因為酵母菌進行有氧呼吸不會導致氣體體積增加，所以判斷二氧化碳的量相等的指標是氫氧化鈣溶液發生同等強度變化。具體的判定指標應該為濾液中葡萄糖濃度的變化。
關於酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸
8樓：木澂
二氧化碳（h₂o）和水（co²）和大量能量；以及，酒精（c₂h₅oh），二氧化碳（co²）和少量能量。
一、有氧呼吸產物。
產物：二氧化碳（h₂o）和水（co²）和大量能量。
原料：葡萄糖（c₆h₁₂o₆），氧氣（o²）和水（h₂o）。
催化劑：酶。
高中生物方程式為：c₆h₁₂o₆+6o²+6h₂o→6co²+12h₂o+能量。
注意：氧氣是在有氧呼吸的第三個階段參與反應。
二、無氧呼吸產物。
產物：酒精（c₂h₅oh），二氧化碳（co²）和少量能量。
原料：葡萄糖（c₆h₁₂o₆）。
高中生物方程式：c₆h₁₂o₆→2c₂h₅oh+2co²+能量。
9樓：逯秀榮鐵嫣
酵母菌既可通過有氧呼吸生活，又可通過無氧呼吸生存，有氧呼吸時，把葡萄糖氧化分解為水和二氧化碳，釋放大量能量(此時營養充分，有氧氣，也是酵母菌大量繁殖的時候)
10樓：荊耕順隆詞
至於第二個問題，你看完下面就懂了。
酵母菌是兼性厭氧菌，它有氧無氧都可以存活。
我們釀酒時把它放入糖水中，它就吸收了葡萄糖，通過無氧呼吸把糖分解成了酒精和二氧化碳併產生少量能量（細胞中進行，且需要酶的參與，此酶叫釀酶）。
然後，酒精被排出酵母菌體外，我們就釀出了酒。
事實上，我們把直接把釀酶放入糖水中，過一段時間也可以釀出酒。
因此，釀酒實質上酶才是關鍵，酵母菌只是提供了酶。
酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總方程式
11樓：假面
有氧呼呼c₆h₁₂o₆(葡萄糖）+6h₂o（水）+6o₂（氧氣）酶→6co₂(二氧化碳）+12h₂o（水）+atp(大量能量)
無氧呼吸：酒精發酵：c₆h₁₂o₆（葡萄糖）→2c₂h₅oh（酒精）+2co₂（二氧化碳）+atp（能量）
基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在，這種2μm 長的質粒稱為2μm 質粒，約6 300bp。
12樓：孔秀花吉黛
酵母菌既可通過有氧呼吸生活，又可通過無氧呼吸生存，有氧呼吸時，把葡萄糖氧化分解為水和二氧化碳，釋放大量能量(此時營養充分，有氧氣，也是酵母菌大量繁殖的時候)
酵母菌是什麼，什麼是酵母菌？
酵母菌 yeast 廣泛分佈於自然界中，種類繁多，已知的就有幾百種。實際上酵母菌不是一個分類學名詞，而是一類單細胞真菌的統稱。由於酵母菌的種類複雜 形態多樣 代謝特點存在很大差異，系統進化地位也不盡相同，因此很難對其下一個確切的定義。但一般認為酵母菌具有以下幾個基本特徵 個體一般以單細胞狀態存在 多...
酵母菌的形態和結構特點，酵母菌的形態特徵
細胞bai 形態 酵母菌細胞du寬度 直徑 約2 6 zhim，長度5 30 m，有的則更長，個dao體形內態有球狀 卵圓 橢圓容 柱狀和香腸狀等。酵母是單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌類。有細胞核 細胞膜 細胞壁 線粒體 相同的酶和代謝途經。酵母無害，容易生長，空氣中 土壤中 水中 動物體內都...
酵母菌的最適ph是多少，酵母菌生存的最適PH值是多少
酵母菌能在ph值為3.0 7.5的範圍內生長，最適ph值為4.5 5.0。酵母無害，容易生長，空氣中 土壤中 水中 動物體內都存在酵母。有氧氣或者無氧氣都能生存。酵母像細菌一樣，酵母菌必須有水才能存活，但酵母需要的水分比細菌少，某些酵母能在水分極少的環境中生長，如蜂蜜和果醬，這表明它們對滲透壓有相當...