1樓：無雅詩
菜辣椒可以炒西紅柿，這兩個食材沒有相剋的成分，一起看看做法：
【西紅柿炒菜辣椒】
1.首先準備3個菜辣椒， 1個西紅柿，放入盆中，用清水反覆清洗乾淨。
2.然後我們把食材處理一下，首先，把菜辣椒拍散，去除辣椒蒂，切成2釐米左右的小段備用。西紅柿1個，切成小塊備用，大蒜幾粒，切成薄片，蔥白一段，切成馬蹄片，再抓入少許幹辣椒備用。
3.食材準備好了，下面我們開始烹飪，鍋內燒油，油燒熱以後，倒入蔥姜、幹辣椒，翻炒出香味，倒入菜辣椒，快速翻炒。
4.把菜辣椒炒斷生以後， 起鍋調味，加入食鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、蠔油3克提鮮 ，繼續翻炒化開調料，倒入切好的西紅柿，開大火，繼續翻炒30秒左右，即可出鍋食用了。
菜辣椒中含有豐富的維生素c等抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，減少和修復被損害細胞，長期食用，可以提高機體抗病能力，預防發生慢性疾病。
西紅柿營養價值：
所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
西紅柿和辣椒可以一起炒嗎
2樓：抱香蕉睡覺
西紅柿和辣椒可以一起炒。辣椒炒番茄是一道中國民間傳統家庭美食，由辣椒和番茄烹飪而成。
辣椒因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族，其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有佔其總重量的各種礦物質，其中以鈣、磷較多，鋅、鐵次之，此外還有錳、銅、碘等要微量元素。
3樓：看片三大爺
一道開胃湘菜，爆辣椒和西紅柿一起炒，下飯菜味道很不錯。
4樓：帝都小女子
西紅柿能和辣椒放一起炒。以「西紅柿辣椒炒雞蛋」為例。做法如下：
主料：雞蛋100g，柿子椒80g，番茄醬150g調料：食鹽一勺，蔥一小把，調和油適量。
步驟：1.西紅柿，青椒切塊。蔥花準備好。
3.另起鍋加適量油，放蔥花爆香。
4.西紅柿有湯汁後加炒熟的雞蛋。加適量鹽和雞精調味。
5.再放青椒，炒至青椒發軟後盛出。
5樓：匿名使用者
兩小時內不能同吃的食物。
很多食物單吃得益，可要是放在一起吃？那可說不準了，以下食物在兩小時內可不能同吃哦：
羊肉忌西瓜———同食傷元氣。
牛肉忌栗子———同食嘔吐。
柿子忌螃蟹———同食腹瀉。
雞蛋忌糖精———同食中毒。
兔肉忌芹菜———同食脫髮。
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣。
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛。
黃瓜忌花生———同食傷身。
西紅柿忌辣椒———同食傷肺。
香蕉忌芋頭———同食腹脹。
豬肉忌菱角———同食肚子痛。
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾。
蘿蔔忌木耳———同食得皮炎。
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒。
6樓：裴理闢德華
可以的，西紅柿不能和黃瓜一起炒。
7樓：匿名使用者
可以，我做過，味道還不錯，你可以再加點肉絲。
西紅柿能和辣椒放一起炒嗎？
8樓：網友
西紅柿能和辣椒放一起炒的，可做辣椒炒西紅柿品嚐，方法如下：
準備材料：西紅柿 四個、辣椒 適量、蔥 適量、香菜 適量、鹽 適量、油 適量。
1、首先把西紅柿，辣椒，香菜洗淨，放一旁備用。
2、然後使用菜刀把西紅柿，辣椒，香菜，蔥切好。
3、接著鍋內放入適量的油，大火加熱，放入辣椒，用鏟子翻炒。
4、鍋內放入準備好的西紅柿，翻炒均勻。
5、然後鍋內放入鹽，蔥，炒拌均勻。
6、最後盛出，撒上準備好的香菜，這樣就完成了。
9樓：小王子精選**
可以的，可以做成辣椒炒西紅柿進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 四個、辣椒 一個、蔥 一棵、香菜 一棵、鹽 少許、油 適量。
1、第一步準備好食材洗淨。
2、西紅柿，辣椒，香菜，蔥切好。
3、鍋內放油加熱，放入辣椒翻炒。
4、放入西紅柿，翻炒均勻。
5、放鹽，蔥，炒拌均勻。
6、出鍋裝盤，放上香菜，這樣就完成了。
10樓：匿名使用者
胡椒西紅柿的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 冠心病食譜 中風食譜 動脈硬化食譜。
口味：酸甜味 工藝：拌 胡椒西紅柿的製作材料：主料：番茄500克。
輔料：蔥白25克。
