雞血藤做法指導?雞血藤的做法大全

2023-01-05 17:11:10 字數 3534 閱讀 5927

1樓:匿名使用者

雞血藤竹絲雞湯。

原料:竹絲雞1只,雞血藤100克,生薑4片,紅棗4枚。

雞血藤竹絲雞湯的做法。

1.雞血藤洗淨,斬碎;紅棗(去核)洗淨;竹絲雞活殺,去毛、腸雜,洗淨,斬件,放入開水中煮5分鐘,取出過冷河。

2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。

雞血藤竹絲雞湯的功效:補血活血,調理月經。

雞血藤當歸雞肉湯。

材料雞肉500克,雞血藤100克,當歸20克,黨參30克,蔥、生薑、鹽、味精各適量。

做法將雞肉洗淨,切小塊;上藥洗淨,以紗布包裹。同放入鍋中,加清水適量,煮1小時,去藥包即可。飲湯吃雞肉,每天1次,連用3~5天為1個療程。

用途補血調經 舒筋活絡 婦女血虛經閉 月經後期經血量少 腰痠肢麻 筋骨痠痛 行走無力。

雞血藤食療藥膳。

1.牛大力。

藥物:雞血藤,又稱「美麗雞血藤」,屬於藤本植物,多纏繞大樹生長,主要用其根部。

功效:適用於腰骨痛、行路無力的人,有舒筋活絡之效。

方法:可與豬骨、瘦肉一同煲湯。

2.雞血藤木瓜豆芽湯。

原料:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,豬油、食鹽少許。

做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟後再加食鹽。

功能:消除溼熱、活血通絡。雞血藤舒經活絡、行血,木瓜舒筋活絡、除溼;黃豆芽清利溼熱。用治溼熱痺阻、關節紅腫、灼痛、麻木等症。

3.舒筋活絡、降低血糖---強身壯體的功效,可以當作日常湯水飲用。

材料 :三至四人份量。

藥物:牛大力 18g、千斤拔 18g、 桑寄生 18g、雞血藤 18g、粟米須 18g、小環釵 18g。

配料:瘦肉。

說明:牛大力、千斤拔有舒筋活絡作用,桑寄生有降血壓及膽固醇作用,雞血藤有補血活血作用,粟米須有去溼降血糖、清肝熱作用,小環釵有降血糖養陰。

4.治骨痛、腰痠背痛、膝軟無力。

中醫學上認為「腎主骨」,骨骼的發育和功能和腎氣的盛衰有密切關係。若腎氣虧虛,就會骨痛、腰痠背痛、膝軟無力。牙齒是骨的延續,若年紀輕輕就覺得牙痺、牙齒鬆脫,就是骨質疏鬆的先兆,千萬別置諸不理。

補救的方法應從補血固腎入手。

藥方:牛大力 18g、千斤拔 18g、雞血藤 18g、桑寄生 18g、蜜棗適量配瘦肉。

此外,亦可多吃木耳、南棗、海參等有補腎功效的食物。

2樓:俎鴻波

雞血藤及其製作方法與選購技巧? 雞血藤及其製作方法與選購如下,浸潤制將淨選好的雞血藤塊,放於水中浸泡30min後取出、潤透,置鍋中隔水加熱至軟,取出。2.

切制:採用鍘藥刀手工操作,切2~4mm片。3.

乾燥:採用fir遠紅外控溫烘箱乾燥,以60℃乾燥至水分達藥典標準即可。

3樓:仙秋梵宜

雞血藤質地鮮切片、趁鮮切塊、幹塊浸泡切片和幹塊蒸軟切片。

4樓:推上豬肉去趕集

1.可**風溼所致的腰膝關節疼痛、風溼痺痛、肢體麻木,常與紅花桃仁、赤芍、地龍、黃芪、當歸、丹參等配伍。

2.可用於月經不調、經閉、痛經,常與香附、益母草同用。

雞血藤的做法大全

雞血藤湯的配方大全

5樓:原海秋

1材料 雞肉500克,雞血藤100克,當歸20克,黨參30克,蔥、生薑、鹽、味精各適量。

2做法 將雞肉洗淨,切小塊;上藥洗淨,以紗布包裹。同放入鍋中,加清水適量,煮1小時,去藥包即可。

雞血藤如何煲湯

6樓:匿名使用者

以雞血藤豬肉湯為例,製作方法如下:

主料:豬瘦肉150g,雞血藤15g

輔料:生薑適量,食用鹽適量。

步驟。一、豬肉和生薑洗淨切好備用。

步驟。二、鍋內加入適量的清水,放入豬肉和薑片焯掉血水後撈出洗淨。

步驟。三、雞血藤用清水洗淨後備用。

步驟。四、處理好的瘦肉和薑片一起放入到燉盅內。

步驟。五、加入雞血藤。

步驟。六、加入適量的沸水。

步驟。七、蓋好蓋子隔水燉煮3小時。

步驟八、3小時候去除燉盅加入適量的食用鹽攪拌均勻。

步驟。九、製作完成。

7樓:匿名使用者

雞血藤的功效與作用:

雞血藤味苦,性甘、溫。歸肝、腎經。

雞血藤有補血,活血,通絡的作用。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風溼痺痛。

現代藥理學證明,雞血藤有抑制心臟和降低血壓作用,抗癌作用,雞血藤能調節脂質代謝,對動脈硬化有**作用。

雞血藤烏雞湯適宜月經不調,月經先後無定期、經量減少、顏色鮮紅、時有腹痛、面色萎黃、眩暈心悸。

雞血藤牛腩煲。

雞血藤的功效: 雞血藤有補血,活血,通絡的功效。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風溼痺痛。

雞血藤雞蛋湯。

雞血藤雞蛋湯有活血補血、舒筋活絡的功效,適用於閉經、月經不調、貧血、面色蒼白等症。雞血藤性。

雞血藤烏骨雞湯的製作方法是怎樣的?

8樓:漫閱科技

雞血藤烏骨雞湯:用料:烏骨雞250克,雞血藤30克,生薑4片,紅棗4粒。

做法:(1)雞血藤洗淨,斬碎;生薑、紅棗去核,洗淨;烏骨雞活宰,去毛、腸雜,洗淨,斬件,放入滾水中煮5分鐘,取出過冷。

(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲2小時,調味供用。

雞血藤煲湯方法

9樓:匿名使用者

玫瑰雞血藤燉烏雞。

材料烏骨雞半隻,玫瑰花10朵,雞血藤10g,老薑1小塊做法1.烏骨雞洗淨後剁成小塊,老薑切片。

2.玫瑰花用清水沖洗乾淨。

3.雞血藤用清水沖洗乾淨。

4.鍋中放入足量清水,燒開後放入烏骨雞汆燙1分鐘後撈出5.將烏骨雞、玫瑰花、雞血藤和薑片放入砂煲中,加入足量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火慢燉1個半小時,最後加鹽調味即可。

雞血藤黑豆湯要怎樣製作?

10樓:漫閱科技

雞血藤黑豆湯:用料:雞血藤、黑豆各30克。

做法:(1)將雞血藤與黑豆洗淨放入鍋中。

(2)鍋內注入清水,加熱煮湯,去雞血藤藥渣,吃豆飲湯。

烏梅紅棗湯:用料:烏梅7枚,蠶繭殼1個,紅棗5粒。

做法:(1)將烏梅、蠶繭殼、紅棗分別洗淨。

(2)將全部用料放入鍋內,加清水煎服即可。

雞血藤如何煲湯?

11樓:匿名使用者

雞血藤蟲草花鴿子湯。

主料鴿子1只、蟲草花20g、雞血藤50g、紅棗8顆、薑片4片。

輔料鹽、適量雞血藤蟲草花鴿子湯的做法步驟1、準備材料;

2、鴿子洗乾淨,然後飛水去浮沫;

3、其他材料也清洗乾淨,一併放進鍋裡,加入8-10碗清水,煲小時。

4、最後下鹽調味。

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