調料：香油10克，鹽3克，胡椒粉5克 胡椒西紅柿的特色：香甜酸鮮，口感清爽。
教您胡椒西紅柿怎麼做，如何做胡椒西紅柿才好吃西紅柿用開水燙一下，去皮，切成片，擺在盤中，上面放蔥白細絲，再撒上鹽和胡椒粉，滴幾點香油調勻即成。
小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
11樓：匿名使用者
可以的，西紅柿不能和黃瓜一起炒。
12樓：匿名使用者
能呀、青椒西紅柿蠻好吃的、
13樓：匿名使用者
可以，但是味道吃起來不是很好。
西紅柿炒辣子怎麼做? 15
14樓：小小蔥素偶
材料：豬瘦肉200克、西紅柿（或者萵筍等脆嫩的塊狀蔬菜）50克、姜5克、蒜片5克、蔥25克（切末）
調料：醬油10克、鹽3克、料酒5克、澱粉克、郫縣豆瓣25克、肉湯（或者水）25克、糖5克、菜油50克。
做法：1、豬肉切成釐米左右的方丁，用少量鹽、料酒、澱粉拌勻醃製片刻。
2、西紅柿切成1釐米見方的丁待用，郫縣豆瓣剁碎，將剩餘的醬油、澱粉、糖、肉湯調成芡汁。
3、炒鍋燒熱，放入油，下肉丁炒散。
4、放入豆瓣炒上色，再放蔥薑蒜，炒出香味。
5、放入西紅柿稍翻炒。
6、倒入芡汁，翻炒幾下即可。
此菜顏色紅亮、辣而不燥、質地細嫩。
15樓：網友
主料：西紅柿2個，青椒2只（稍辣為宜）雞蛋3個。
調料：醬油5克，白醋5克，蔥薑蒜適量，油，鹽，香油適量。
做法：1，西紅柿切片，青椒切絲，蔥薑蒜切絲備用。
2.炒鍋燒熱，倒油，雞蛋打入炒熟盛出備用。
3. 炒鍋倒油，燒熱放入蔥薑蒜，炒出香味。
4. 放入西紅柿，青椒絲稍翻炒。
5. 將炒熟雞蛋放入鍋內，醬油。白醋。鹽入鍋翻炒。
6. 香油淋入，出鍋即可。
16樓：網友
在安徽農村，有的人用青西紅柿炒辣子的。就是鹹鮮味。
西紅柿和辣椒能一起吃嗎
17樓：枯井望天
雞蛋：100g、辣椒：80g、番茄醬：150g、食鹽：適量、蔥：適量、調和油：適量。
1、西紅柿，青椒切塊。蔥花準備好。
3、另起鍋加適量油，放蔥花爆香。
4、另起鍋加適量油，放蔥花爆香。
5、西紅柿有湯汁後加炒熟的雞蛋。加適量鹽和雞精調味。
6、再放青椒，炒至青椒發軟後盛出。
18樓：小王子精選**
可以一起吃的，可以做成西紅柿炒辣椒進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：柿子椒 500克、西紅柿 100克、油 10毫升、鹽 3克、花椒麵 1克、味精 1克、蔥 10克、醬油 5毫升。
1、第一步將柿子椒和西紅柿切好，放一旁備用。
2、蔥白切成蔥花，如下圖所示。
3、鍋裡放油加熱，放入蔥花，翻炒下。
4、然後放入柿子椒塊，翻炒成翠綠後撈出放一旁備用。
5、鍋裡放油和西紅柿碎，炒成西紅柿汁。
6、放入柿子椒，鹽，花椒麵，醬油，味精，翻炒均勻。
7、翻炒均勻即可盛出裝盤，這樣西紅柿炒辣椒就完成了。
19樓：匿名使用者
吃肯定能一起吃不會出問題的，不然一大桌子菜那麼多放了辣椒的，還有西紅柿湯呢。
但是要是西紅柿炒辣椒肯定不好吃，目前還沒有那麼吃過。
20樓：匿名使用者
可以，我昨天晚上都還吃了的。
番茄可以和青椒一起炒嗎？
21樓：勿忘心安
番茄可以和青椒一起炒，以下是其做法。
1、把辣椒，西紅柿，蔥切好備用。
2、鍋中油熱後放入蔥、蒜爆炒出味。
3、倒入青椒，加適量鹽。
4、放入西紅柿、直至西紅柿炒軟了，倒入適量醬油、蠔油。
5、出鍋。
22樓：鹹得淡
西紅柿【別名】：番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果。
西紅柿的食用禁忌。
空腹不宜食用，易引起胃腸脹滿。
疼痛月經期間不易生食番茄性寒。
脾胃虛寒的也不易多食未成熟的番茄含有龍葵素，多食會引起中毒。
急性腸炎，菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
不宜高溫長時間加熱，會失去原有的味道和營養素。
西紅柿的食用效果。
1.抗癌。研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、**癌等。
2.可降脂降壓。
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
3.健胃消食。
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
4.減緩色斑 延緩衰老。
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
故番茄擁有「長壽果」之美譽。
5.防止血栓的發生。
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的**。
柿子椒【別名】：菜椒、甜椒、大椒、燈籠椒、青椒、辣椒、圓椒。
柿子椒的食用禁忌。
1.眼疾患者食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者，少食或忌食。陰虛火旺、高血壓、肺結核的病人應慎食。
2.調時要急火快炒，保持其原有的色味，而且不宜一次吃得過多。
柿子椒的食用效果。
1.緩解疲勞。
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素c吸收的維生素p，就算加熱維生素c也不會流失。
2.解熱、鎮痛。
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.淨化血液。
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
4.增加食慾、幫助消化。
維生素p還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。
23樓：匿名使用者
可以。
用料西紅柿、青椒、生薑、蒜、小蔥、花椒粒做法1、西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末，待用；
2、熱油，將花椒粒炸出香味後撈出不要，放入薑末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最後放入西紅柿，調中火加熱至西紅柿爛軟；
3、放入鹽、雞精調味，出鍋後撒上蔥末。
小貼士西紅柿和辣椒的比例視個人口味調整，一般1：1，不喜吃辣的可以增加西紅柿的量。
24樓：端泰釁青旋
不會的，但是炒的時間要短些，加熱時間長，營養流失就增多。
25樓：念一遍
可以的，母親節我們就是這樣吃了。
26樓：匿名使用者
可以啊，我家西紅柿炒蛋的做法和簡單~可愛一樣，嘿嘿。
辣椒炒西紅柿的做法
27樓：桑葉孤吉
用西紅柿炒青辣椒，可能很多朋友都沒吃過這道菜，其實在有些地方，西紅柿炒青辣椒，是一道極其普通的菜，搭配起來也並沒有什麼怪怪的。只是很多人沒吃過，也習慣了西紅柿炒蛋的口感和味道，所以覺得和辣椒炒，會感覺怪怪的，甚至不太相信會很好吃，感覺就像是黑暗料理一樣。快跟著小廚一起來學學，這道西紅柿炒辣椒的做法，嚐了之後再做定論吧！
西紅柿辣椒的做法步驟：
第一步：首先咱們準備好兩個西紅柿，把西紅柿清洗乾淨之後，然後去掉西紅柿的蒂，然後把西紅柿切成片或者切成丁備用。再準備兩個青辣椒，這裡的青辣椒，儘量不要選擇太辣的，就選擇普通的青辣椒，稍微厚一點的，帶一點點辣味的就可以。把青辣椒清洗乾淨之後，然後切成滾刀塊，去掉辣椒籽和辣椒蒂，然後瀝乾水分備用。
再準備幾根香蔥，洗乾淨之後切成蔥花備用。
第二步：鍋里加入適量的食用油，油熱之後，然後把蔥白放進去炒出香味。然後把西紅柿放進去翻炒一會，炒出西紅柿的湯汁。西紅柿湯汁炒出來之後，說明西紅柿差不多快熟了，這個時候就可以放青辣椒進去一起炒了。
辣椒也可以晚一點再放，看個人喜歡吃熟一點的，還是口感清脆一些的。
第三步：把青辣椒放進去翻炒一會，然後就可以準備調味了。只需要加入少許食鹽，然後加入少許雞精增加鮮味，然後翻炒均勻。出鍋前撒上之前準備好的蔥花，大火收汁一會，然後就可以出鍋裝盤了。
以上這道西紅柿炒青辣椒，大家都學會了嗎？歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支援就是小廚創作的最大的動力噢！
西紅柿炒什麼菜好吃，西紅柿炒什麼蔬菜好吃
西紅柿炒菜的三種做法，簡單易學還好吃。在我們平時裡會經常吃到西紅柿，因為西紅柿的價錢也不是多高，而且裡面也富含了很多有營養的東西。但是在大家的印象裡，西紅柿總是和雞蛋搭配，但今天就教給大家，西紅柿炒菜的三種做法，簡單易學還好吃。首先是番茄魚，聽到這個名字就會覺得這道菜很好，因為它裡面有了魚肉。首先，...
西紅柿可以和黃瓜一起炒嗎，西紅柿和黃瓜能不能一起吃？
當然可bai以啊，做法還有很多du呢！簡單做法是西紅柿zhi當dao配料,少量即可，以黃瓜為內主。步驟 1 黃瓜切塊 容入盤，最好不要切成完整的圓塊，不容易入味。2 西紅柿切小塊入另外一盤 3 切少量蔥 蒜，可以和西紅柿放同一個盤裡。4 切少量乾紅辣椒，放在黃瓜塊上 這樣入鍋時，紅辣椒就先接觸熱油，...
西紅柿和黃瓜可以炒嗎，西紅柿和黃瓜能不能一起吃？
黃瓜 西紅柿均為人們喜食的蔬菜，營養價值很高，人們往往將這兩樣蔬菜一起烹調，或拌冷盤，或炒菜，一紅一綠挺好看。其實，從營養學角度講，這種食法並不科學。因為黃瓜含有分解維生素c的酶，能破壞維生素c。而西紅柿又含有較多的維生素c，若和黃瓜一同食用，這些維生素c就會被黃瓜裡的維c分解酶破壞，含維生素c越多...